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第592章 总决赛呀(上)


万石做绿豆糍粑的工序虽然不多,但无论是蒸糯米和煮绿豆,还是把糯米变成糍粑,都还挺费时间的,所以当他的作品被端上评委席时,比赛时间已经过去了五十来分钟。

        虽然是已经不早了,但在他之前把作品完成了的,居然也才不到三个人。

        更多的人则依旧在忙碌着,能不能拿出作品来还得两说。

        评委席上,万石的作品刚一端上来,四名负责品尝他的作品的评委立刻接过了自己那份,‘咔嚓’就咬了一口。

        虽然糍粑本身是很软糯的,但经过油炸之后,外面还是非常脆的,吃起来非常的爽。

        再吃到里头,则又是软软的那种糯感,一前一后一硬一软,口感非常的好。

        尤其是咬下一口之后,在嘴里嚼的那个感觉,那就更有意思了,软中有硬,硬中有软,两种体验同时存在于嘴里,可以说是非常神奇的体验。

        再等吃到了里头的绿豆,那就更是舒服的狠了,煮熟后的绿豆虽然很软,但经过高温后又变得很硬,吃起来有种‘沙沙’的感觉,是一种非常舒服的体会。

        但仔细一品尝,四位评委发现这个绿豆糍粑还真说不上巨好吃,虽然也还挺好吃,但在这总赛之上,算不上特别鹤立鸡群,只能算是个中游水平。

        这四位评委中,其中两位依旧是高有道和李林,另外两位则是见到万石做的东西好吃,所以特意要求才分到了品尝万石作品的评委组里,为此,他们还和其他评委争了好一会儿,这才争取到了这个位置,所以对万石的作品自然是抱了很大的期待。

        发现他的作品也没有那么的好吃,其中一位评委当即小声质疑道:“嗯,味道还不错,但也不至于特别好吃吧?”

        拿过绿豆糍粑来回翻着仔细看了看,他接着道:“而且我的这个绿豆糍粑感觉有点炸过头了,有的地方金黄色都变成了微黑。”

        高有道从一开始就对万石很欣赏,自然不容许别人怀疑万石的本事,在一旁听见了这位评委的话后,轻哼一声:“那你就等着看吧,马上比赛时间就该结束了,你看看其他选手有几个能端上作品来的。”

        李林也很欣赏万石,也帮腔道:“是啊,这次的比赛方式太过特殊,除了部分运气好的人能抽到自己擅长的地方美食外,很多人抽到的命题都是从来没做过的,我估计万石做的这个绿豆糍粑也是第一次做,不然以他的水平,绝不止这个程度。

        不过他到底也还是完成了作品,并且味道还不错,可其他选手就未必了,这次比赛是34强晋17强,可能在比赛时间结束前完成作品的,搞不好连17个人都没有呢。”

        那名评委点了点头:“说的也是,那就再看看吧。”

        说了两句后,四个评委便都继续吃起了绿豆糍粑。

        虽然在他们看来,这个绿豆糍粑做的也就一般,但这个一般是相较于这次的选手而言,实际上比大多数厨师的作品还是强得多的,所以吃起来倒也不是难以下口。

        相反的,因为绿豆糍粑平时不多见,所以四个评委都吃的很起劲儿,直接导致四个绿豆糍粑都被消灭了,连点渣渣都没剩。

        等他们吃完各自的那个绿豆糍粑,一个小时的比赛时间刚好到来。

        事情果然没有超出李林的预料,比赛时间一到,工作人员马上进行了统计,随即发现果然像李林说的那样,34个选手中竟只有14个完成了作品,另外20人则全部没有完成作品,有的更是连个半成品都没有。

        不用说,这20人马上就被宣布为淘汰了,而万石等14人则不管作品如何,统统晋级了。

        只不过这一次的排名中,万石可就没有再得第一,仅仅排了个第六。

        中场休息时,万石一一打量过其他13个晋级选手,却没有从中找到徐杰,反倒是在淘汰组里见到了他。

        注意到万石看了过来,徐杰走到了万石身边,小声苦笑道:“万石,我不能再和你同场竞技了,这次我运气太背,抽了个听都没听过的地方美食。”

        “那是挺遗憾的。对了,你抽中的地方美食是?”

        “狗狗饼。”

        “这是哪里的地方美食?”

        “我也不知道,可能是某些乡镇的地方美食吧,唉。”

        万石安慰道:“那就只能下届比赛再来了,你还不到三十岁呢,相信等三四年后,以你的天赋,问鼎总赛冠军都有可能。”

        “嗯,我不会灰心丧气的,你不用替我担心。”

        “那就好。”

        “马上就要开始最后的决赛,我在这里提前预祝你夺得冠军,加油!”

        “谢谢。”

        ……

        大显示屏上,随着华夏厨王大赛最后一场比赛的时间到来,再次出现了两行字。

        第一行字写的是题目——三菜一汤,只需各准备一份,同时端上来即可。

        第二行字依旧是规定比赛时间——比赛限时半小时。

        这样两行字一出,选手们立刻又小声嘀咕起来。

        “三菜一汤?那就是四道菜了,怎么会出现这样的题目?往年可都是只比试一道菜啊!”

        “好家伙,半个小时就要做三菜一汤,还得自己动手处理食材,这时间可是够紧的,臣妾做不到啊。”

        “这次的比赛果然邪性,据说是为了给明年的国际比赛摸底,难道明年的国际比赛的规矩就是这么邪性?”

        “那谁知道去,据说那些国外的厨艺比赛经常故意被主办方搞出各种状况,来考验厨师的应对能力,还真有可能咱们的主办方也打算学学这种模式呢。”

        “……。”

        “虽然三菜一汤加起来也就四道菜,和上一轮比赛要做的数量一样,可时间却只有半个小时,而且三菜一汤肯定不能是重复的,所以做起来难度更大,时间又这么紧,这些评委们是要把人逼疯啊!

        不过好在对三菜一汤的选择没有做规定,所以大家完全可以挑拿手的做,这倒是挺有利的。”众选手中,万石也在心里暗暗思考着。

        “但越是如此,竞争力也就越大,能走到这一轮的,谁还没个压箱底的本事?

        所以要拿出来的这四道菜,必须具有很大优势才行。

        半个小时又太紧,一些大菜根本来不及,得仔细想想该做哪三菜一汤才行!”


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