第844章 独当一面（上）

沿江小吃大楼门口，正月十四的下午便开始搭建起了高台。

        在正月十五早上时，工作人员则在高台上摆上了一个个做饭的案桌和评委席，然后从早上八点左右，便陆续有参赛的选手过来了。

        等到了九点时，选手全部就位，在何文武的办公室里喝茶的吴成志被请了下去，这场比赛便即将开始了。

        因为何文武他们为了这场比赛提前一个礼拜就在宣传，还请来了地方电视台录制过程以及美食主播现场直播，所以今天来现场观战的人并不少，对于做饭这种事，感兴趣的人还是很多的。

        在观众们期待的注视中，在这个被何文武他们命名为’江城第一厨王大赛‘的比赛上，主持人先是向观众们介绍了一下这场比赛的办赛宗旨，然后又介绍了一下三位评委和参赛者的情况，后面又介绍了一下规则等等。

        随着主持人的介绍，一开始观众们还没什么反应，但当万客来酒楼的名字被爆出来后，立刻引起了不小的轰动。

        比起去年万石来这里当评委时，万客来的名声经过又一年的发酵，已经大了很多，尤其是他参加国际厨艺比赛之后，更是声名大涨，因此不少人都听说过万客来的名字，一听见吴成志来自于万客来，人们自然是议论纷纷。

        有那去万客来吃过饭的观众，更是早就听说过吴成志的大名，于是纷纷和吴成志打起了招呼。

        有那还是万客来饭馆时期的客人，则以前就见过吴成志，更是冲他挥了挥手，十分热情，吴成志见状，一一笑着挥手回应。

        一些本来只是在这里逛街，并无意来观看比赛的路人在听到万客来的名字后，更是纷纷驻足观看，将原来数量不少的观众群扩大了不少。

        见到这样的反应，何文武等比赛的组织方十分乐见其成。

        “我就喜欢看到观众们这么热情，看来请万客来的厨师来当评委是一个正确的选择。”笑看着周边的几个合作办赛的人，何文武说道。

        “是的，没错，万老板的万客来早已享誉中外了，现在就是一个外国人跟我说他听说过万客来，我都不觉得吃惊了。”另一个办赛的老板笑道。

        “我也是这么认为的，看观众们的反应，今天这场比赛必然会让人印象深刻，到时候我们几家店都会名气大涨，或许明年我们还该办一场这样的比赛，把比赛的影响力扩大出去，到时候光是这比赛的品牌效应就将十分惊人。”

        “有道理。”

        ……

        随着主持人的一番介绍，人们对评委及选手有了一定了解，主持人随即宣布比赛开始。

        这一次的江城第一厨王大赛是何文武他们办的第一届比赛，知名度非常低，去年那场比赛则顶多算是个热身赛，因此来参赛的选手并不多，更没有像江城厨王争霸赛那样的自发报名的人。

        事实上，这次所有来参赛的人都是何文武他们动用关系找来的，都是些不出名的餐饮点里的厨师，本身也并没有特别厉害的厨师。

        毕竟如果他们真请了像万客来的厨师这么厉害的厨师，那比赛的冠军就相当于早定了，也就没有办比赛的意义了。

        况且对于这种不知名的小比赛，一些厉害的厨师也未必愿意来，就好像一个大学生去参加小考一样，就算拿了第一，本身也不是值得荣誉的事情。

        所以总的来说，这次来比赛的64人也还算是旗鼓相当，并没有谁比谁厉害很多的情况出现，但不管怎么说，这场比赛的流程也好，其它的什么也好，都是很正规的。

        主持人随即拿着话筒问道：“三位评委，按照规矩，第一轮比赛将会淘汰掉32个选手，不知道你们三位想给这一轮比赛出个什么样的题目？”

        吴成志等三名评委你看看我，我看看你，却谁也没有先说话。

        吴成志没有先说话，是他不想给人一种盛气凌人的感觉。在这种比赛上，他作为万客来的代表，本身就相当于一尊大神，如果他一开口，那怕是其余两名评委都不好再说什么，不敢驳他的面子，那样也就失去了商量的意义。

        另外两名评委不说话，则是自知厨艺比不上吴成志，所在美食点的名气也比不上万客来，所以想着等吴成志说过话后，他们再点头同意就是。

        他们却没想到来自万客来这么大酒楼的副总厨吴成志，在这件事情上居然还挺谦逊，并没有当先开口，心里对于吴成志及万客来的印象便好了许多。

        最终，其中一名来自’谷物有道‘的厨师忍不住开口问道：“吴副总厨，你觉得这轮比赛该怎么出题？”

        吴成志笑了笑：“你们觉得呢？”

        谷物有道的厨师看出了吴成志不想出这个风头，心中暗暗点了点头，笑道：“我个人觉得既然是三轮比赛，总不好一上来就出个太难的题目，不如第一轮的题目就考考大家的基本功，来个小炒吧，至于具体小炒什么，他们自己定，怎么样？”

        吴成志和另一名评委皆点头：“我觉得这个题目不错。”

        于是乎，江城第一厨王大赛的第一轮比赛题目便出来了。

        主持人随即又宣布道：“好，各位选手请听好了，本次比赛的题目是小炒，至于具体小炒什么，大家自行决定。”

        64名选手点了点头，随即或是思考起来，或是开起了材料，片刻后，思考的选手也决定了，于是他们纷纷开始动手，做起了小炒肉、酸辣土豆丝、鱼香肉丝、辣椒炒豆干等等小炒类菜品。

        不多会儿，因为小炒都是很快的，所以64名选手的作品很快就完成了，道道香气开始飘散而出。

        周围的观众们闻到这个味道，皆是感觉有些流口水，不过那些去过万客来的观众却感觉一般般，因为比起万客来的食物香味，这些选手的作品还不够看。

        选手们完成了自己的作品，便该吴成志等三位评委来打分了。

        一一尝过这些选手的作品后，吴成志三人开始纷纷打分，然后经过工作人员的统计核算，32强很快诞生。

        江城第一厨王大赛采取的是淘汰制，所以第一轮过后的另外32人便不能继续比赛了，只能离开，然后剩下32人再角逐16强，至于第三轮比赛，则不会再淘汰任何人，而是会将16强选手的三轮打分汇总起来，根据总分来排名。

        换句话说，能够晋级其实并不值得欣喜，要在每一轮比赛中都得到好成绩才至关重要，如果每一轮比赛都吊车尾的话，那么最终的排名也只能吊车尾。


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