第637章 又来大单

少倾，万客来的营业时间到了。

        万石今天中午负责的六道菜是老鸭汤、麻婆豆腐、花生米、荆芥杂鱼、水煮鱼和辣椒炒豆干，凉菜则是凉拌皮蛋，这些菜都是他翻木板翻出来的，当他把它们挂上app首页，马上就有很多客人点单了。

        只不过因为天气凉了，所以绿豆汤、酸梅汤什么的就没有了，万石已经决定暂时下架这些饮品了，等明年天气回暖时，才会再次上架。

        万石随即开始按照客人们点单的顺序做菜，张林他们也不意外，都开始忙碌起来，因此不一会儿，一份份美食便被端了出去，万客来的堂食区和二楼开始飘荡起了美食的味道。

        客人们等来了自己的美食，自然是美美的吃了起来，嘟嘟等主播则一边吃美食，一边和粉丝聊天，就餐氛围一如既往的好，客人们置身于万客来时，就仿佛在家里一般舒适享受。

        等营业时间结束，万石立刻投入到了麻婆豆腐的练习中，种植空间里的神奇宝贝们便又有福了，就等在一边，他做一份，它们就吃一份。

        如此这般，万石的日子又一次变得一如之前几天一样，不是练菜，就是做菜。

        不同的是，试做的菜品从竹笋包子换成了麻婆豆腐。

        更加相同的是，麻婆豆腐的提高也相当的艰难，哪怕他想尽了各种办法，调节制作时间，添加各种稀奇古怪的食材，也没能把它做到九分之上。

        “渍渍，十种必须做到九分之上的美食，这才完成了一份，任重道远啊！”如此这般，几天时间就在这种节奏下渡过了，一晃又到了该下农村制作宴席的时候了，坐在去往李老头所在村子的商务餐车上，万石微微叹道。

        正烦恼着呢，万木的电话打了过来。

        万石赶忙接过电话：“怎么了万木哥？”

        “万石啊，你现在在哪儿？”

        “我正在回老家的路上，李老头的村子里有人明天要办结婚喜宴，找我掌勺。”

        “是这样啊，看来你的生意挺红火啊，那十叔家的宴席？”

        “也是找的我帮忙。”

        “666，那我这边找你掌勺的事儿，估计你也会答应吧？”

        “万木哥，你家还有宴席？”

        “不是我家，是我儿子他小舅子家，就是我上次跟你说过的那位。

        他叫林明，是广东那边的人，上次尝过你的厨艺后，一直念念不忘，又赶上他们那儿过几天要祭祖，需要大操办一下，所以就打电话给我了，想通过我请你过去帮忙掌勺。”

        “去广东那边吗？多少桌？你跟他说过我的收费情况吗？”

        “大概有四五十桌吧，他家是个大家族，男女老少加起来有不少人，而且他们那儿是圆桌，一桌怕是要坐个一二十人，所以菜品也得最起码五十道往上，怎么样，能搞定吗？

        至于钱的事儿，你不用操心，他家有的是钱，他已经说了，一桌给你六千块，有多少桌算多少桌。”

        “是这样啊，那行，这事儿我接了，具体宴席是哪天？”

        “你答应了就好，那我待会儿把你电话给他，让他再跟你联系，具体的你问他吧，我也不太清楚。”

        “好的。”

        二人便挂了电话，过了会儿，万石的手机响了起来，却是有人加他的微信。

        打开验证信息一看，只见来人的备注打的是‘林明’两个字，万石便点了个同意，然后和林明聊了起来。

        林明——万老板，这次要麻烦你了，我们广东这边的宴席一边都人数很多，菜品数量要求也多，你需不需要带帮手？

        万石想了想后，回复道：需要忙得东西太多的话，我会带帮手的，不知道你们具体要摆多少桌，每桌多少道菜呢？

        林明——我们这边一般是晚上办宴席，时间定的是十天后，一共54桌，每桌要求不少于五十道菜，可以吗？

        看到这个数字，万石倒是没什么惊讶的，因为据他所知，广东那边信奉神佛的很多，然后各种节日、祭祖等等也很重视，动不动就会办一些堂会、祭祀之类的活动，然后宴席上动不动就是几百上千人，那么厨师自然要做相当多的菜品。

        让他觉得为难的是这么多道菜的话，他一个人肯定是忙不过来的，就算带上一个帮手，怕是也够呛。

        “看来得把钱宝、吴成志和周甜都带上才行，到时候就留下爷爷和张林、严翠在万客来坐镇吧，反正来回也只用得上两三天，客人们估计不会造反的。”微微思考后，万石暗道。

        随即回复了——可以的，那么对于菜品，你们有没有什么要求？或是有什么指定的菜吗？

        林明——这些就由万老板你看着安排吧，我只有一个要求，那就是东西好吃就行。

        万石——我知道了，那我到时候提前给你一个单子，你安排人买菜吧，如果到时候临时要加桌子或是有别的什么变故，请提前通知我，大家保持联系。

        林明——好的。

        又客套了两句，二人便结束了聊天，万石随即微信通知了钱宝和吴成志、周甜这件事。

        对于下农村，从来没有接触过的他们三人起初还不怎么感兴趣，但当万石说了下农村宴席的有趣之处，比如上菜的间隔时间、菜品数量、做菜规矩等，他们就对这件事相当感兴趣了，因此万石也不怕他们不想去。

        果然，他们三人很快就回复了，都表示愿意和万石一起到广东出差。

        万石这下便放心了，有四个人掌勺的话，哪怕是应付54桌客人，应该也问题不大。

        不过话虽然是这么说，但平均一个人还是得应付16桌客人，做的菜超过800道，这依旧是一个不小的压力，因此万石拉了一个群，把钱宝他们拉了进来，开始商量每个人到时候负责的菜品。

        再等他们把50道菜给商量完毕，已经是一个小时后了，就这一菜单，大家进行了非常详细的讨论，这才最终拍板。

        一个小时后，万石也来到了李老头所在的村子，商务餐车稳稳停在了要办宴席的这家人家的门口。

        已经是第三次下农村办宴席了，万石因此显得更加轻车熟路，和这家主人家碰面后，查看完食材，问清明天的具体桌子数，便开始炒瓜子、花生、板栗了。


　　(https://www.xblqugex.cc/book_82838761/52505446.html)


　　请记住本书首发域名：www.xblqugex.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.xblqugex.cc