第48章 麻辣香锅 有前面流沙汤圆和鲜肉小……

　　有前面流沙汤圆和鲜肉小馄饨打下的底子,  不少人都蹲守着寻味店铺的上新，火锅底料的销售量自然也非常可观，甚至比之前更好。

　　不过云时这边最大的客源其实不是网店这块。

　　作为寻味合作伙伴星影动画的总裁,  在知道她有推出火锅底料的计划之后,  梁星河就发来了消息。

　　【星影-梁星河：宝！在吗！】

　　【云时：在的，是今天要来吃饭吗？欢迎！】

　　【星影-梁星河：不是不是！】

　　【星影-梁星河：不对不对，是是是！哎呀，饭也是想吃的啦！[害羞.jpg]但我今天主要不是来说这件事的。就是你那个火锅底料,  可以让我走后门提前预定一部分吗？我怕到时候开售了抢不到。】

　　【云时：可以的,  要多少？这次也是员工福利吗？你们公司的员工待遇是真好，大家肯定都很喜欢你这个老板。】

　　【星影-梁星河：谬赞了,  哪里比得上寻味的员工福利,  今天也是想魂穿林果小姐姐的一天……

　　不过，这次不是单独分发给员工啦,  就是你知道的，我们星影也是有员工食堂的，虽然和寻味还是不能比，但也一天比一天做的好了，几个厨师会做的菜越来越多。我这次呢，就是想给星影的食堂进一批火锅底料，用来煮面,  这样,  我们员工来食堂吃饭的时候,  可以选的花样又能多一些了。】

　　云时看着这段话，陷入了思考，星影动画的员工数量相当多，如果要实现每天不间断的供应,  需要的量肯定不少。

　　但她这批底料都是按照一人份的量设计的，真要这么供应，得多少包啊。

　　光是切割和包装这两个步骤就不知道有多少成本了，这完全是没必要的。                        

                            

　　云时又考虑到斯大食堂的面馆也可以借此加一部分菜单，不如一起做了。

　　她在询问完梁星河星影动画每天的用餐人数之后，当即决定增加一条新的生产线。

　　这部分就不做一人份的了，也无需进行什么花里胡哨的包装，直接生产批发装就行。

　　这样在保证生产量大的同时，也压缩了相当一部分的成本，既能给梁星河比较优惠的价格，自己这边的盈利也不会少。

　　这部分的生产要容易不少，在网店还没上新的时候，星影动画的员工已经提前吃上了火锅底料煮面！

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　　因为上次的营养剂风波闹得实在太大，加上寻味的人气上升得很快，“拒绝营养剂”已经不再是当初那个糊糊社区了，用户人数从几千人飞速扩展到六位数。

　　里面的帖子大概可以分为以下几种：

　　炸厨房型：“有没有人进来看下，我的锅直接烧起来了，不是那个烧起来……就是锅本身，它烧起来了，火焰蹿得有半米高，吓死我了……这是什么原理？”

　　黑暗料理型：“为什么我的流沙汤圆煮着煮着吐了？求解，不是说这个很容易做吗？”

　　教程型：“一步一步解密“寻味_Chinese  food”蛋炒饭的成功细节，抓住这几个点，你再也不会失败！”

　　凡尔赛找揍型：“好烦啊，家住寻味旁边，天天被那个味道香到，每天都去吃，感觉我会胖死吧……”

　　这天晚上，区里又出现了一栋回复量五位数以上的高楼——

　　“关于我为什么从来不学做菜还待在这个论坛这件事……”

　　“标题党了，其实还是会做几个菜的啦，主要是想给大家介绍一下我们公司的神仙食堂[害羞.jpg]                        

                            

　　以下多图预警……其实我们公司开食堂已经有一段时间了，一开始只有鲜肉小馄饨供应，当然，那个时候已经很满足了，虽然比较单一，但比营养剂强了不要太多。

　　后来，我们公司来了一位命运般的主厨，这里就叫他神厨小皮吧，据说他一次性就做出了当时失败率还很高的蛋炒饭，所以被破格招录进我们公司担任主厨。

　　后来，大家发现，这个神厨小皮的天赋果真不一般，什么阳春面、荷包蛋、莲藕玉米排骨汤，那都不在话下，不说完全复刻原版吧，我感觉至少有个五六成，反正比区里晒的看起来都好。

