第三十五章：新年的节奏

　　转眼就到了过年，腊月二十九公司放假。在家里搞搞卫生，收收捡捡，阳台上的旧纸箱，两位姐不穿的旧鞋子，全部拿到楼下垃圾桶旁边，不一会儿就给人捡走了。工厂还有大部分人员留厂，所以食堂每天都开饭，伙食比平时好很多，员工餐每顿有肉有鱼，过年还有年夜饭，啤酒、白酒、饮料随便喝，就是不准带走。每天到了饭点，雷姐拿两只大碗去饭堂打一碗饭够一家三口吃，咱们俩的菜倒一个碗里拎回来，小荷同学就搁家里炒两个菜，炖一锅汤，每顿都吃得美滋滋。

　　大年三十早上，哥首先爬起来做早餐，先泡三块米粉，冰箱里的瘦肉拿一条出来，跟冰块一样，用刀慢慢切，能切很薄很薄，用一个小碗装起来。接着洗一棵生菜，两棵葱，煎三个荷包蛋，拿三个大碗，一碗放一个，锅洗干净烧开水，舀一勺开水把切好的冻肉泡一会儿，捞起来放锅里滚几滚下米粉，米粉熟了就下生菜叶，滚两滚放盐，关火再放葱花。米粉盛碗里再滴几滴老家的麻油。三大碗家常汤米粉就出炉了，比较清淡，色香味俱全。两位大美女赖床上大叫：“闻到香了！”

　　八点开饭，两位领导一动筷子，哇晒，还有荷包蛋，吃了这么大一碗，中午不用吃了。我说吃饱了上街办年货。毕竟我们三个第一次在深圳过年，老婆大人说多带点钱，第一年就奢侈一回。九点过，哥拎一只水桶，咱们一起上大菜市场。先来一只活鸡，现场烫好，两只活鲤鱼，四斤多，两斤河虾，一起装水桶里拎着。五斤新鲜牛肉切成三块，一只肥肠，雷姐选了几十个鸡爪，鸭翅膀，准备和肥肠一起卤。小荷同志提一包蔬菜哥仨儿就打道回府。

　　到家两位美女洗菜，我找来钢精锅卤牛肉，自己吃不用搞那么多名堂，桂皮、八角、香果、花椒、干姜，几个干辣椒，给点儿老抽，大火烧滚就小伙慢炖，闻到牛肉香，鸡爪、鸭翅膀、肥肠一股脑放卤水锅里慢慢熬。

　　快中午十二点，小荷大人说卤水锅好香，要不中午就下点面条，浇卤水汁儿每人小吃一碗，晚上年夜饭再大吃大喝，也省事儿。雷姐赞成，我根本就不饿，不吃也中。既然老婆大人说了那就下面，一锅清汤面，捞起来三碗，再汤一个西兰花，每只碗里切几片卤水肥肠，几朵西兰花，浇上卤水，甭提多香，端起碗来，滋溜、滋溜吃得爽歪歪。

　　吃饱喝足，老婆大人提议到中心广场转转，看看人家过年都买些啥。超市里人山人海，俺们站门口瞄一眼没敢往里面挤，两位领导一商量去逛服装店，哪里人应该不多。这也是哥最担心的事儿，心想服装店就多你两个。你说这女人上街不逛服装店，简直就失去了逛街的意义，何况还是两位有商有量的，没得选，哥屁颠屁颠滴跟着，但愿逛到最后哥还拎得动两条腿，还有那大包小包。


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