锅包肉

　　陆恒回到店里，和高红兵收拾了一下卫生。陆恒让高红平先走了，陆恒把青菜放在冰箱里后又去扫地，高红兵正在刷碗“天越来越冷，这菜价也上来了。”

　　“是啊，菜的品种还有点儿少。要不咱再加点儿菜。”陆恒把垃圾丢在垃圾桶里，又拿起抹布开始擦桌子。

　　高红兵点点头“是啊，等明天我去市场的时候多逛逛，看看还有什么，如果没有也只能这样了。”

　　陆恒想想也行“那就先这样吧。”收拾好后两人一起回家。

　　第二天早上，高红兵起早去市场进菜。市场依然人潮涌动，非常热闹，高红兵骑着个三轮车左突右蹿终于买够了材料儿。又看了看有没有什么适合烫涮的材料，意料中的没有什么新发现，回去的时候顺便买了三个人的早餐，这才往回赶。

　　回去的路上，距离店不远处高红兵发现一家新店正在装修。一眼瞅过就继续往下走，回到店里“过来帮下忙。”

　　“来了”高红平把饮料箱往门口一放就颠颠跑了过来，一手拎着一大袋就往店里走。

　　陆恒走了出来，也拎了一袋“怎么样有吗？”

　　“没有”高红兵拎上最后一袋跟在后面，“现在天气是越来越冷了，没准过两天就要下雪了。”

　　陆恒把菜拎到厨房，取出放水就开始洗上了“你觉的我哪天约夏诗静出去看电影怎么样？”

　　“想的挺好，人家同意吗？”高红兵坏笑。

　　陆恒听了心里也挺认同但面上绝不承认“咳，不试试怎么知道。你看我俩现在也是朋友了。”

　　高红兵很是嫌弃“看把你出息的，照你这么说我俩还是朋友呢，你可长点心，不赶紧的被人捷足先登了，笨蛋。”

　　“你才笨呢！赶紧帮忙啊”陆恒赶紧转移话题，论嘴皮子他可不行。

　　“知道了，说不过我了吧”高红兵秒懂陆恒是怎么想的，走过去蹲下跟着摘菜。

　　果然没几天开始下雪了，因着下雪出行不便，今天来店里吃的人很少，倒是订外卖的人激增，怕高红平一个人忙不过来，在店里做好后，高红兵留在店里看店，陆恒和高红平一起把麻辣烫放在泡沫箱保温，都放好后，又在最上边放上棉被，做到最大程度的保温。

　　“走了”陆恒在前骑着车托着高红平小心的往学校赶，雪太多不好走，比平时多走十多分钟才到。

　　“来了来了，今天怎么这么晚，冷死我了”

　　“是啊，天太冷了”

　　“怎么才来”

　　陆恒车刚停下，就从各个宿舍楼里跑出一群人，这都是天太冷，在楼里面躲着的人。

　　“老板，快点，我七号”

　　“我二十三”“……”

　　陆恒感慨他和高红平一起来对了，要不然他一个人绝对忙不过来。

　　夏诗静去老师办公室提交材料了，所以让段亚妮她们先去吃饭了，她准备自己忙完了在一个人去吃，正好那时候食堂人也会少很多，出了教学楼走到宿舍附近就看见了陆恒和高红平在那收拾，夏诗静走了过去“你们这是要回去了？”

　　背后骤然想起夏诗静的声音，陆恒还以为是错觉呢，看到高红平回头才发现是真的连忙回头“你吃完饭了？”

　　夏诗静把碎发挽在耳后“没有刚刚有点事儿耽搁了，正要去呢。”

　　陆恒眼睛一亮“那你下午还有课吗？”

　　夏诗静看着这么一个高个子睁着个大眼睛，就想到了在街上看见的大狗，显的特无辜。

　　“没课”

　　陆恒赶紧提议“正好我们也没吃呢，你去店里和我们一起吃啊，你朋友她们吃了吗？用不用叫上她们？”

　　高红平稀奇的看着他“平时挺沉闷一人，现在怎么这么能说！”

　　夏诗静看着眼前人想了想，点点头。

　　“你还上楼吗？不上正好我载你，省了还要走去。”陆恒殷勤的指着自己那辆二手三轮车。

　　夏诗静没说话直接跳上车“走吧，她们都吃完了。”

　　“好嘞，你俩抓稳了”

　　女生宿舍，李玉菲看着墙上挂的表“这都几点了，诗静怎么还没回来？”

　　何晓莹啃着从食堂买的玉米“从老师那回来直接去食堂吃饭了呗！”

　　李玉菲想想也是，随转身躺床上午睡去了。

　　陆恒三人回到店里，陆恒把车停好，和高红平把东西搬进屋，给夏诗静倒了杯热水“你先暖暖身，我去做菜，马上就好，等我啊。”说着就去了厨房。

　　高红兵伸头往外看到夏诗静坐在椅子上正小口小口喝着水，用胳膊肘捅了捅陆恒“在哪碰见的？”

　　陆恒用看傻子的眼神瞅他“你是不是傻！！”

　　高红兵话一出口也后悔了“行吧，你中午做啥，是炒饭啊是煮碗面还是吃麻辣烫”说着说着就感觉一点食欲都没了“麻辣烫就算了，我和我弟现在是一点都不想吃啊，都吃恶心了！”

　　“就你事多”陆恒懒得理他，说吃恶心了怎么每次吃的也没看少哪去“我早上买的猪里脊在哪？”

　　高红兵从冰箱的最下面找了出来“这呢，你要做什么？这真是差别待遇啊，重色轻友啊。”

