第108章 又有豆浆
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看完保宁醋的原材料信息,万石再次被秀了一脸。
“总感觉这些食材的生长条件好优渥呢!”
转念一想,万石发现了一个惊喜。
“系统,麸皮就算了,这些小麦、大米、糯米,在一年之内,我可以随意使用对吧?”
系统现字——是的。
“那正好,你奖励的民国二十二号面粉和洪武七号稻米都快吃完了,以后万客来里就换用长兴一号小麦和显德一号稻米。”
系统现字——宿主可自行选择。
得到系统首肯,万石大喜,越发觉得十种调味品原材料的奖励是个大礼包,不仅有蚕豆可以随便用,就连面粉和稻米以后都不用愁了。
正好万客来现在用的面粉和稻米都快完了,用光了就得动用木楼库存的粮食,现在可好,有新的粮食来源了。
最关键的是,在一年之内,这些食材都可以随便用,没有节制。
“真是太好了!”
看了看时间,上午的空闲时间又用光了,该回万客来准备午餐要用到的食材了。
万石不得不暂停熬醋,把灶里的火给退了。
淋醋石里的还没有熬的醋,也只能下午继续。
而等他之后把这些醋都熬好,撞在陶罐里封存好时,时间已经来到了晚上十点。
封存好最后一罐醋,万石伸了个懒腰:“我的天,总算是完成了,接下来只剩下十三香、酱油、糖和豆瓣酱。”
……
第二天,一大早,万石照例还是五点起床,然后到万客来准备要用的食材。
不过今天和昨天还是有些不同的。
不同之处在于,今天万客来有豆浆卖。
早在昨天一大早,他就把黄豆给泡好了,准备今天做豆腐的,想了想,也就决定早上现磨一些豆浆来卖了。
万石可是知道,随着万客来售卖的菜品越来越多,一些以前只能选择吃包子的人,现在也开始选择性进食了。
有那比较钟情于某一类食材的人,或是比较挑食的人,更是开始专门点某一样菜品。至于其它菜品,则是能不选择就不选择。
比如粥和豆浆,作为万客来目前唯二的用来喝的食物,就有人只喜欢其中一种。
以前只有大米粥的时候,因为大米粥本身就很香,所以哪怕是不爱喝粥的人,在吃包子的时候也会点上一碗。
但现在不同了,有更喜欢豆浆的人,就不爱再点大米粥了。
然而这两天忙着制醋,万石都没时间磨豆浆和做豆腐,所以这一类喜欢喝豆浆的人,便只能又换成喝大米粥了。
因此,万石明显能感觉到部分客人的幽怨,那是喝不到心爱的万客来豆浆的幽怨。
所以,为了让这部分客人过过嘴瘾,万石决定今天早上就卖一卖豆浆吧。
早上六点半,万客来准时开门。
今天排在第一位的居然是久违的杨香,她一进来,就和万石打起了招呼。
“今天这么早啊。”万石也笑着回应道。
“是啊,今天想来你这里吃顿好的,所以特意五点多就起来了。”
一边说着话,杨香一边看了看菜单区。
因为地段和名气的关系,现在万客来的客流量基本达到了停滞状态,已经基本没有太大的新客增加,大多都是老客人,所以大家对于万客来的规矩已经很清楚了。
除了严格的时间规定外,客人们更知道,挂在了菜单区墙上的菜品,就是目前可以售卖的,没挂的则暂不售卖。
杨香虽然因为经常排不上队,所以不怎么经常过来吃饭,但对于这些规矩也是知道的,所以都不用问万石,就知道在菜单区上查询今天有的菜品。
她是一个喜欢喝豆浆的人,所以在菜单区上最想找的,就是万客来已经连着好几天没有卖过的豆浆了。
随即惊喜的看见,今天写着豆浆的木板居然挂了出来。
“太好了,今天有豆浆啊!”
“万老板,给我来一碗豆浆,再来一个竹笋包子和一个香葱肉包。”杨香连忙道。
万石点头,开始包起包子,万文给去装豆浆去了。
而发现今天有豆浆的,却不止杨香一个人。
同样喜欢第一时间看菜单区的老客人,在万客来可不少。
在她发现有豆浆的同时,其他客人也有部分发现有豆浆了。
众人中,喜欢喝豆浆的人,直接就高兴坏了。
“万客来的豆浆好喝啊,香滑无比,美味宜人,关键还养胃,上次喝过一碗后,可是把我美坏了。”
“是啊,可惜的就是万老板经常忙的没空磨豆浆,这可真是一大遗憾。”
“今天我可得点上一碗,上次卖豆浆的时候,我没赶上,早就想尝尝了。”
“我也是早就听说万客来也开始卖豆浆了,据说能让人尝到幸福的味道,可惜万老板一直没有磨,没想到这次居然被我赶上了,待会儿可得好好尝尝。”
客人们一边叽叽喳喳的说着,一边赶紧下单,有的要豆浆配包子,有的要豆浆配菜品,有的土豪则加了一叠泡菜或五香蚕豆。
一时之间,万客来热闹无比。
等到了早餐后的空闲时间,万石把白豆腐给做出来了,中午便又把写着香椿凉拌豆腐的木板给挂了出来。
有那苦等了这道菜好长时间的人,得到消息后,连忙着急忙慌的赶了过来,要品尝香椿凉拌豆腐。
尤其是粉丝二群中,就来了不少土豪,个个都点了这道菜,让万客来的盈利直接暴涨了一波。
而在下午的空闲时间里,万石则开始制作酱油了。
种植空间里没有那些现代化设备,所以酱油制作当然还是要用古法,也就是需要用晒的。
这一点就连时间加速机都无法帮忙,毕竟时间加速机里的东西是晒不到太阳的。
所以酱油的制作成了最费时的,自然要最先准备。
酱油,我国的传统调料之一,形成的历史有几千年,更早在宋代时,就已经基本流传到全国各地了,成了人们的厨房主要调料之一。
国人会用酱油,更会制作酱油,严格来说,酱油可以分作很多类,根据制作技艺不同、生产地方不同、味道不同,形成的叫法也是五花八门。
甚至在国际上,对酱油也有专门的名词和称呼。
但对于一般人而言,却不需要了解那么多,只需要知道酱油可以大体分作老抽和生抽就好了。
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