19.韭菜猪肉饺（1）

我回来看老师这件事老师其实是高兴的，从她中午比平时多吃了一碗饭就可以看出来啦。

        因为难得回来，晚饭我也是陪老师一起吃的。

        欣姐平时跟我联系就叫我没事多来家里看看老师，就是她不说我自己也会经常跑的。

        我在bj的熟人不多，老师算是我最亲近的人了。我和老师的关系除了师徒外，她待我也就像女儿一般。

        晚间吃了饭我们去小区楼下溜步。

        老师住的小区环境很好，绿化建设的十分给力。晚上的风不大，偶尔吹来一阵，倒还有些清爽的味道，当然主要还是因为我们前期准备很充足——穿得够多。

        偶尔碰见一些个熟人，大家相互笑着打过招呼，见到我，也会笑着调侃两句。

        “丽娟的小女儿回来啦？”

        老师笑笑，应着道：“嗯，回来啦，回来看我这个老婆子啦。”

        我往往腼腆着脸低头笑，然后笑眯眯叫一声“奶奶好”或者“阿姨好”。

        夜里天色晚了，老师不放心我一个人回去。

        我说：“没事，都是坐地铁，方便得很。”

        老师却不听我的，只说：“你住那么远，坐地铁至少都要一个半小时。”

        我努了努鼻子，笑嘻嘻道：“虽然远了些，但环境什么的都挺好的，挺安静的。”

        老师转过身叠衣服不看我：“听我的，今晚就住这了，房间一直都给你收拾好了的。”

        老师家是三室一厅，除开老师和欣姐的两间房，还有一间原来做了书房用。后来欣姐出了国，为了方便我来往，特意又把书房整修了下，改成了一间客房。偶尔我来这里，就住的这间房。

        房间一直都是收拾好了的，欣姐的是，我的也是。虽然我们俩都不常住，但老师从来都是一齐收整，只要人来了，就能舒舒服服住下来。

        想来，老师一个人在家也是有些寂寞的吧。

        晚间我们又凑在一起看电视，我喜欢看动漫，老师就陪着我看，虽然她并不大爱看这些热血动漫。往往我笑的前仰后翻，老师就看着我哭笑不得。偶尔我也陪她看中华戏曲，虽然我不是很听得懂，但老师往往听得很入迷，咿咿呀呀里道不尽的千般韵味万种风情。

        躺在床上的时候，暖和和的被子里嗅出一股清香的阳光的味道。

        我盖着松软温暖的棉被，甜蜜蜜地进入了梦乡。

        浩瀚沙漠，烽烟直起。

        我的将军骑着赤色骏马朝我奔来。

        冷冽的寒风呼呼奏响。

        我眯着眼看着那越来越近的一人一马。

        夕阳在天边尽头扯开血色帷幕。

        我仰着头，眼泪被风吹的想流。

        马蹄声渐渐响在耳畔。

        高大的身影一跃从马上下来。

        那人影渐渐逼近。

        近到咫尺，近到眼前。

        “我回来了。”

        我猛地睁眼。

        完了。

        做春梦了！

        ==

        我回到家的时候太阳正正好照在头顶上，屋子里好久没人住，一开门一股霉味。我赶紧把门窗都打开，又将被子抱出来放在阳台晒。太阳很大，阳光很足，晒一个下午，晚上就能睡暖和啦。

        冰箱基本是空的，所以我准备下楼去小区对面不远的小市场买菜。我虽然在家住不了几天，但比起吃外卖，我还是更喜欢在家里自己做了吃。

        市场里挺热闹的，我们小区附近这个小市场虽然不大，但品种却很全，蔬菜瓜果海鲜肉类全都有，价格比超市还要便宜一点点，我一般都是来这里买菜。

        晚上吃什么好呢？

        我正纠结着，忽然想起好久没吃饺子了，于是灵机一动，跑到面食小店买了擀皮用的面粉又跑到蔬菜区买了两把韭菜又跑到猪肉铺称了半斤五花肉，然后兴冲冲地回了家。

        包饺子这活我只在大学时班里聚餐包了一次，算起来今天是第二回，手艺还生疏的很。

        我发了个微信问我妈怎么做，我妈回得倒是挺快，因为是语音……

        我点了语音，里面她说着家乡话告诉我怎么包饺子。

        包饺子就得先和面。

        我妈的声音从手机里传出来。

        “恩要把面先和好，大概两碗面粉就要一碗水，加个鸡蛋，加点盐，不要加多滋，然后就开始和。和面恩晓得吧，就这么揉，要和软一点诶……和好滋还要醒哈子……”

        “还要调陷，嗯买滋肉跟韭菜吧？先把肉跟葱啊姜末啊都倒好，倒点酱油、料酒，再加点鸡精那些调味料拌好啦，最后把韭菜切碎了倒在一块……”

        “擀皮会吧？把那个面切好搓成一条条滴再揪成一小撮一小撮，往刀板上撒点面粉，再去擀它，不然沾手沾到刀板上去滋……”

        “包滴时候捏要注意，从中间往两边挤哈子，不要一哈下锅滴时候漏出来子，唉，算了算了，反正一样切到肚子里，你捏成什么样算什么样吧，反正是你切……”

        我：“……”

        是亲妈。

        我按照我妈的步骤进行得很顺利，除开在捏饺子的时候果然捏的很丑以外，其他都ok。

        我特意发了张照片给我妈，结果两小时后收到我妈的饺子图。

        配字：看大厨的晚餐。

        我被我妈给打败了。

        虽然第一批卖相不太好，但俗话说得好，手艺都是练出来的。

        我勤奋好学地精神在学习厨艺一途上发挥的很彻底。

        于是第二批饺子就很有那么些样子了。

        包饺子花了些时间，下饺子却很快。

        第一锅出来，果然有好几个碎了，但这并不影响我食欲，我仍然胃口大开地迅速把它吃光光了。

        第二锅紧跟着也好了，这一次盛出来的时候我特意拍了张照片发给林菲看。

        过了一会林菲回我说：“你男神看了说：‘这是疙瘩汤么？’”

        我：“……”

        “你看不出来我做得什么吗？”我敲下这一行字发了过去。

        林菲这下回我回得很快。

        “我很尴尬，你男神眼神太差了，作为朋友的我为了帮你挽回形象，我义正言辞地告诉他说：‘这明明就是一碗汆肉汤！只不过我们家宝贝儿喝肉汤喜欢加面皮，二合一更带劲！’我说得对吧宝贝儿？”

        我发了个生无可恋的表情给她。

        “我想静静……”

        “我小名就叫静静啊(*^__^*)……”

        我：“再见！”

        我看着这碗汤饺，陷入了深深的沉思。


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