18.鲫鱼豆腐汤（2）

我把鱼洗净，把豆腐切块，准备好葱、姜、料酒等配料，就开始正式进入做鱼汤的步骤了。

        我的厨艺说不上多好，但也不算差。像基本的一些小炒还有常见的个别大菜我都还是会做的。当然，偶尔遇到手生的菜式，凭着多年积累起来的做饭经验，我也能马马虎虎凭自己感觉做出来。

        经过多年实践，通过做菜一项手艺活动来说，我深刻地明白了“熟能生巧”这一经典道理。

        果然，实践才是检验真理的唯一标准啊。

        电饭煲的透气孔飘出白色雾气，清淡的饭香告诉我饭马上就要煮好了。

        锅里的鲫鱼汤已经开始发白，原先的清汤寡水已经渐渐变成了奶白色，飘出一阵阵的香味。

        我舔了舔嘴唇，做个菜快把自己给馋死了。

        豆腐已经切好成块，我将它们盛起都放进了锅里，然后转了小火再煮个几分钟。

        做菜的时候忽然想起了我奶奶，说起来我的一手厨艺都是我奶奶调教出来的。

        那时候还是我刚刚上大学，有个暑假回家，奶奶腰疼疼的不能动，整个人好像一下子就萎缩了，变得小小的，像个不能碰的玻璃娃娃。

        爸爸妈妈要工作，家中弟弟妹妹都还小，我便主动承担起了照顾奶奶的责任。

        我的奶奶有一双巧手，一双勤劳的巧手，再普通的食物到了她手里总能变着法的美味起来。

        从前我小，我是她眼里的小孩子，从来都是她做好吃的给我吃。如今我长大了，她成了我眼里的小孩子，我也想变着法的做好吃的给她吃。

        奶奶口味淡，吃的都是些寻常家常菜，我搜搜菜谱，她再指点指点我，倒也能应付过去。久而久之，那些家常小炒我也就无师自通了。

        只后来有一天，奶奶躺床上和我说想喝鲫鱼汤真把我给难住了。我从没做过鲫鱼汤，且我最讨厌碰那些滑溜溜的动物……

        我神思一晃神游到从前，再看现在，锅里的豆腐背鼓出来的汤泡泡顶着一动一动的，而我也已经能熟练地洗鱼做鱼汤了。

        可见，为了在意珍惜的人，那些曾经的害怕和抵触也都可以变得不值一提。

        饭已经煮好了，鱼汤临出锅时我往里加了一小勺盐，然后才算结束。

        我把菜都端上桌，热腾腾的香气顿时飘荡在客厅里。

        我招呼老师来吃饭，老师还给我拿了一罐鲜橙汁。

        “这个太凉了，您感冒就别喝了，我做了鲫鱼豆腐汤，您喝这个汤吧。”

        老师看我说：“拿给你喝的。”

        我啊了声。

        “你不是喜欢喝这个吗？”说完又道，“我又不是你，像个小孩子似的。”

        我嘿嘿笑了：“还是老师您对我好。”

        老师无奈地对我笑了。

        我们俩人对坐吃饭，老师吃饭的时候一般是不说话的。但今天，大约是我手艺渐长，老师喝着汤忍不住还夸了我：“手艺又进步了。”

        我笑，盯着她道：“是吧是吧，我也这么觉得。等以后我要是失业了，就开个小饭馆，专门做家常菜。”

        老师哭笑不得地看着我说：“真不会说话，失什么业！”

        我嘿嘿笑，也舀了一勺鱼汤喝。

        汤很鲜美，鱼肉炖的化化的，葱香蒜香姜丝香全都在里面。老豆腐被我切成块，鱼肉的鲜美都炖进去了，一口咬下，热乎乎的，软滑滑的，特别有味道。

        我满足地叹了口气。

        老师一脸无奈地看着我摇了摇头。

        用过饭，我把刚买的水果洗了装好端出来，和老师坐在客厅一起看电视。

        老师接了个电话，是她女儿打回来的，叮嘱她要注意身体，注意休息，不要太劳累。

        老师对着电话一一都应了，回头还对我说：“都是些老身长谈的话，我是她妈妈，吃过的米比她要多的多，难道还能不知道？”

        我笑：“那是欣姐关心你。”

        老师的女儿叫陈欣，我比她小所以叫她姐。

        老师道：“你们俩是一伙的。”

        我摇头，举手：“我这是站在真理的一方。”

        “欣姐有没有说什么时候回来？”我问，我上次有托她给我带几本全英文的地理杂志。

        “说是过几天就回，这两天有些事。”老师说着坐到我旁边，“怎么看这个？”

        电视屏幕上放的是张安早期的一部电影作品，叫《浮生记》。我刚刚调到电影频道瞧见刚好在播这个就准备看一看。

        “刚刚好在放这个。”我说，“啊，对了，张安您知道吧，他现在是我们这部戏的总导演，我跟他说要请假的时候他还让我跟您问声好。”

        老师似乎怔愣了下，那一瞬间的情绪我有些不懂，下一秒她才对着我轻轻笑了笑，说：“我知道，听说了。”

        她回答的是对应我说的“张安是我们这部戏的总导演”这句话，我不知道老师为什么没问我张安跟她问好的事，但我很自觉的没有再提张安这个人，而是转头和老师说起了我在剧组发生的一些趣事。

        电影依旧在放，中间插播了几段广告，其中有一段是林晗代言的手机广告。我看着电视屏幕，然后轻轻笑着说：“咱们家孩子可真好看。”

        老师忽然问我：“和林晗相处的怎么样？”

        我一愣，呆呆回她说：“还行。”

        老师叹了口气，想了想还是说：“缘分这东西是要靠自己去争取的。”

        我没有说话，默默垂了眼。

        老师看着我，以一个过来人的角度对我说：“很多时候如果你不说其实就是错过了。我不想你和我一样，带着遗憾离开。”

        我抬头，有些懵懂地看着老师。

        老师淡淡地望着我，我却觉得她此刻望着的人不止是我，好像是透过我想到了其他什么。

        她的眼里还有追忆，参杂着很多很多其他的情绪，到最后慢慢消散，最终又归于平静。

        我似懂非懂。

        老师应该也是有她自己的故事的吧。

        就像我自己，不也把心事写在海底么。

        我从前一直认为我喜欢林晗这件事情只有我知道，林菲只是以为我追星并不算在内，但老师也知道这件事大约是我隐藏的还不够好，也或者是因为有过相似经历所以才会看着我像看到从前的自己？

        我又有些困惑了。

        但可以肯定的事，我得好好锻炼锻炼我隐藏心事的技术了。


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