　　“呵呵女人是要用来宠的”陆恒低头瞅了他一眼“你知道男的是用来干什么的吗？”

　　高红兵明知不是什么好话但难掩好奇“是啥？”

　　“揍的”陆恒说着的同时举起了手中的菜刀“快点，洗菜。”

　　高红兵愣是被吓了一跳“我去你的”说着走到洗菜池“这些都洗吗？”

　　“洗，洗干净点”

　　“知道了，磨叽”

　　陆恒怕饿到夏诗静决定做几道快菜“你煮饭了吗？”

　　“在你跟人献殷勤的时候就煮上了，你再抠也不可能给人家吃炒饭吧！”高红兵一顿冲水，务必达到最干净，省的到时候有人又磨叽。

　　陆恒准备做个锅包肉吃，有酸甜口和咸鲜口之分，陆恒准备做酸甜口，女孩子一般都喜欢吃，先把淀粉加水泡上，静置在一旁让其慢慢的沉淀留用，把猪里脊片成刀背厚的肉片，放上少许料酒、盐、葱姜水、蛋清可有可无就没放，搅拌均匀使其腌制入味，调酸甜汁，拍了几瓣蒜，切碎，再切了一小把香菜，拿个小碗按一定比例放入酱油、白糖、高度醋精、盐、红醋再把蒜末香菜末放入进去，搅拌到白糖盐都融合在一起。

　　起锅上灶，陆恒待锅热后放入食用油，这时候，淀粉也沉淀好了以后，陆恒把上面的一层清水倒净，伸手挖出碗底已经变硬的淀粉放入腌好的肉片，搅拌均匀使每片肉都裹上淀粉，这时锅内油也加热到四到五成热了。

　　陆恒拿起一片片肉轻轻的但又快速的放入油锅中，肉片都放进后，陆恒先洗净手，待肉片炸制变色定型后取出，调大火油温升高后，在轻轻的放入进入，炸制成金黄色。陆恒发现夏诗静喜欢吃脆一点的，所以又多炸了一回，炸好后取出，锅里留少许底油，放入葱花爆香，把炸好的肉片放进去，从锅边放入酸甜汁，迅速翻勺，翻了几次就可以出锅了。

　　色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜，做完这道菜陆恒又简单的炒了两道素菜，又拌了个凉菜，这就够几个人吃的了。

　　店里没有客人，学校的外卖也送完了，陆恒开始把菜往外端“来好了，吃饭了。”

　　夏诗静安安静静的坐在大厅里和高红平大眼对小眼，等的俩人都很饿，闻声看见陆恒出来了忙起身上前接过菜“放这张桌子是？”

　　“不用不用，我自己来就行，你坐”陆恒一躲让过去把菜放在桌子上，一转身把夏诗静摁倒椅子上。

　　高红平和高红兵把剩下的都端上来，陆恒给夏诗静盛了满满一碗饭“多吃点，你太瘦了。”

　　夏诗静低下头看了看自己这堪称标准的身材，刚刚的一瞬间竟有种面对自家老母亲的错觉。眼前这么一大碗，她根本吃不完啊“我吃不完，你少盛点啊。”

　　陆恒给她夹了一筷子锅巴肉“没事吃吧，能吃多少吃多少。”

　　夏诗静觉得还是默默的吃饭吧！吃了口陆恒夹的肉，还没吃扑面而来就是一股酸味，一口咬下去外酥里嫩，很好吃“老家的味道，做的真好吃。”

　　陆恒很是高兴，又给她夹了好几块“好吃你就多吃点。”

　　高红兵和高红平还没吃几口就感觉已经已经饱了，虽然俩人都不知道为什么。

　　夏诗静最后实在吃不下了，碗里还剩半碗饭，陆恒正好吃完了“吃不下了吗？”

　　“嗯”夏诗静都撑的肚子都痛了，实在吃不进去了。

　　陆恒伸手拿过她的碗就接着吃“别浪费，别浪费。”吃饭吃的也不知道是热的还是因为什么原因脸都红了。

　　高红兵哼哼两声，害怕浪费你骗鬼呢吧！

　　夏诗静也目瞪口呆的看着他，感觉他又刷新了她对他的认知。

　　吃完饭，拒绝了夏诗静帮忙的要求，把高红平一推，陆恒就要送她回去“走吧，现在也没人，我骑车送你回去。”

　　夏诗静看着外面虽是阴天，但毕竟是下午，还没到需要人送这么夸张的地步就拒绝了他，自己推门就走了。

　　陆恒就只能站在门口看着她渐行渐远。

　　女生宿舍里，何晓莹也感到奇怪了“这个点了怎么还没回来啊？不会出什么事儿吧？”

　　“白天我能出什么事”夏诗静说着人也进来了。

　　段亚妮刚洗完头发，擦着头发也好奇“你怎么回来这么晚？”

　　夏诗静把外套挂起来“去陆恒吃饭了。”

　　“什么！！”何晓莹大惊“他又做什么好吃的了，我好想吃啊！！”

　　“等有机会”夏诗静忽然想到刚刚餐桌发生的那一幕话风一转“咱们去外找家餐馆吃。”

　　何晓莹不以为然“为啥啊，小老板做的就挺好的，干净卫生，味道还好。”

　　实在找不出原因夏诗静只能瞎编“你猜啊”

　　何晓莹可不是好骗的“不会是你俩发生什么事了吧？”

　　“可能吗？吃个饭而已”夏诗静懒得理她拿起洗漱用品就洗漱去了，徒留何晓莹一人还在好奇她到底又吃了什么。

　　


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