第536章 想要食材（上）

“连醋都要钱？”

        冯培阳还是头一次听说这种新鲜事儿，一般吃饺子或是馄饨什么的，有人会习惯蘸点醋，商家按理说是要免费提供的吧？

        听完张晴的话，于敏却格外重视她说的另外三人——欧阳月、赵德方、刘贺天。

        作为美食圈地位较高的厨师，于敏自然听说过他们三人的大名，据说这三位都是业界有名的吃货，而且口味非常刁钻，等闲的厨师和菜品他们根本就看不上眼。

        尤其是欧阳月，作为业内有名的美食评论家，多少餐厅酒楼花钱都请不到他！

        而赵德方麾下的美食杂志虽然更新少，但每一篇文章的出炉，都是美食的指南针啊！

        却不想他们三位居然都在给万客来背书！

        这个万客来的老板和其他厨师是有多厉害？！

        震惊过后，于敏问道：“这些消息属实吗？”

        “绝对属实，因为我从两个多月前，就在看一个叫嘟嘟的美食主播的直播，她就是常年入驻万客来的主播之一，所以万客来这段时间以来的发展和变化我是非常清楚的。

        而且网上各大美食贴吧、部落什么的，都有万客来的客人，我所总结的这些消息也不是我一个人的体会，而是大家都这么说。”张晴点头道。

        冯培阳大喜：“那好啊，小张，这次要是万客来的食材真能帮我们渡过这个难关，你就是酒店的大功臣啊，我一定要大大的奖赏你！

        但你怎么不早说呢，害我们白白着急上火了好几天。”

        张晴尴尬的笑了笑，她倒是想早点说，可这件事干系太大，一旦无法解决问题，而又浪费了宝贵时间，她可就要负很大责任了。

        冯培阳想了想后，也明白了张晴的为难，苦笑一声后，便不准备多问什么，眼下还是以解决问题为重。

        又看向于敏，冯培阳道：“老于，既然这样的话，咱们就想办法把万客来的进货渠道打听出来，然后从那儿进点货试试效果。

        要是真的食材特别好，再加上你的厨艺，绝对能让那位老总吃的非常满意。”

        “冯总，打听进货渠道怕是够呛。”张晴闻言急了，插话道。

        “怎么了？”

        “因为万客来的食材进货渠道非常保密，曾经也有客人试图打听过，但万老板一直守口如瓶，所以没有一个人知道他是从哪儿进的货。

        现在距离那位老总过来没多少时间了，我觉得与其去打听进货渠道，冒着得罪万老板的风险，还不如直接和万老板买一些现成的食材过来。”

        “也是，既然这些食材这么高级，想必产量不多，那个万石估计不会告诉我们渠道的，否则岂不是自己给自己挖坑？”

        “就是这个道理。”

        “但万石能卖给我们食材吗？虽然咱们是一家酒店，跟万客来不会形成竞争，但他也没有帮我们的义务啊。”

        张晴对此也不是很肯定，但据她这段时间看直播的体会以及客人们的风评，她觉得万老板还是挺好说话的，对客人也都非常好，是个有精神洁癖和强迫症的好人，或许他听说广德酒店的遭遇后，会愿意帮忙也说不定。

        “冯总，要不明天我去试试，然后争取在那位老总过来之前向万老板买来食材？”怀着六分信心和四分赌一赌的心理，张晴道。

        冯培阳不解：“干嘛要等到明天？

        后天那位老总就要来了，你直接下午过去不就行了吗？”

        张晴摇头：“下午过去也轮不上我跟万老板说上话，实在是万客来的生意太好了，每次营业时客人都乌央乌央的。

        他们那儿有个专门的排队点单app，客人们每天都能领三个排队号，现在排队号都排到几个月之后了。

        而就算是不在江城的人去的少，导致很多号都是空额，但万客来周边去的勤的人也很难每顿都在万客来吃饭，大概一天才能轮上一顿。

        而我上次无意中得知这个app后，也领了几个号，其中最早的一个号，大概能在明天到万客来点单。

        但就算是这样，我也最多只能在点单的时候和服务员说一声，然后看看万老板会不会见我。

        如果他不愿意见我，我也没法子了。”

        冯培阳很少听说有地方的生意能好到这个程度，惊讶的问道：“万客来的生意这么好吗？

        他们有几个厨师？一天能招待多少客人？”

        张晴答道：“加上万老板在内，一共六个厨师。

        至于具体招待多少客人，大概一天一两千人吧，据说万客来每天的营业流水都上百万的。”

        “这么多人吗？好家伙，比咱们广德酒店最巅峰时还要挣钱！”

        震惊过后，冯培阳对于万客来的食材越发期待了。

        以他的社会地位，自然是吃过好东西的，而但凡是好东西，价格都很高，但饶是如此，哪怕是他以前经常去的几个高端会所，一天的营业流水也未必赶得上万客来！

        这其中除了万客来的厨师厨艺好的因素外，应该和食材有很大关系吧！

        “小张，就不能在营业时间之外找一找万老板？

        咱们也不打扰他的正常工作，但挤占一点他的休息时间，也不算过分吧？”但冯培阳还是觉得明天再去不保险，如果能尽快搞到万客来的食材就最好了，到时候万一于敏做出来的菜品还是不够好，也能有转圜的时间。

        “这个……我试试吧，但就算营业时间之外能找上万老板，现在他估计也差不多在准备晚餐了，等我再到万客来后，估计万客来已经营业了，也只能是晚上八点以后找他。”

        “我跟你一起去吧。”于敏突然开口道。

        冯培阳笑着鼓了鼓掌：“这样最好了，有老于你去掌掌眼，万客来的食材到底怎么样就一目了然了。

        要是他们的食材没有传的那么神奇，你们也不用找万石了，直接回来吧。”

        “好的。”

        “嗯。”

        不再废话，于敏和张晴当即回去收拾了一下，然后由于敏开着车，二人来到了万客来对面的万国富超市门口。

        这时正好是傍晚五点十分，万客来已经开始营业。

        在万国富超市门口的停车位上停好车，二人很容易就能看见万客来门外等了十几个排队的客人。

        “不是说生意很好吗？怎么才这么几个人？”于敏不解的问道。

        张晴笑着解释道：“那是因为万老板怕客人们排队辛苦，所以搞了个排队点单app。

        这个app可以网上下单，还能智能预测出菜时间，所以大家都是轮到自己了，才会陆续过来，不会再一窝蜂的来排队。

        否则的话，这里每顿饭都有几百人在排队，我当时从直播里看到那个盛况时，吓了一跳呢。”


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