第021章 太极牌微波炉
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“别闹,这才过去多久?做粥需要的食材我已经买到了。”白杨看了他一眼,将下午买到的皮蛋和猪瘦肉拿了出来。
本来还一脸委屈的陈子昂看到皮蛋后,立刻就精神了,开心的跳起来,将一个皮蛋握在了手里,然后很是嫌弃的说道:“你买的皮蛋很一般啊,不如让我去买,绝对能买到最适合做皮蛋瘦肉粥的皮蛋。”
“快做吧。”白杨没管他,直接说道。
“没想到你竟然拿这样的皮蛋来打发我,也幸亏我是一个比较温柔的厨师,要是换做其他的那几个性冷淡的家伙,早拍屁股走人了,走之前还会踹你两脚。”陈子昂一万个不情愿的开始准备。
白杨听到陈子昂的话语里提到了其他的厨师,立刻想到了一个比让他刷碗更加重要的问题。
陈子昂是第二张卡牌,那么第三张卡牌该如何激活呢?任务应该出自陈子昂这里才对。
白杨掏出手机,进入美食无双的软件里看了看,并没有出现任务的选项,不禁微微皱眉。
任务应该有,但是不怕他有任务,就怕他临时更换任务,像张三丰那样突然跑路的白杨表示拒绝。
不过就算问了陈子昂也得不到什么答案,可能需要先获得皮蛋瘦肉粥中的力量,才能接取下一个与第三张卡牌激活有关的任务吧。
“你这里的米也不好啊,粘性不够,煮制的过程中做不到水乳交融,会不够绵滑,不过这次是做给你吃的,也无所谓了。”陈子昂一边絮絮叨叨的说着,一边开始淘米。
他的做法是先将米用一小勺油腌制一段时间,提高米粒的粘稠度和光滑程度。
将米放到一边。
不出意外的,拿到猪肉后,他开始吐槽猪肉:“你这里的猪肉也不行,注水比例太高,做皮蛋瘦肉粥最好腌制一下,让肉成丝,吃起来口感更好,不过现在也没时间腌制了,反正不是我吃,你自己慢慢嚼去吧。”
白杨眼皮子跳了跳,强行忍住了冲过去揍他一顿的冲动。
一个大男人怎么废话这么多?怪不得上官婉儿不爱吃他做的皮蛋瘦肉粥,妈蛋,绝对是被唠叨烦了。
在猪肉焯水的同时,陈子昂拨开了两个皮蛋,放到一旁的蒸锅里,自顾自的解释道:“皮蛋可以稍微蒸几分钟去腥,当然,如果你对皮蛋的那种味道有特殊的偏爱,我可以把它们再拿出来的。”
“……不必了。”白杨现在一句话都不想和陈子昂说。
他最关心的还是煮制的过程,馄饨能做的那么好吃,是因为附加了太极之力的力量,还有那神奇的蒲公英剁馅法,不知道陈子昂的皮蛋瘦肉粥又将如何?
“你没必要在厨房陪伴着我的,除了让我感动之外,对你来说毫无意义,因为在获得【读取】的力量之前,我做皮蛋瘦肉粥的步骤普通的不能在普通了,你看不出任何的诀窍。”陈子昂抬头看了一眼白杨,笑眯眯的说道。
“什么意思?”白杨皱眉问。
“【读取】的力量要比你想象的还要强大,它不仅可以读取到静态的信息,动态的信息也可以读取出来,所以说,什么时候的皮蛋是最好的皮蛋,什么时候的猪肉切片最完美,什么时候用多大的火来煮,【读取】都可以告诉你。每一步都无比精确,这才能做出最好的粥。”陈子昂难得有一次认真的解释。
“那你做吧,我在外面等你。”白杨作势欲走开。
“……”
“读取的力量可以用在其他的菜式上吗?”白杨并没有真的打算走,他想着太极可以用来做其他的菜,读取也应该可以用在皮蛋瘦肉粥以外的美食上吧?
“当然可以了。”陈子昂已经开始煮粥了。
他煮粥的步骤确实很普通,大火沸水下将切成片的猪肉和姜片放进去,肉到水里立刻变色,等肉浮起来了,下腌制好的米和半份皮蛋,什么时候放什么都很果断,时间到了立刻就会放进锅里,绝不含糊。
他没有用粥锅,而是用的明火,这样更好调节火焰的强弱与温度。
渐渐的,已经有淡淡的香气飘了出来。
“需要煮多久?”白杨看着锅里面的动静,问道。
“根据食材的不同,煮制的时间是不固定的,你想想啊,有的米比较好,煮起来就比较快,有的米要陪稍微硬一些,煮的时间就要更长一些,这个读取都可以告诉你。”陈子昂很认真的看着锅,眼睛很亮,这家伙认真起来还是很认真的。
“可以用外界的力量加快煮制的过程吗?”白杨指的是太极之力。
“火就在这里,只能这么大了,你想怎么加快?吹气吗?”陈子昂不明白。
“我会太极。”白杨走到煮粥的锅前。
“什么!你竟然会武功?”陈子昂很惊讶,猛地后退一大步,双手交叉护住自己的前胸,然后小心翼翼的问道。
“……”白杨无语。
“如果你当真会太极的话,确实有辅助的作用,太极可是被人们称之为微波炉的强大存在。”陈子昂完全没有作为古人的自觉,各种现代术语满天飞。
“嗯。”白杨已经打算试试了。
将双手分放在锅的两边,热气袭来,白杨微微闭目,体内的太极之力开始疯狂的运转起来。
呼!
没有风声,锅下的火焰却立刻增大了不少。
“哎,这可是你自己尝试的啊,等下要是糊锅了什么的可与我无关,你现在没有读取的力量,很容易翻车的。”陈子昂躲的远远的,害怕火焰炙烤太过激烈发生爆炸。
白杨也没打算用出全力,只是随便实验一下,就停手了。等陈子昂过来一看,和他们想象的一样,皮蛋瘦肉粥的煮制过程被加快了。
大火转小火,小火转大火,约莫一个小时之后,在陈子昂的一句“好了”后,一碗皮蛋瘦肉粥被放在了白杨的眼前。
粥的味道闻起来很舒服,原本的肉片已经被陈子昂用筷子撕开成肉丝了,吃到口中,绵软鲜香,皮蛋的味道也很清新,让人食欲大开。
为了这一碗的皮蛋瘦肉粥,白杨晚上并没有吃饭,早就已经饿了,现在吃起来有些狼吞虎咽。
不过,白杨还是吃出来了差别,虽然是两种不同的美食,但与馄饨的极品美味相比,好吃的程度上还是要有些差距的,用陈子昂的话来说,就是准备不足,时间不够。
猪肉要提前腌制24个小时,熬制的过程最低要三个钟头才算正常。
好吃与否并不影响白杨获得皮蛋瘦肉粥中的力量,在吃粥的过程中,白杨的眼睛就变得有些灼热起来,似乎有什么力量正在其中生长着,等到吃完了,他眨了眨眼睛,世界立刻变成了另外一个样子。
……
……
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