第24章 第24章

舒窈周末想和将生吃熏鱼，将生担心外面买的油不过关，要在农贸市场趁着鱼新鲜做好。舒窈眼球转了圈，“哦，你是不是想见贺蔷？”

        将生心被捏得七上八下，说你别联想发散啊，“我想见贺蔷，也得人家愿意对不？”再说了，真想见，将生提条鱼就去豆腐年糕店，理由可以五花八门。

        “将生，你好像态度坦然多了。”舒窈觉得，老同学离哭的时候越来越近，以前提起她是不是对贺蔷有意思，将生都不承认，现在倒是话里有话。舒窈琢磨着，可能将生和贺蔷发生了点什么？按照贺蔷的个性，也许是她给将生什么希望暗示而吊足了杀鱼小妹。

        将生特意留下两条肥美的大草鱼，清理不在话下，再将鱼的前段切成厚片。做鱼前她特意语音问贺蔷，“能借你家锅灶做熏鱼不？”

        “那租借费不能少，要分我半条鱼。”贺蔷边说边走出店朝将生这踱来，“将生，酱汁甜度要什么样的？”

        将生说要入口酱味浓一些的，甜出后味。她瞧贺蔷今天打扮得漂亮，平时风衣西装裤的豆腐西施今天穿了件贴身毛呢黑裙，简单的圆领下搭配了串银色项链，裙摆不是死板状，随着贺蔷走路时漾动。将生低头，又看到贺蔷穿了双方头浅口黑皮鞋，心里暗叫会穿。再细扫了贺蔷的脸：眉描过，但没使力气，因为贺蔷的眉本来就有弯度。眼线勾过，浅得恰到好处，衬得双眼皮下的亮眼睛活色生香。

        低头端水喝了口，将生的视线最后落在贺蔷的唇上。她本来就不懂什么哑光暗棕浆果色调，李欢欢还笑过她，“将生，我这辈子可能都看不到你化妆。”贺蔷的唇一下子让将生想到了今天要做的熏鱼，“诶，熏鱼酱汁调出来的效果就和你口红一样。”带点焦糖感，看着冷，尝到嘴里甜味丝丝入口，最后成片化在舌尖。

        贺蔷已经走近，她开心时似乎喜欢拍一下人家胳膊，“别惹得我吃不下去。”

        “我做的熏鱼绝对让你吃到停不下来。”将生端起鱼块，笑呵呵地回头和潘文秋打招呼，“妈我出去下。”

        潘文秋拿下门牙下的西瓜子，迟疑了下，“哦。”

        贺蔷祖籍四川，五六岁到了吴中，对“熏鱼”这个“熏”字不太理解，“将生，油炸浸卤的鱼，为什么叫熏鱼？”

        将生轻车熟路地找到贺蔷店里的各种调味品，“因为过去人吃这道菜讲究，浸卤后还有道工序，要用银丝炭火烤，边烤边刷酱汁。”

        贺蔷说哎呀，那要是银丝炭改成松叶果木呢？味道不是更不同？

        “你会吃呢。”将生倒入了绍酒、香醋、五香粉、酱油和糖调酱汁，贺蔷已经切好了葱白，剁了姜茸，见将生忘了放麻油，马上添上。两个人再简单用烧酒、盐和葱姜抓腌鱼块。

        腌上鱼，“要炸得鱼刺也嘣嘣脆。”贺蔷说，“火候不晓得够不够。”

        “够的，再复炸下。”将生让她放心，看着贺蔷的唇又勾起食欲，咬着唇低头忙。胳膊被贺蔷又打了下，“阿妹，想吃好吃的，就要专心哟。”

        一声“阿妹”让将生心里甜丝丝，这时店外来了送货的师傅，问东西放哪儿。

        “阿哥，麻烦放在柜台那边哦。”贺蔷去倒茶，笑吟吟地给人家端过去。

        一声“阿哥”让将生的脸僵了，腌好鱼也没怎么再讲话，只是坐在一边愣愣翻着手机。但是她坐不住，眼睛又不自主地瞄贺蔷。西施和送货师傅聊了几句，师傅说东西堆门口重吧？我帮你放冰柜。老板娘好看，送货上门还有额外服务。

