第650章 五十四桌（5）

继炸春卷后，又该汤品上了。

        因为一共五十道菜，除开坚果和凉菜后，剩下四十道菜，而汤品就有十道，所以每四道菜中，必须有一道汤品，否则就会造成频繁上汤品的现象，这对于出菜节奏同样不利。

        这次上的汤品则是莲藕排骨汤，同样是吴成志的手艺。

        这道汤刚一端上桌，马上让客人们爱上了，只短短一两分钟，五十四张桌子上的莲藕排骨汤就被干净利落的吃完了。

        而有了炸春卷和莲藕排骨汤争取到的几分钟时间，再加上之前钱宝和周甜炒菜的时间，吴成志负责的鼓汁蒸排骨也做好了。

        于是在莲藕排骨汤后，鼓汁蒸排骨接了上来，续上了节奏。

        鼓汁蒸排骨后，蒜薹炒肉也好了，于是再次续上。

        然后是周甜负责的怪味清蒸鱼，接着又是万石负责的炸小馒头，再然后又是一道牛肉汤。

        然后是……倒粑……龙凤配……白灼虾，上菜的节奏一直快速而稳定。

        这些菜都是万石他们的拿手菜，因此每一道上来，都受到了非常大的欢迎。

        客人们吃着美食，开心极了，各种夸赞之声不绝于耳，连带着让找来万石的林明都被不少人夸奖和感谢了。

        就这样，吃着吃着，一个半小时悄无声息的流逝了。

        眼看着宴席就要接近尾声。

        五十道菜中，也只剩下最后的六道菜没上，它们分别是绿豆糍粑和两种糕点以及两道汤和一道蒸菜。

        两道汤早就炖好了，随时可以上，分别是钱宝负责的羊肉萝卜汤和周甜负责的怪味蛋汤，蒸菜则是钱宝负责的沔阳三蒸。

        至于两种糕点，万石早在开席前就做好了准备。

        其中，蚕豆糕只等上锅蒸了，竹笋包子则发好了面，剁好了馅，也包了一部分，只等所有的竹笋包子包好，就能上锅蒸。

        吴成志则已经没有要负责的菜了，可以休息了。

        不过他并没有去休息，而是帮着把羊肉萝卜汤盛了出来，好让钱宝专心负责沔阳三蒸。

        万石则紧随其后把蚕豆糕给蒸上了，随即把绿豆糍粑重新下了油锅。

        炸好的绿豆糍粑用刀横竖一切，变成了四块，然后一个桌上八个绿豆糍粑，直接端上去就好。

        客人们这会儿早已对万石他们的来历有了一定了解，有人甚至还专门上网搜索过，谁叫他们做的东西太好吃呢，真是想不了解都不行。

        所以呢，对于绿豆糍粑，大家早就期待已久了，这可是万石在华夏厨王大赛上做过的美食啊！

        因此，绿豆糍粑一上来，大家纷纷伸出了筷子。

        夹了一块后，便迫不及待喂进了嘴里。

        轻轻一咬，只觉绿豆糍粑表面脆脆的、香香的，里面则是软糯的糍粑，有点粘牙，嚼起来非常好玩儿。

        最中间则是半坚硬半酥脆的绿豆，更是香气逼人，咬在嘴里‘嘎嘣’作响，全身的劲儿头也仿佛被它调动了起来，吃了还想吃。

        如果一口直接咬掉一整块绿豆糍粑的话，则是连着糍粑和绿豆一起在嘴里嚼，那种感觉就会变成时硬时软，时而是这般香，时而是那样香，有趣极了。

        有那吃的快的客人，当即又夹了一块，继续美美吃了起来，吃得慢的则只吃得上一块，再想吃也没了。

        因为八个绿豆糍粑也就切成了32块而已，而一桌客人就有十几个，怎么都不够一人分两块的。

        一些只吃到一块的客人不禁觉得委屈极了，也嘴馋极了，心里暗暗决定，一定得抽空去一趟湖北，好好吃个够才行，尤其得去万老板的店里尝尝最正宗的美味。

        听说万老板店里的食材更好，所以美食的味道也更好呢！

        ……

        油炸完了绿豆糍粑后，万石洗了把手，转而开始包竹笋包子。

        钱宝的沔阳三蒸这时已经做好，于是便开始端上桌了，再次收获了一波客人们的赞誉，乐的钱宝笑的都合不拢嘴了。

        几分钟后，蚕豆糕也蒸好了，于是吴成志帮着把蚕豆糕装好了盘，由林家端盘子的人给端上了桌子。

        客人们吃了四十多道各种菜，这还是第一次见到糕点上桌，而且还是甜食糕点，吃起来想必十分解腻，于是又纷纷品尝起来。

        糕点一入嘴，顿觉十分清新自然，也果然非常解腻。

        先前吃的那些大鱼大肉、咸菜辣菜等等给身体带来的微微积累，也被冲散了不少，让人的身心都十分舒服。

        再之后，怪味蛋汤就上桌了。

        周甜做的这个蛋汤，可不是一般的把鸡蛋或什么蛋搅散了来做汤，而是把它们整个煮熟，剥去壳，然后在蛋里注入调味品，下锅猛煮的汤。

        当它们煮久了，里头的调味品就会渗透出来，把汤水都给染成奇怪的味道。

        在万客来，这道菜是周甜的拿手菜之一，也是部分客人们最喜欢的菜之一，但也有很多客人无法接受它的味道，甚至直接退避三舍。

        就连万石这个最爱吃剥壳鸡蛋的人，也无法体会这道菜的美味，完全吃不下口。

        因为他总觉得这道菜里头的味道很奇怪，而且是一种无法理解的奇怪，甚至用语言根本没法形容。

        随着这道菜的上桌，顿时桌上的客人也形成了两派，其中一派爱这道菜的人爱的哭，另一派则完全吃不下去，宁愿去嗑瓜子，也不愿意再多吃半口。

        显而易见的，周甜再一次用事实证明了她的厨艺路子注定无法被所有人接受，甚至无法被大多数人接受，而但凡是接受了她的厨艺的人，无不爱得深沉。

        至此，五十道菜只剩下最后的竹笋包子了。

        就在怪味蛋汤开始上菜的时候，万石包完了所有包子，将装着竹笋包子的蒸笼架上了大锅。

        约莫七八分钟后，客人们刚吃完怪味蛋汤之际，竹笋包子熟了，香气顺着风飘向了整个广场，瞬间盖住了所有食物残留的香气，有种舍我其谁的既视感。

        揭开盖子，万石火速往盘子里开始装竹笋包子，端盘子的人则火速开始上菜。

        先上菜的桌子上，客人们随即各夹了一个包子，‘嗷呜’一声喂进了嘴里。

        轻轻一咬，只觉香气迸发，面香中居然还带着奶香，十分有趣。

        包子面皮Q弹的很，但却并不难嚼，口感非常好，等吃到里头的竹笋馅儿时，更是一种非常让人难以忘怀的体验，因为它简直太好吃了，和面皮组成的整个包子堪称全场之最，味道完美到一塌糊涂。

        “我勒个去，本以为今天吃到的这些菜已经非常好吃了，没想到这个竹笋包子更加好吃，不愧是华夏厨王大赛全国总冠军的厨艺！”

        “666，我已经找不到语言来形容这个包子给我带来的感官了，它真是太好吃了！”

        “清新典雅，回味悠长，韵味无穷，自然芳香，美美美！”

        “好样的万老板，好样的明子，这次祭祖后的宴席，绝对是我这一生都无法抹去的记忆！”

        “多谢万老板，非常感谢！”

        “下次有机会，我一定得去一趟万客来。”


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