第222章 五种小吃(上)
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万石的话,让大堂经理彻底懵逼。
事实上,万石猜测出来的这些事情,基本上全中了。
首先,关于这次比赛,沿江小吃大楼的目的就是炒作。
然后,他们之所以别的店都没找,偏偏找上万客来,是因为两家店挨得近,有生意上的竞争,符合比赛打擂的逻辑。
为此,沿江小吃大楼特意等到某一个客人说沿江小吃大楼的东西不如万客来时,才真正爆发。
而实际上,在暗中他们已经准备半个多月了。
这些事情,大堂经理全部都是参与者,虽然他也只是听总经理何文武的命令行事,但前因后果没有比他更了解的了。
甚至就连何文武编辑出来的那封挑战信,并在事后找大V帮忙的事儿,大堂经理都门清。
而这几条由何文武亲自敲定的规矩,大堂经理自然是知道的。
大堂经理却怎么都没想到,总经理挖的几个坑,全部都被万石看破了,并且万石随后的建议中,又把这些坑给填上了。
“总经理听说万客来的食材特别好,所以东西卖得好,才特意找了第三方供应商提供食材,目的就在于杜绝万客来用他们自己的食材。
他又找了两个裁判,名义上是进行裁决,但实际上这两个裁判早就被收买了,肯定会在比赛中偏帮沿江小吃大楼。
可要是按照万石的建议,这两个裁判可就白找了。
在沿江小吃大楼里比赛更不用说,也是总经理的计策,目的在于多多宣传沿江小吃大楼,而且还可以由我们来限制观看比赛的人数,尽量多把我们的人安排进去当评委,好保证万无一失。
可是要是按照万石的要求,那双方的比赛可就成了完完全全公平的比试了,那我们沿江小吃大楼还有赢得可能吗?”内心中,大堂经理担忧的想道。
“看来总经理聪明,万石也不笨,偏偏他提的这些建议都非常合理,如果不答应,非得按照总经理的来,那怕是万石不会服气。
这件事儿我可做不了主,还是问问总经理的意思吧。”一番思考后,大堂经理心里暗暗有了决定。
笑了笑,大堂经理道:“万老板的这些建议,我无法做主,需要请示一下我们的总经理。”
“这些建议都是为了公平公允,怎么,你们的总经理可能不会同意?那这个比赛可就没有比下去的必要了,你们直接单方面宣布你们赢了好了。”万石冷冷一笑,并没有什么好脸色,讽刺道。
大堂经理顿觉尴尬万分,一张脸直接羞红了。
虽然他也觉得总经理制定的规矩太不要脸了些,可这种事他却不能说出口,一切还是要看总经理怎么决定。
勉强笑了笑,他出了万客来,掏出手机打给了总经理,把万石的要求说了说。
何文武在电话那头听完万石的要求,一阵恼火:“MD,要是按照他的建议来,那咱们可就不占半点优势了,之前店里发出去的那些诱惑大家投票给我们的邀请卡,岂不是也白费心思了?
而且为了这场比赛,咱们还得花钱加走关系去联系供货商和小学?”
“万石的意思就是这样。”
“那就由我们去联系供货商,让他去联系小学,总不能他们什么都不帮忙,就比赛的时候去个人吧?”
大堂经理为难的说道:“可是咱们在微博上那么贬低万客来,抬高自己,这个时候把联系小学的事情推给万客来的话,万一消息泄露出去了,不太好吧?
而且万客来就那么几个人,他们估计也没有门路联系小学,到时候万一他们嫌麻烦,不肯比赛,那……。”
何文武不耐烦的又在电话那头骂了好几句,这才咬牙切齿的说道:“行吧,大局为重,这场比赛无论如何也得办下去。
那就按照他说的来,我让人去联系供货商和小学,然后双方派厨师比赛,让那些小孩子当评委。
我还就不信了,就算真的公平公正比赛,他还能赢得了?
你记得待会儿跟他好好商量下五种小吃的种类,尽量挑那几个老师傅最拿手的小吃。”
“好的,我知道了何总。”
“嗯,挂了,MD。”
挂掉电话,大堂经理松了口气,这才又回到了万客来。
“万老板,我们总经理完全同意你的建议,那么接下来就该商量下该比试哪五种小吃了吧?”
万石不用猜就知道,那个沿江小吃大楼的总经理现在肯定气得跳脚,毕竟他全部的如意算盘都落空了。
但万石也料定,那个总经理肯定会同意他的建议,否则比赛就进行不下去了,这场戏可就中途就要收场了,这不符合沿江小吃大楼的利益。
“好,那比赛场地和具体时间呢?”
“这个我到时候会通知万老板的,毕竟联系供货商还好说,联系小学可就不好办了。
至于比赛场所嘛,也是暂定。”
“嗯,那你先说说你们最想比哪五种小吃吧。”
大堂经理在沿江小吃大楼工作多年,自然最清楚店里那几位老师傅最擅长什么小吃,当即麻利的数了五个小吃的名字。
“抄手、热干面、包子、拉面、发糕。”
万石闻言皱了皱眉,好家伙,五种小吃里,就只有一种包子是万客来有的,其它四种都是万客来从来没有卖过的小吃。
万石很是怀疑,沿江小吃大楼会不会是打听过万客来的菜单,然后刻意挑了没卖过的小吃来比赛。
又或者说,沿江小吃大楼的厨师们,真的最擅长这五种小吃?
这五种小吃中,包子和发糕倒是好说,尤其是包子,万石做的也不少,自问不会比人差。
发糕嘛,他最近也在学习,如果时间充裕,多练习一段时间的话,倒也不是上不了台面。
只不过这抄手、热干面、拉面,万石就从来没做过了,一点把握都没有。
尤其是拉面,拉面可是很有技巧的,在这一点上,手擀面相较而言都要简单的多。
一个合格的拉面师傅,往往能根据客人的要求,拉出粗细不同、宽窄不同的拉面,这可不是短时间就能学会的技艺。
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