　　甚至他还自创了一些寻味没有教的青椒炒肉丝、番茄炒鸡蛋……所以我们公司食堂的菜品数量也逐渐丰富了起来。

　　不得不说，神厨小皮真的没有愧对梁总的信任，我们员工的幸福指数因为他提高了太多。

　　最近，公司还和寻味达成了合作关系，提前拿到了一大批火锅底料，现在能吃到的餐品种类又多了不少……[图片][图片][图片]”

　　【天……好羡慕，什么神仙公司……现在换公司还来得及吗！】

　　【这个神厨小皮好厉害啊。】

　　【楼主和我一个公司的吧，确实待遇好，感觉每天加班都有劲儿了！】

　　【早有听说……大家别想了，我给大家个公司名的提示吧。白珑，墨涟，懂不？是我不想进这所公司吗，是我不配罢了……】

　　【不指望我们公司有另一个神厨小皮了，能开个食堂就行，不图别的，煮点简单的馄饨、汤圆、火锅面，我就满意了。现在每天上班如上刑，天天996，还经常因为加班来不及吃东西，只能喝营养剂……公司到底明不明白，员工心情好，效率才能高。】                        

                            

　　温妮莎和老友跳了一晚上的广场舞，刚回到家，就看到皮科尔一个人坐在客厅，对着光脑屏幕傻笑。

　　“你这是在干什么？”

　　自从这个孙子显露出厨艺天赋以后，是越来越得星影高层看重了，薪资和层级提了又提。温妮莎也颇感自豪，每次和朋友讨论起孙子都觉得面上有光。

　　今天一看，怎么好像还是个傻的……

　　“奶奶，你过来看，这个帖子下面好多夸我的。”

　　温妮莎顺着他的手指看向屏幕，越往下翻评论，她的眉头皱得越紧：“要不是知道你也不是一次性做出蛋炒饭，我真以为这个帖子是你自己发的，还神厨小皮……”

　　皮科尔：……怎么发现的，有那么明显吗？！

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　　背靠以高科技相关专业出名的星际第一学府，斯卡纳星球上的高新企业本来就多，对新事物的接受程度高，而且非常注重员工福利。

　　这段时间，它们也陆陆续续地跟着星影在公司内建起了员工食堂。

　　尽管起步有些晚，还比较不成熟，但多少有流沙汤圆和鲜肉小馄饨这种半成品兜底，不会离谱到哪里去。

　　莲藕玉米排骨汤更是成为这些食堂的厨师最爱制作的单品，容易做不说，一次性可以炖非常大的量，还相当美味。

　　云时知道以后：……真好，她以前的学校食堂只有紫菜蛋花汤。

　　在知道星影的梁星河从寻味那弄了一大批火锅底料之后，这些公司也纷纷上门联系云时。

　　云时肯定不会拒绝送上门来的这么大一批生意，毕竟也不用费什么功夫，就能获得这么多的盈利。

　　在收到其中部分打款以后，云时就琢磨着这些钱要干什么好，心心念念的宇宙飞船自然是不用想了，那确实还是有些距离的。                        

                            

　　于是她看向自己脚下的店面。

　　这店面位置好，毗邻斯大，周围还有不少知名企业；结构也好，前院做生意、后院居住，互不干扰；就连装修，云时也是费了一些心思的，特别订制的厨房面积大，功能多样，操作动线合理，楼上火锅店的桌椅、包厢也都是特别设计过的……

　　她上辈子的国家，人人都追求住在自己的房子里才安心，云时也多少受了点影响，她决定把这里买下来！

　　想了想，云时当天下午便去了房管局，这次可不是租房子了，她要直接把这套小院给买下来。

　　房管局那位工作人员当时知道云时开吃食店的时候，还担心她会不会倒闭。

　　这回不用云时自己介绍，她也知道大名鼎鼎的寻味就开在那里了，所以也不意外云时这会儿能拿出这么多钱，非常爽快地给她办了手续。

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　　德琳校长这次不仅自己抢到了不少火锅底料，还私下里找云时又拿了一些。

