第436章 故乡美食(21)
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直到万石在第一个盘子里装上四块红枣拉糕,完成了第一份红枣拉糕,客人们这才记起说话。
“666,万老板这刀法真是没谁了,随手切的红枣拉糕居然每一块都大小差不多。”
“强迫症晚期啊这是!”
“还别说,这红枣拉糕红通通的,看起来还真挺好看,而且……吸溜……这个味道也很是诱人啊!”
“一份红枣拉糕一百元,很便宜嘛。”
“哥们你对钱的概念有问题吧?
四块红枣拉糕就要一百块,你还觉得便宜?
要是在其它地方,我一百块钱能买一堆你信吗?
不信的话你就给我钱,我去买一堆给你看看。”
“额……我的意思是相较于万客来的其它早餐,还挺便宜的。”
“渍渍……土豪说话就是牛!”
“……。”
装好第一份红枣拉糕,万石马上将盘子递给了万文,万文随即立刻将盘子放在了第一位客人面前。
万婉则非常有眼力见儿的在一边给万石递空盘子或打包盒,三人配合的十分默契。
他们倒是配合默契了,可见到没什么地方让自己帮忙的,习惯了一大早就过来的爷爷万有福却感觉有点闲得慌。
微微思考了片刻,也不知想到了什么,吃了几块切下来的红枣拉糕边角料后,万有福跟万石说了一声,便离开了万客来。
万客来饭馆内,不少客人随即吃上了红枣拉糕。
一口咬下,只觉这红枣拉糕芳香四溢,甜蜜得很。
而且它的口感也是绝佳,虽然Q弹中带着软糯,却又不粘牙,跟曾经售卖过的发糕倒有点像,不过比发糕的味道要更多元一些。
其实这也难怪,比起之前卖过的红糖发糕和大米发糕来,虽然红枣拉糕也是万石做的,但用料却不一样,红枣拉糕中不仅有枣泥,更有花生碎在表面增香,所以整体上确实要更加好吃一些。
但这并不代表发糕就比不上红枣拉糕,从师父那儿学会了发糕的做法后,万石还从来没做过一次呢。
他相信下次再做时,味道绝对比之前卖的那次还要好!
眼下,米酒的酒水储备了不少,这是发糕发酵的关键,而且还有葡萄干和红枣可以加到发糕里增加多元味道,是完全有条件和红枣拉糕决一雌雄的。
觉得红枣拉糕好吃,大家自然便还想再吃,然而一份就是四块红枣拉糕,不会再多卖一块,哪怕客人们再怎么恳求,或是那几个漂亮女客人再怎么卖萌,万石也不会改变规矩。
事实上,四块红枣拉糕是怎么都够吃的。
毕竟糯米这种食材本身就很饱肚子,加上红枣本身是甜的,饱腹感也很强,所以万石才会把一份红枣拉糕定为四块。
客人们见怎么说都没用,也就只能吃完之后,纷纷离去,给后面的客人腾位置了。
而那些过来直播的主播,在品尝美味爽歪歪的同时,也没忘了直播和推荐万客来。
一时之间,她们的手机上又是弹幕和打赏纷沓而至,热闹无比。
在热情客人们惊呼哄抢的购买中,才不到一个小时,眼看着红枣拉糕就快卖完了。
排队的客人们却还有不少,于是万石便又做了十蒸笼的红枣拉糕。
在他做红枣拉糕的时候,装红枣拉糕的任务也就交给了万婉,对此,小姑娘非常高兴。
因为在装红枣拉糕的时候,一些切下来的边角料因为不够切成菱形,所以就不能卖给客人,堆积之后,渐渐的也堆了不少,而她在装红枣拉糕的时候,就可以趁着万石不注意,进行偷吃了,惹得客人们暗笑不已。
在万婉偷吃吃的暗爽的时候,另一边,出门去的万有福打车来到了他过去上班的地方,也就是江城非常出名的江景无双酒店。
作为江景无双酒店前几年的酒店总厨,万有福在这里可是很有地位的,听说他回来了,酒店总经理都惊动了,一帮后厨的厨子更是分分钟围了过来。
寒暄一阵后,万有福只说自己闲的没事儿,所以过来逛逛,让总经理不用管自己,该忙就去忙,便把总经理打发走了。
随即跟着一帮厨子来到了江景无双酒店后厨,和大家闲聊起来。
他以前是这里的总厨,不少厨子都是他一手带出来的,就连现任总厨都曾被他教过几手,因此大家对他非常热情,除了几个要给客人做吃的的厨子外,其余不太忙的人都把他围的是里三圈外三圈。
又是一番寒暄后,叙旧完毕,万有福便让这帮厨子也去忙了,别耽误了工作。
随后喊来了两个四十多岁的中年厨子,三人一起来到了酒店天台。
万有福来江景无双酒店,却也不是临时起意,早在那天大孙子万石让他帮忙招聘靠谱的厨师时,他就想回来看看了。
因为他在江景无双酒店上班的时间最长,对这里的厨子最了解,所以便想看看这些昔日的同事有没有愿意去万客来的。
经过这两天的思考和反复分析,这两个中年厨师便是万有福的目标,所以他昨天晚上就给他们打过电话,说过自己要来的事儿,至于具体找他们干什么,万有福在电话里并没有说。
正好今天早上万客来也没什么要他帮忙的地方,万有福便索性来找他们了。
到天台后,万有福也不藏着掖着,直接把自己的孙子开了个饭馆,需要找两个靠谱厨子帮忙的事儿告诉给了这两个厨子。
随即询问他们是否愿意过去帮忙。
闻言,两个厨子都显得有些犹豫。
万有福看在眼里,知道他们是舍不得江景无双酒店的好工作。
但他并不催促,也没有用昔日的情谊来给他们压力,只是站在一旁,任由他们考虑。
十几分钟后,两个厨子中较胖的那一位才率先开口了。
“万师傅,按理说你亲自过来邀请,我们肯定是要给你面子的。
可是我们两个都是上有老小有小,一大家子人等着养活,如果你孙子那里给开的工资能和江景无双酒店持平的话,我们过去倒也没事儿,可要是……你明白我的意思吧?”
另一个厨师点了点头,很是赞同胖厨师的说法:“是啊,万师傅,江景无双酒店的待遇可不低,这你是知道的。
我媳妇儿高血压,常年服药,我家的生活压力也不小,这你也是知道的。
去万客来倒是没关系,我们两个当年就是你带进江景无双酒店的,跳跳槽也不是不可以,估计酒店方面也不会说什么,毕竟我两没有你那么好的厨艺,走了我两,酒店还能找别人。
可就是这个待遇问题?”
“嗯,你俩能这么坦白,我很满意,不枉我之前时不时指点你们几下。
关于你俩的担忧,我很明白,大家都是一大家子人要养活,实在是不可能像年轻人那样不管不顾,我也没指望我一过来,你俩立刻不顾一切的跟我走。
这样吧,你俩的意思我已经明白了,那你两就先回去上班,我来找你们说的事儿,也不要声张,回头我问问我孙子能给你两开多少工资,到时候再联系你们,好吧?”万有福静静听他们说完,这才笑道。
“好,万师傅,那我们等你的信。”
“可以的,万师傅。”
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