        将生站起来，准备起锅烧油，等着暖熏熏的油温扑面。贺蔷则回到店里，用厨房纸吸着鱼块上的水分，“一会儿别溅油星子烫着你。”她对谁都是这么体贴热情的。似乎体贴不是贺蔷给予恋人情人或者泡友的独特待遇，只是她待人接物的准则。

        青烟冒气，油温已经到了180度左右，贺蔷轻声说“好啦”。将生回神，沉住气，将笊篱放入油锅，让滚烫的油包住鱼块——气泡越来越密，翻滚得煞是好看。将生等鱼炸到泛黄时捞起，再冷却片刻又放进入复炸，这时鱼块变成了金黄色，纹理脆硬清晰，鱼皮炸得翻起，骨头呈现出诱人的焦黄。

        复炸这道工序在只做熏鱼时没必要，但贺蔷说要吃嘎嘣脆的鱼骨，将生就拿捏了次火候。最后将鱼块倒入酱汁中浸滚，将生说趁着新鲜吃可以，想要滋味足也能多浸下。

        贺蔷说两种都要吃，孩子气地钳了块，倒先送到将生嘴边，将生咬了口，瓢着嘴哈着气，“好……好吃。”再问贺蔷要剩下的，却看到西施把剩下的半块鱼送到自己嘴里，一点都没嫌弃将生的口水。看将生有点呆，贺蔷捂住嘴，一嗔，“看什么？”听到咯嘣脆响，两个人都抿嘴满意地笑。

        将生装好给舒窈的鱼，一直在路上都在想贺蔷嗔自己的那个眼神，要想嗲，先得嗔，一点都没错。将生坐在公共汽车后学贺蔷那个眼神：眼皮先是微微下沉的，再柔柔掀起，随即跟上水汽朦胧的眼神，带着点责怪，又揉了些害羞。于是将生的肿眼皮也一沉一掀，用力过猛，让坐在隔壁的大爷瞧见，马上将屁股挪到没人的那一头，生怕自己被身边的神经病占了便宜。

        到舒窈家她也刚刚下班，抓着鱼吃得嘴角都是酱汁，说什么“高油温下，鱼肉内部的水分通过蜂窝通道蒸发，被油脂乘虚而入，所以酥脆”，这种将生听得明白，说所以才好吃。但是她心虚，觉着舒窈话里有话，“难不成是说我乘虚而入，抢了她在贺蔷枕头旁的位置？”

        舒窈再说什么甘油几酸酯什么蛋白质变性时，将生就迷糊听懂了一句，“有害。”更觉得充满哲理，对，泡友关系就是有害的。

        “那你别吃阿。”将生摸着舒窈的两个狗女朋友呆呆说，阿拉斯加的大皮袄毛卷得她鼻孔发痒，脖子还被口水滴答着。

        “这个东西就像爱情，有些爱情是有害的，但是架不住诱人，让人想吃。”舒窈科普不耽误吃，已经下肚子五块。而将生觉得自己的推测没错，舒窈果然有所指摘，可她心里又被贺蔷的唇色勾得暖融融。

        “诶，将生，我还真奇怪，贺蔷没找你做泡友？”舒窈问出了将生不愿意回答的问题。杀鱼小妹将脸埋进狗脖子，“嗯，没。”这个回答不算违背她和舒蔷的不公开精神。

        舒窈坐直了，脸上现出臭美的笑，“看来我的外形更符合她的理念。”

        你怎么知道贺蔷看中的是外形？将生反问她，但不得不承认，大眼浓眉的舒窈就是那种英气勃发的化学界马思纯，如果留长头发穿盔甲，大约可以演个将军身边的副将。

        如果演电视剧，将生这样貌就难有单独镜头，可能就是个略微清秀的背景板，穿着质地低廉的义乌批发的化纤料子，端盘蔫葡萄跟在主演后面。

        但是那又如何？做成了泡友的是她陈将生，又不是舒博士。将生腰杆硬了，“你外形适合，但是理念不合啊。”

