第26章 葱油拌面
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将直播关闭后,设置好抽奖程序。安卿在商城里买好抽奖活动的奖品,照常每份都有的齐全的调料,这次直播做的蒜蓉粉丝蒸生蚝的食材。
想了想感觉东西有点少,自己做点什么食物又怕时间不够,万一安父他们回来刚好看见自己了,那可怎么解释。
只能挑个很快能做好的。安卿看着橱柜里的面粉,眼前一亮,直接下单了几斤挂面,准备做个葱油拌面直接打包,这个简单又省时间。
起锅倒油,放入葱段小火慢炸,加几片香叶和八角提香,炸至焦黄。拿碗调个料汁,生抽、蚝油、白糖提鲜、再加点老抽上色,搅拌均匀后把料汁倒入葱油中。
烧开水后下挂面,大火煮开,煮几分钟捞出过一遍凉水后控干水后,拌点熟油防止面条坨在一起。
买了三十个智能保鲜盒,这个智能保鲜盒可以保持七天的食物新鲜,在这期间放进去什么样,拿出来也是什么样。
每个保鲜放上面条,浇上葱油再放点炸好的葱段,最后撒上葱花。每份奖品包装好后,二十份是发给中奖的观众,其他十份发给这次帮忙宣传的粉丝。
再买了一大份的调料,食材单独发给星际饮食文化研究所,作为感谢礼,刚好可以给他们做实验。
中午看到研究院的消息,询问安卿能不能把食材和做法整理一份卖给他们,安卿每次直播完送他们一份就可以了。
但是被拒绝了,对方坚持要付钱,安卿没办法只能按买的价格卖给他们,把东西的份量加大了一些卖给他们,反正这些在商城里也不贵。
看了看时间,安父他们也快回来了,把生蚝上锅蒸着,安卿把剩下的葱油还有面条盖上,这是中午的主食。
去上山采蘑菇的人满载而归,三两成群的走在一起,边走边聊。村里最是八卦的张大娘,四下打量了一下,见没人,才压低声音跟旁边的人说道:“昨儿个不是那个小学老师的考试嘛,听说要考到下午呢,你们猜猜我看谁了?”
“谁啊?”旁边的王大娘问。
“李建设他闺女李佳,我早早的见着她,拿着包去县城了,没过两个小时就一个人哭着回来了。嘴里还念叨着,不考就不考,谁稀罕。听她那意思是人家不让她考了,被赶回来了。”
想到昨天李佳看自己那个鄙视的眼神,张大娘撇了撇嘴,真当自己多厉害。还说什么不稀罕,不稀罕能早早的去,就等着看她不稀罕能找个什么好工作。
王大娘倒是好奇怎的不让她考试,“怎么不让她考了?不是都报上名了吗?”
“肯定是她干的事传到人学校领导那去了,这种人怎么会让她教书,别教坏人孩子。”刘婶子冷笑一声。下学期家里的孙子孙女就要去上小学,她可不放心这种人教孩子,万一给教坏了怎么办。
王大娘听着这话点了点头,学校的老师就怕是有坏心肠的。自家孩子在学校不求成绩有多好,最起码得明理懂事。
上小学的孩子,年纪都还小,肯定会调皮捣蛋,就怕李佳这种心胸狭隘有手段多的,要是不耐烦记仇了给孩子穿小鞋可怎么办。
“不过安卿也是倒霉,摊上这么个朋友,白眼狼啊。”刘婶子面带同情道。
拐个弯就走出树林,过去就是一片椰子树林,视野一下子开阔了起来。张大娘正想附和几句,就看见前面坐着休息的安父和安逸,赶忙用胳膊碰了碰旁边说的起劲的两人。
还有些觉得奇怪的两人,抬起头也看到了安家父子,止住了话头。安父两人也听到了一些她们讲的话,只听到张大娘提到李佳没进去考试的时候,神色波动了一下。
后面的话也没放在心上,早点看清楚这人的真面目也好,省的以后更防不胜防。
张大娘虽说八卦了些,但也不会乱传些没有的事,只是这背后说人家闺女的事,还被听见了实在有些尴尬。摸了摸鼻子,硬着头皮上前打了招呼,“你们父子俩到砍树呢?”
安父点了点头没说话,朝安逸看了一眼,让儿子应付。
“是啊,张大娘,刘婶子,王大娘,你们去山上捡蘑菇回家了。”安逸笑着回答,也看出她们有些不好意思,假装自己没听到她们的话照常打招呼。
“是啊是啊,快到饭点,我们就先走了。”王大娘赶忙抢先一步回答,只想赶紧离开。也不等安逸说话,拉着张大娘两人赶紧走了。
安父站起身,拍了拍裤腿,“咱们也快点回去吧,你娘他们肯定在等我们回去吃饭了。”把树扛在肩膀上,往家里走。
从后院门进去,把砍的树放在地上,拍了拍身上沾到的树皮碎屑,回了前院。安母刚在床上躺了一会儿,感觉舒服多了,就起来看看饭做好了没,准备去帮忙。
“你俩回来了,先去洗洗,我去看看饭好了没。”安母一开门出来,就看见他们回来了,见他们满头大汗的。
安卿在厨房听到安母的说话,知道他们回来了,赶忙把葱油拌面端到堂屋去,准备吃饭了。
“爹,娘,大哥,吃饭啦。中午咱们吃葱油拌面,蒜蓉粉丝蒸生蚝,炒空心菜,赶紧开饭了。”
“好,爹先洗把脸就来吃饭,你和你娘先吃。”
安母帮着一起把炒的菜端到堂屋去,一进厨房就闻到一股子香味,引人胃口大开。把生蚝一个一个夹起来放到盘子里,安卿撒上葱花,浇上热油后,安母觉得香味更浓郁了。
把蒜蓉粉丝蒸生蚝放在桌上,拿好碗筷,安母还没见着小儿子。还有些纳闷呢,这小子不是早早惦记着要吃这个吗,怎么要吃饭了还不出来。
安母以为他在屋子里头干什么,不知道要吃饭了,现在院子里头大声喊他出来吃饭,“小阳,吃饭了,快来!”
