第186章 有手就行

杰克马震惊了，这李庄白肉入口即化，想象中的辣味压根没有出现。

        相反，肉的鲜香与蘸料的酸麻混合，一口下去。

        都不需要嚼的，肉自己就钻了进去。

        可杰克马才问完，他发现从自己的肠胃里面传来咕咕声。

        下一秒，一道令人无法言喻的麻辣辛香充斥了整个口腔。

        好吃，这一道菜太好吃了！

        泼尼马用小腿轻轻撞了一下杰克马：“这一道菜如何？”www.bǐqυgetν.℃ǒm

        “我没吃出来味道，再吃一份试试！”

        泼尼马：“......”

        杰克马的筷子刚刚伸出去，王目标的筷子已经插了上来：“既然你没吃出来，那就不要吃了，我们帮你尝尝！”

        杰克马刚刚的震惊可骗不了人，而且他在看着李庄白肉的时候，可在疯狂咽口水的！

        这叫没吃出来？

        我信你个鬼，你这个糟老头子坏得很！

        大家纷纷动筷子，当吃进去的一瞬间，所有人哗啦啦地站了起来。

        邓钞又一次动了筷子：“小明，《何以生萧墨》这一部剧我不和你抢了，肉给我！”

        小明说道：“滚蛋，我把《救火英雄》这部剧的主演给你，肉是我的！”

        在他们争吵的时候，又有一双筷子放了上来，两人一看，正是胡鸽。

        胡鸽说道：“我手上有中午阳光的大饼《狼牙榜》的男主，这个给你们，肉给我！”

        还有一人速度更快，瞬间出筷子，将三人筷子用四两拨千斤全部拨开，把肉给夹了过来：“老婆，最后一片肉我给你抢到了！”

        三人愤怒地看着此人，奈何不敢动手。

        因为他可是全国武术冠军，后来拍出战狼的吴精。

        就算十个他们，都不是吴精的对手。

        谢男吃着老公抢到的肉，不由得嘚瑟地看着为了一片肉大打出手的阳天宝、牛亦菲和大幂幂。

        “哎呀，有老公疼爱就是好啊！”

        三人同时面色一僵，除了牛亦菲一直单身之外，阳天宝和大幂幂可是离过婚的人妻啊。

        而且阳天宝的前夫就在隔壁桌子呢！

        她不由得看了一眼小明，小明正在那儿捶足顿胸，表示后悔。

        直播间的观众看着这一幕，已经麻了。

        “老婆，快出来看明星打架了，这辈子难得见一次！”

        “还得看我精哥啊，功夫不是白学的！”

        “卧槽，精哥好像和甄子弹对兵线了，是谁在打太极？又是谁在打咏春！”

        “尼玛，这不比电影精彩多了！”

        叶归见到现场即将失控，赶紧敲了敲杯子：“各位，冷静一下！”

        吴精和甄子弹的拳头都距离对方只有零点零一厘米，看着叶归。

        “这就是两道简单的家常菜，你们不要如此激动，不然我后面的菜不上了！”

        大家一听不上菜，那还得了？

        赶紧回到位置上乖乖坐好。

        “刚刚马总问我这一道菜是如何切的，我现在给大家演示一下，直播间的厨师朋友们也可以学一下，不难的，有手就行！”

        这话一出，现场的几个厨师狂翻一个白眼。

        冰冰注意到这细节，随机选了一人问道：“这个真的不难吗？”

        这位厨师呵呵笑了：“叶总厨说的不难，应该对他而言不难！”

        懂了！

        一位厨师端出一坨肉，随后叶归拿起一把普通的菜刀，拍了两下肉。

        他的刀明明是贴着肉的，但叶归就这么一刀下去，在即将切穿的时候收住刀，再反手切回去。

        如此反复两下，一份80厘米长，薄如蝉翼的肉片就片好了。

        众人：“？？？”

        “你们看明白了吗？”

        “眼睛表示看懂了，脑袋确认学会了，手让他们注意一下语言！”

        “但是为啥叶总厨在切之前得拍两下肉？有没有人解释一下的！”

        “我知道，这就和打吊针一样，扎进去之前拍两下让肉鼓起来是一个道理！”

        “原来如此，我刚刚拍了两下我老婆的胸口，如果你有良心就带着水果来医院看我！”

        “草，绷不住了！”

        在各大厨师学院以及大厨的饭店，所有厨师纷纷摇头。

        “这尼玛也太难了啊，什么叫有手就行啊！”

        “我片一刀可以，但是反过来那一刀，肉不就断了吗？”

        “神奇，不愧是食神大人啊，这一份刀工简直绝绝子！”

        “如果有食神大人的刀工，我批都可以笑裂！”

        杰克马又问道：“那这个神奇的蘸料呢？食神大人您是怎么做出来的？”

        “蘸料的成分是辣椒末、醋、花椒面、藤椒油、豆豉油、生抽酱油、白糖、蒜蓉、红油、葱花、味精、胡椒面、熟芝麻、香辣酱！”

        “我用了海带鱼子酱的制作办法，将辣椒末、红油，、胡椒面和香辣酱一起搅拌均匀，再加入雨露和生粉让它们变得浓稠，转入一个类似花洒的设备中，一点点滴入水中，形成一颗颗非常小的珍珠，加入到其余调味料制作成的蘸料中，这样子在你们将珍珠吃进去的一瞬间，珍珠在体内爆开，就让辣味从下往上从内二外的爆炸开，让你们体会不一样的辣！”

        众人竖起大拇指：“妙啊！”

        经过这两道菜的打头阵，大家的味蕾已经完全打开。

        此刻众人心中只有一个目标，那就是吃！


　　(https://www.xblqugex.cc/book_85047497/6952074.html)


　　请记住本书首发域名：www.xblqugex.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.xblqugex.cc