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第121章 蔬菜分枝


忙完后,万石请爷爷回去休息了。

        爷爷毕竟年纪大了,忙了两个多小时,虽然不是一直在忙碌,但终归身体还是有些吃不消。

        对此,爷爷倒是没有拒绝,在万婉和万晴的陪伴下回家去了。

        临走之时,万石请万晴把炕粑、豆浆这两样菜品及价格写在了小木板上。

        这样一来,万客来的菜单区就挂了十一块木板了。

        只不过香葱肉包、竹笋包子、梅菜扣肉的木板都是背面朝外,表明已经卖断货。

        “还得尽快推出新品才行啊,不然太单调了,客人的选择余地太少了。”

        嘀咕完,万石关上了卷帘门,来到了种植空间。

        这会儿还没到下午,所以时间加速机里的酱油种曲还没发酵好。

        万石来到种植空间后,有心先把豆瓣酱给制作出来吧,可豆瓣酱的工序也不简单,同时也需要利用时间加速机来发酵。

        而且之后还需要其它的一些操作,他担心会和酱油的制作时间撞车,最后搞得时间不够,两种调味品的制作都会受影响,索性便决定等制作酱油大致不需要太忙的时候,再制作豆瓣酱。

        “这么久都等过来了,也不在乎这一两天。”

        想罢,万石决定忙点别的。

        于是来到菜园,开始给菜园里的蔬菜分枝。

        这些蔬菜种子自从撒进菜园里,已经过了好多天,这会儿已经长的十分茂密。

        尤其是小白菜这样长的很快的蔬菜,已经有半指长了,现在分枝倒也合适。

        随意选了一厢最边沿的菜地,万石把大片的菜苗都给挖了出来,每一个菜苗的根部都留了一些土,防止挖出来后会干死掉。

        随即快速把它们又埋进了菜园里,再浇上水,分枝的工作便算是完成了。

        和之前不同的是,此时的它们,彼此之间的间距更大。

        这样一来,既能保证充分的营养吸收,又不会浪费菜地面积。

        在分枝的距离上,却也不是没有讲究。

        像小白菜这样的蔬菜,彼此之间的距离比较小,因为它们吸收的土地营养不算多,所以可以比较密集。

        但像黄瓜、豇豆这样的会长出藤蔓的菜,间距就大得多了。

        因为它们的藤蔓会越长越大,越长越长,需要的营养很多。

        如果挨得近了,大家都会因为没有足够营养而死掉,最起码也是营养不良。

        另一个关键点则是它们都需要搭架子。

        比如黄瓜,它的藤蔓长出来后,如果没有架子,就会在地上疯涨。

        如果搭上架子,藤蔓就会沿着架子往上爬。

        这样的话,既能节省空间,长出来的黄瓜也不会因为挨着地面,还没长大就烂掉,摘取的时候也更方便。

        而要搭架子的话,就得预留足够的空地来插上架子,所以这也是不能种的太密集的原因之一。

        这么大的菜园,不是一两天就能全部分枝完成的,好在万石有的是时间,所以可以慢慢来。

        当万客来中午的营业时间即将到来时,万石又去河滩摘了一大堆荆芥,就出了种植空间。

        第一时间把米饭给闷上了,接着开始清洗荆芥。

        至于其它的食材,则不用准备了。

        鲫鱼则用早上处理好的就行,反正都放在了时间冷冻机里,拿出来后还是最新鲜的状态。

        这样的清闲,让以前一直忙个不停的万石有些不适应。

        他甚至怀疑,如果大家继续这么钟情炕粑,而万客来又一直没有新的菜品的话,可能他要一直这么闲下去了。

        毕竟泡菜和五香蚕豆都是现成的,大米粥和大米饭不需要花费多少时间,香椿凉拌豆腐和鲫鱼汤又不是什么人都点的起的,豆浆则只有做豆腐的时候才会有,所以真正需要他去提前准备的东西还真不多。

        看了看时间,米饭还得好一会儿才能闷好,距离营业时间也还有一些时间。

        没什么好忙的万石,索性又回到了种植空间,继续给蔬菜分枝。

        等营业时间即将到来,他这才重新回到万客来,并按下了卷帘门开关。

        门一打开,爷爷和万文、李欣欣走了进来,大家随即又一次忙了起来。

        让万石无语的是,今天中午这顿饭,要点炕粑的人更多了。

        于是乎,他和爷爷只得是继续做炕粑了。

        而随着时间流逝,排队买炕粑的人竟不减反增起来,一些早上没买到的客人,中午全部涌了过来。

        好在炕粑做起来快,否则照这个排队长度,不少人是没法赶在营业时间之前吃上炕粑的。

        而但凡是吃到了炕粑的人,无不被它给惊艳到了。

        加了猪油的面粉炕过后实在是香,让人口水横流,荆芥更是不太常见,因此大家都觉得味道非常新鲜,吃了一个,还想再吃第二个。

        如此一来,造成了一副奇异景象。

        因为排队的人多,直接在店门口的人行道上排起了长长的队伍,颇为壮观,引得过路的人不断张望。

        尤其是到了最后,好家伙,排队的人可以说是一望无际了。

        万石坐在店门口,都要看不到队尾了。

        “今天客人怎么这么多?”万石忍不住小声嘀咕道。

        黄萌萌和朱宝这会儿正坐在他旁边吃炕粑呢,一人从店里拿了个凳子,就坐在门口吃。

        闻言,黄萌萌答道:“我猜是因为炕粑的风评太好,所以很多知道消息的人都过来了。”

        朱宝也猜测道:“也有可能是往常营业时间太短,所以很多赶时间的人自知排不上队,所以就没过来,而现在炕粑的速度更快,再多人也能满足,所以大家就都过来了。”

        “你的意思是,大部分想到万客来吃第二次美食的人,都有可能在今天中午过来?原来不知不觉间,万客来已经有这么多回头客了吗?”万石点了点头,他觉得黄萌萌和朱宝的猜测都非常有道理。

        同时,暗暗估计了一下已经招待过的客人和正在排队的客人数量。

        万石随即震惊发现,这些排队的客人,怕是有四五百了!

        “可不止回头客呢,也有很多慕名而来的,今天是第一次过来。”正好轮到了的赵单方也开口了:“我就知道有好几位我的朋友也过来了。

        他们本来听说你这里有好吃的,所以曾经来过,但一看到那么长的排队队伍,又听说你这这里限制营业时间,就又直接走了。

        直到这次听说炕粑的制作速度很快,容易排上,而且味道非常好,这才过来了。”

        赵单方又道:“万老板,三个炕饼,一份鲫鱼汤,再来一叠泡菜。”

        “好。”万石将赵单方的讲述记进了心里,随后来到后厨,把鲫鱼汤给炖上了,之后继续回来制作炕粑。

        在赵单方之后,偶尔也有那么一两个客人点鲫鱼汤,他同样只需要抽空去做一下就好。

        反正鲫鱼汤只要下了锅,加了汤,只需要慢炖,隔段时间稍稍搅动一下就好,根本不耽误功夫。

        中午的营业时间,便就这么忙过去了,全程万石都没闲着。

        与之对应的,则是惊人的收入。

        这一中午的时间里,万客来居然直接入账了八万多!


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