“娘,来啦来啦。吃饭喽吃饭喽!”刚走到院子门口,就听见安母在叫自己吃饭,安阳赶紧大声地回道。
“你这是去哪了,现在才回来?赶紧洗手吃饭了。”安母疑惑地问。
安阳迅速地舀了点水冲了一下手,就往堂屋走,要不是安杰他们掰扯半天生蚝好不好吃,也不至于这么晚回家。
“这就去洗,和安杰他们在村里大树底下扑牌呢。”
“就冲一下,手洗干净了吗?别都是泥。”安母看到他随便洗了下手,就火急火燎的想着去吃饭了,嘴上嘟囔了一句,也没叫他重新,那家伙都要馋死了。
安卿先给每人夹了碗葱油拌面,这会大家肯定饿了,先垫垫肚子再吃生蚝。一家人都爱吃辣,安卿特意弄了个辣椒油,可以自己放到面里去。
安逸上午砍了树,这会儿饿得肚子都在叫,也等不及放什么辣椒油了,直接就开始吃了。葱段炸的金黄,浓浓的葱香,拌了熟油的面条没有坨在一起,还更加爽滑。葱香和劲道的面条搭配在一起,浓香十足。
原本看到面条还有些不乐意吃,只想着赶紧吃蒜蓉粉丝蒸生蚝的安阳,心不甘情不愿的夹了点面条吃。一吃到嘴里,眼神瞬间就亮了起来,忍不住赞叹了一声,真好吃。
吃面的速度都快了起来,一小碗面条四五口就吃完了,还有些意犹未尽。
想到还有自己心心念念的蒜蓉粉丝蒸生蚝,才克制住自己还想来一碗的念头,还得留点肚子吃生蚝呢。
大家吃完面条的速度和安阳差不多,安母看着眼巴巴看着生蚝的安阳,先给他拿了一个,嫌弃地道:“吃吧,看你馋的。”
顾不得说话了,安阳对着安母讨好的笑了笑,就开吃了。这会儿蒜蓉粉丝蒸生蚝也起锅有一会儿了,不是很烫,直接连着汤汁一口下去。
粉丝泡的没有变得软塌塌的,反而更是爽脆劲道,加上生蚝鲜嫩饱满的口感,还有蒜香鲜甜的汤汁,吃到嘴里就能感觉到直冲脑子的鲜美。
安父吃了这么多年的海鲜,说实话都有些腻味了,最近吃了闺女做的各种海鲜,才发现自己还是吃不腻的。
从前吃生蚝就是把肉取出来,要么直接大火炒,要么直接蒸着吃,放点盐就好了。虽然吃着还挺鲜美的,但是说实话吃多了也就觉得没滋没味了。
桌上的蒜蓉粉丝蒸生蚝迅速的被消耗了,盘子里堆满了吃完了的生蚝壳,看上去很是壮观。
安阳看着手上最后一生蚝,速度慢了下来,先仔细的闻了一下味道,再一口全部吃到嘴里,细嚼慢咽,还在嘴里细细回味了一下。
摸了摸自己的肚子,感觉还能再吃得下面条,安逸夹了碗面条,浇上辣椒油,也不着急了,慢悠悠地吃起来。
看到安逸津津有昧的吃着面条,大家也忍不住盛了点,浇上辣椒油,拌均匀,香辣葱香味浓郁,很是诱人。
吃完让人满足的午饭,洗了点后院摘的葡萄,一家人边吃边聊,欢声笑语不休。消了消食,各自回房午睡了一会儿。
下午太阳没那么晒的时候,一家人都去后院一起搭鸡棚了。上午已经把原来塌了的鸡棚拆掉了,还能用的材料堆放着在旁边,接着用。
把石墙加固一下,埋到土里深一些,再压实。再用木头搭鸡棚的顶,因为两面靠墙,省了搭两面围栏的事。
安父和安逸两人负责钉木头,安母几人就负责扶着木头,还有递东西。用了两个小时就搭好了,这会儿还早,家里的鸡都放它们去外面了,等会儿才会回来。
趁着还没天黑,几人把后院的杂草都给拔了,菜地也整理了一下,把死掉的辣椒,茄子都拔掉,腾点地方出来,好种点别的。
安卿这才觉得家里还少了点什么,院子里都是树,没种什么花,只有墙角的三角梅,感觉单调了一些。
南岛气候好,也没什么天冷的时候,安卿想了想可以在院子里种些花,这样一年到头院子里头都有花,看着就心情好。
光想着到时候院子里头百花齐放,姹紫嫣红,安卿就忍不住激动起来。
立马问了安父,安母,自己能不能在院里种些花,看着闺女跃跃欲试的样子,两人也没拒绝,随她折腾,反正家里的院子大,有的是地方。
安逸和安阳听到安卿要种花,立马表示自己来帮忙挖土,院子里的土需要先松松土,才能种花。
就等明天去县城看完成绩,回来就可以开始忙活种花的事情了,安卿打算列个单子看看都要种什么花,认真规划好,保证每天院子里都有花。
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