　　今天难得学校休假，她也没什么其他工作，德琳又准备来厨房大展一番身手。

　　看着冰箱里堆的满满的火锅底料，德琳自信地觉得，有这等神器，这次下厨应该不会有什么大问题了。

　　不过，德琳想了想，若是光煮面什么的，也太没劲了吧。斯大食堂的面食窗口她想吃就吃，还用自己来做？

　　她翻了翻家里的食材，还有玉米、莲藕、莴笋、土豆、虾……

　　可以，还挺丰富，那就这些了。

　　不过这几样东西煮熟的速度可不一样，德琳想了想，可以先把面前的分别煮熟，然后再和火锅底料一起加工。

　　德琳女士的行动力一向很强，她很快便把食材洗切完毕，倒进煮好的开水中。                        

                            

　　安娜这会儿午觉刚起，睡眼惺忪地下楼，就看到德琳又在厨房里折腾，她一下子变得清醒，语气有些犹豫地：“妈妈，其实我吃面就挺好的……”

　　德琳点点头，这没问题，之前揉的面还有一些，给安娜一起煮了就是。

　　把煮好的食材和面条分别捞出之后，德琳另起一锅，加入一块香辣味的火锅底料。

　　在高温的烘烤下，火锅底料很快融化，德琳眼疾手快地把刚刚的煮熟的面条和食材一骨碌倒了进去，然后快速地搅动。

　　安娜端坐在一旁，静静地等待着她的面条，同时心里祈祷着，希望这次妈妈不会失败吧……

　　忽然，她闻到一股淡淡的焦味，虽然不重，可安娜的嗅觉一向灵敏，一般都不会出错。

　　她赶紧冲到灶台旁，踮起脚尖望向锅里。

　　“妈妈！你忘记加水了！”

　　正拨弄的很开心的德琳脸色立马僵住，她想着能不能现在往里头倒水，可此时融化的底料已经均匀地裹在了食材和面条上，要是加水的话，会不会一团浆糊，还能看吗……

　　她看了看锅里，原本素淡的食材被鲜亮的红油浸染的非常好看，霸道又浓郁的香辣味扑鼻而来，土豆和藕片的周围有一点小小的焦边，但总的来说瑕不掩瑜。

　　其实……还挺诱人的。

　　德琳关了火，蹲下身子，揉了揉安娜的脑袋，语气商量地：“我们就这样吃好不好，应该也不会太难吃的……”

　　安娜都快哭了，一双蓝色的大眼睛里充满了可怜，她为什么年纪轻轻要经受这些，“应该也不会太难吃的”这句话可以列为妈妈和她说的最多的话之一了……

　　让她吃花生炖蘑菇的时候，妈妈也是这么说的，然后她都吐了！                        

                            

　　见安娜不说话，德琳叹了口气，不再勉强，把锅里的一团找了个盘子倒出来放到一边，又重新开始烧水，准备再做一次。

　　安娜在一旁无事可做，只能祈祷着妈妈这次能获得成功。

　　只是旁边盘子里传来的香味太过浓郁，存在感强到让安娜有些无法忽视，她仔细地看了看，其实也没有特别丑……

　　想想以前妈妈做失败的花生炖蘑菇、辣椒拌草莓，好像都不是这样的。

　　安娜努力地说服自己，这底料是妈妈从寻味买的，这就给这道菜加上了一层保障！

　　她偏头看了看正在烧水的德琳女士，然后悄悄地拿起旁边的筷子，夹起一块藕片送入口中。

　　咬下去的那一瞬间，安娜就瞪大了眼睛，这也太好吃了吧！这竟然是她妈妈做的！

　　真是不可思议！

　　德琳那边水刚烧好，就听到一阵“吸溜吸溜”的声音。

　　她有些奇怪地转过头来，然后就发现，刚刚坚决不吃的女儿手里握着筷子，正拨弄着盘子里的面条往嘴里吸溜，嘴里塞得满满的，腮帮子鼓起，嘴唇鲜红还泛着油光，一脸享受的样子。