        “说得你理念合一样。”舒窈笑老朋友，“你从小三观就贼明确，无法容忍这种……这种事。这种我在国外虽然见得比你多，真发生在自己身上，我还是难接受的。我无法理解性和爱要分离。”

        舒窈言语中似乎有点自得，或者只是将生敏感，认为舒窈有点自得：贺蔷看上了舒窈，而不是将生。

        将生从这时起，就想找贺蔷大干一场。

        从老同学家出来，将生就七拐八拐，扭到贺蔷家楼下，理由非常充分：既然贺蔷可以心情不好时将她抓到车上直奔钟点房，陈将生当然也能依葫芦画瓢。大家既然是平等的，互助的，那么陈将生有需求了，贺蔷就不能见死不救。

        陈将生是条被直勾钓上的鱼，进了油锅炸了个透，蛋白质一样的三观为了成就这段关系都变性了，她还有最后的倔强：要有后味的甜酱料。

        “贺蔷，我在你家楼下，有空不？”将生发出语音消息，一切尽在不言中。贺蔷那么聪明，一定听得出下文。

        “长头发阿姨，谢谢你的熏鱼，真好吃。”一句严肃活泼的小声音发回，吓得将生上肢发麻——幸好她没说明白。

        “柏柏，不客气。你妈妈在吗？”将生问。

        “妈妈在洗碗。”柏柏说，“一会儿她要陪我下楼玩滑板车，阿姨你来玩不？”

        将生这一天关于熏鱼颜色的口红畅想被贺柏的邀请冲得精光，她干笑了声，“呵……好，好啊。”

        等了十分钟，将生知道她们算整理得很快，贺柏戴着小安全帽穿着护膝，单脚一踩滑板车就奔向将生。贺蔷跟在后面，看着将生似笑非笑，像瞧破了杀鱼小妹的沮丧所在。

        将生追着贺柏绕小区滑了两圈，头上已经滴汗的她坐下，对身边的贺蔷道，“看孩子真不容易。”

        “她就是喜欢人家追在她后面，越滑越带劲。”贺蔷悠悠说。

        这不就随了你？将生忽然这样想，她一时没说话。洗掉了口红的贺蔷在路灯下显得有点疲惫，将生又生起不忍心：都是劳动人民贩妇走卒，哪有精力动不动打泡？

        “我这房子明年一月份要整租出去，价格挺合理的。”贺蔷说。

        “那……你们要搬家？”将生问。

        “嗯，地方还没找好，这年头便宜安静又安全的房子不好找。”贺蔷看着将生，“你们家那个小区怎么样？离农贸市场挺近的。”

        将生眉头一扬，准备一气说十条她家所在小区的优点，但想到贺蔷的高段位，也就逼着自己端起了段位，“还不错的，我帮你留意下，有消息告诉你。”

        休息了会儿，再陪着贺柏绕了一圈小区，跑了接近六公里的将生和贺蔷母女俩道别，在回家的公交车上就不再自学嗲功，而是直接找准备租出房子的邻居，“周阿姨，你房子租出去没有啦？大概一个月多少钱？”

        放下手机的将生看着公交车前方，路还是那么长，冬日夜晚是那么幽暗。可她心里莫明燃起了一团火：要和贺蔷掺合再掺合，腌了炸，炸了滚，滚了浸才好。

        舒窈的确不懂什么叫爱情，将生的答案可能也不对。但有一点将生很确定：当面对一个人想撒火，撒不出来火也不生气还屁颠屁颠奔走帮忙，八成沾了点儿爱情。

        “今天不好意思，改天哈。”贺蔷又发来消息。

        “哪天？”将生越来越实惠。

        轮到贺蔷噎了下，“将生，你矜持点啦。”


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