第一百零一章 打破传统

“请问十三号是谁做的？”

        品尝师都尝过之后，钟林站起身来，对着下面的人说道。

        其实他已经猜到是苏歌了，但还是站出来发问。

        “是我做的。”

        苏歌有些疑惑的站了出来。

        自己这个宫保鸡丁难道不好吃？

        走出来的苏歌，站在众人面前。

        冰冰的摄影师也很快跟上。

        “请问有什么问题吗？”

        站出来后，苏歌询问道。

        “您觉得您这个菜味道对吗？”

        钟林问道。

        ？？？

        钟林这话一出，众人哗然。

        尤其是直播间里，瞬间炸了。

        “这不是苏歌，那个被寄予厚望的厨师老板，他不会连宫保鸡丁都不会做把。”

        “味道不对，那岂不是做的不好吃，或者做的不对。”

        “不会吧，他做的菜那么厉害，为什么会连宫保鸡丁的味道都做不对呢。”

        “就是啊，难道他真的后面有人支持？”

        “我记得这个是钟林品尝师吧，记得他是我们炎国最公正的品尝师了。”

        “……”

        直播间里，钟林的话掀起了一阵热议。

        一来现在很多人都认识苏歌。

        毕竟海选赛上，他可以凭借一万格拉条出名的。

        然后现在的入围赛，居然连一个普通的宫保鸡丁味道都做不对，肯定会引来大量的人的好奇。

        当然，其中还有很多不怀好意的人故意抹黑。

        比如吴妍妍。

        此时的她才是最幸灾乐祸的那个。

        连个宫保鸡丁味道都做不对，居然还敢来参加厨师大赛。

        宫保鸡丁哎，这可以说是个家常菜了。

        这不有手就行？

        所以吴妍妍直接开了小号，开始抹黑了起来。

        “连家常菜都不会，还参加什么厨师大赛，赶紧回家吧，别丢人了。”

        “就是就是，我家的狗都会做这个菜，你一个厨师不会，真的笑死我了。”

        “呵呵，宫保鸡丁那个餐馆没有，怪不得他只会做面，原来不会炒菜啊。”

        “……”

        有了吴妍妍带一波节奏，冰冰的直播间瞬间开始出现一边倒的情况。

        只是这些苏歌并不知道。

        他同样也不知道吴妍妍现在得意的样子。

        “我想请问一下，味道哪里不对了？”

        苏歌依旧不卑不亢，直视着钟林问道。

        “你这个宫保鸡丁非常好吃，至少我从未吃过这么好吃的宫保鸡丁，这一点我们大家都赞同，但是……”

        钟林话锋一转，接着道“但是，和传统的宫保鸡丁味道不一样。”

        看着苏歌有些生气的样子。

        钟林笑了笑。

        这么年轻的小伙子，有这么好的厨衣，有点血气方刚也是正常的。

        “啊嘞……非常好吃？什么情况？”

        “不是说味道不对嘛？怎么来一句从未吃过这么好吃的宫保鸡丁，难道不是难吃吗？”

        “钟林您老人家说话能不能一次把话说完，别大喘气行吗？”

        “……”

        听着钟林的话，直播间又开始讨论了起来。

        对于食物，味道对不对，好吃第一位。

        只要好吃，谁会管味道呢。

        “那么我想请问，宫保鸡丁的传统味道是什么样的呢？”

        苏歌依旧直视着钟林，笑着道。

        “这……”

        说起传统，应该是大家都熟知的那种味道。

        这个味道不好说，因为哪怕同一个地方，其实味道都是有很大差别的。

        但要说具体，基本没人能描述出来。

        哪怕一碗素面，有人也可以做的很好吃。

        有人却做的跟喝清水一样。

        所以钟林被这个话问住了。

        “我所做的宫保鸡丁，旨在创新和打破传统味道。”

        苏歌说着，扫了一眼众人，接着道：“我觉得，既然是美食，那就应该不断的去创新，不断的改善，而不是一直是传统的味道。”

        “传统的味道只是让人回味当时吃那个食物的感觉和心境，但是创新，确是可以让我们更好的让味蕾得到释放，您说呢？”

        这话一出，钟林愣住了。

        对啊，炎国虽然反反复复就那么几万道菜，但其实吃的多了，还是可以找到一些共同点的。

        炎国的菜为什么没法推广。

        就是因为炎国的菜系太过复杂。

        而且各种菜，南方和北方人的吃法都是不一样的。

        炎国和国外的吃法也不一样。

        这也是炎国菜无法推而广之的最大原因。

        现在苏歌这话，这道宫保鸡丁，让他们都喜欢吃。

        他们这些品尝师有南方和北方的。

        刚才他们讨论了一下，发现没有一个不喜欢吃的。

        那是不是说，苏歌其实一直都在找一个大家都喜欢吃的食物呢。

        想到这里的钟林，在苏歌身上看到了炎国食物推广的曙光。

        “说的太好了，一种食物就算在好吃，反反复复不懂得创新，在好吃也会腻的。”

        “一个厨师，难道不就是应该一直不断创新，让味蕾享受不同的味道吗？”

        “我感觉这个苏老板的格局好像比我大。”

        “自信点，把好像去掉。”

        “……”

        苏歌的一番话，又是一边倒的支持。

        哪怕吴妍妍想要黑都没法在黑下去。

        这个时候要是自己来一句：“传统的就是好”。

        估计会被喷死。

        毕竟这个时代，传统的东西都在慢慢革新。

        哪怕你不想承认都不行。

        “气死我了，气死我了，为什么会这样。”

        看着直播间里弹幕横飞，都是支持他的，吴妍妍在手机前发着脾气。

        每一次都差那么一点就把节奏带起来了。

        可偏偏每一次他都以更高的高度，来反转过来。

        然后让所有人都朝着他倾斜。

        品尝师们再次讨论了起来。

        他们不知道在说些什么。

        然后除去钟林，其他的品尝师都开始举手表决。

        钟林看着表决后，拿出十个红色的牙签出来，放在了苏歌做的宫保鸡丁上。

        笑着道：“看来我们的意见是统一的。”

        “确实，虽然这个宫保鸡丁和我们吃过的不一样，但是味道确实好的离谱，我还没吃过这么好吃的菜呢。”

        “我也是，对了钟老，品尝完了，这盘菜我们能吃吗？”

        钟林；“……”

        他现在感觉跟这群品尝师在一块有点丢人。

        要是让他们吃上蛋挞，这群家伙还不疯了。

        随即，钟林开始宣布成绩。

        “本次入围第一名，苏歌100分。”


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