　　不只是面条，那盘子里的土豆、藕片好像都少了一些，盘子旁边还摆着一个刚啃完的玉米芯。

　　？

　　德琳关了火，水也不烧了，径直往桌边走去。

　　安娜吃得正投入，忽然发现面前落下一片阴影。

　　她妈妈什么时候过来的？

　　德琳揉了揉安娜滚圆的脑壳，语气平静地：“好吃吗？”

　　安娜缩了缩脖子，舔了舔嘴唇，诚实地：“特别好吃。”

　　除了煮鲜肉小馄饨和流沙汤圆，这是德琳第一次从女儿这里得到这样的评价。                        

                            

　　嗯，她就知道！

　　德琳又拿了个盘子过来，把安娜手边的吃的分了一半过来，装作没看到安娜舍不得的眼神，一脸淡定地：“你年纪小，不要吃坏肚子。”

　　“哦……”

　　德琳夹起一块土豆片，外皮香脆可口，吸饱了香辣的红油，尤其过瘾。外面这一圈焦焦的脆皮完全不影响味道，反而增添了口感，里头则是软糯香甜，层次丰富。

　　还真是好吃。

　　德琳又夹起一块玉米，外皮脆生生的，却是一咬就破，随着牙齿的用力，玉米本身清甜的汁水混着红油一起流入口腔，这滋味可真是美妙。

　　“哎呀！”

　　德琳抬头望去，是安娜在剥虾的时候手指被刺到了，小孩鲜嫩的手指瞬间就沁出一丝血珠，她赶紧放下筷子，带着安娜去把手指冲了冲水，然后擦干，再撕下一片敷料，仔细地贴到伤口处。

　　“你先吃别的，这虾我等会给你剥。”

　　“谢谢妈妈！”

　　回到座位，德琳就拿起刚刚安娜剥了一半的虾来，一手捏着虾头，一手捏着尾巴，轻轻一提，整个虾壳便完整地剥落下来。

　　一直关注着这边的安娜眼睛都瞪大了，随即长大了嘴巴等待投喂，然后她就看到妈妈把那只剥好的虾肉蘸着碗边的红油滚了滚，然后……送进了她自己的嘴里。

　　安娜：……

　　德琳瞥到安娜这副模样，一脸正色地：“别急，我就是先替你尝尝，万一不好吃呢。”

　　那当然不可能不好吃，虾肉极致的鲜美嫩滑配着香气逼人的红油，越嚼越香。

　　德琳见安娜一脸委屈的模样，赶紧给她剥了三四只虾，放进她面前的盘子中。

　　安娜实在是想吃这个，都没蘸红油就迫不及待地把虾肉送进嘴里，又嫩又鲜，特别符合安娜的口味，加上没蘸红油，辣味要淡上不少，虾肉本身的甜味倒是更加突出。                        

                            

　　她眼睛一亮：“这个最好吃！”

　　德琳看她确实很喜欢这个，她想了想，这种特别鲜甜的肉质确实是小孩子会喜欢的口味，便忍痛把自己盘子里的虾也都给安娜剥了出来。

　　莴笋和藕片也是各有千秋，口感脆嫩，又带着一股蔬菜独有的鲜香。

　　还剩的就是这个面了，德琳用筷子把面条和盘子里剩下的红油仔细地拌了拌，原本白净的面条外面牢牢地裹上了一层鲜亮的红油，甚是诱人。

　　卷起一束送入口中，只轻轻一吸，嫩滑的面条便顺着口腔流入食道，口感爽滑又层次丰富，浓重的红油刺激着味蕾，柔软的面条又给予抚慰，竟是绝配。

　　这次虽然出了那么一些意外吧，但没照着教程做都能这么成功，德琳觉得自己在厨艺方面可能也不是没有天赋的。

　　她觉得自己现在也就跟上次在机甲强化方面获得巨大进展，提名星际科学杰出贡献奖的时候，心情差不多吧。

　　这项伟大的发明，德琳没有吃独食的意思，她打开光脑，登入“拒绝营养剂”社区，回忆着刚刚的步骤，一条一条地列出，然后发出帖子“香辣味火锅底料新吃法，我和女儿都喜欢。”


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