第547章 小烤架

晚上吃烧烤的话，下午就得开始准备食材准备东西了。
当然，最重要的就是得支个烤架。
在府上不好直接搭个破旧的砖头烤架，赵景月便趁着无人跟着她的时候，从商城里拿出了个简易的烧烤架。
就是下面是个长方形的装炭的炉子，上面有个可拆卸的铁丝网，可以用也可以不用。
整体来看到还算是可以，缺点就是小了些，有点简陋。
不过赵景月也不敢再拿出其他的什么来了，就只有这个没那么显眼了。
反正能用就行。
赵景月费力将其从屋里拿了出来。
还没从后罩房扛到内院去，就被瑾宁瞧见了。
这小子也不知道从哪儿冒出来的，他一嗓子喊出去，把家里的小家伙全招惹来了。
几人将这炉子围着，不停地询问赵景月这是什么。
不过也得亏了瑾宁这一嗓子，将府上的下人喊来了。
她赶紧让人帮忙将烤炉抬了出去。
烤炉被赵景月安排放到了前院堂屋外的院子里，身后跟了不少跟屁虫。
赵年才和上官瑞泽进了书房，不知道是聊什么公务去了。
剩下的人几乎都围在了前院。
赵阿爷背着个手朝着她走过来：“这是干啥？”
“整吃的。”赵景月只要弄出个新鲜玩意来，大概率就是要整吃的了。
“哇——”
“又有好吃的了！”
“……”
旁边围着的这群小的叽叽喳喳喊个不停。
“翠妞姐，是不是我娘说的什么烧烤？”蒜苗下午的时候听到了孙二嫂和田氏在商量什么烧烤摊，他凑过去听了一下。
“你挺聪明啊！”赵景月就只拿出了个烧烤架，蒜苗便看出来了。
“那可不！”蒜苗一点也不谦虚，对赵景月的夸奖非常的受用，嘚瑟的笑了起来。
“烧烤？”李氏听见了两人的对话，也凑了上来，“那这架子小了吧？”
前几年有一回过年，赵景月就在赵家村整烧烤吃，这玩意烤起来速度慢，当时还是赵年才和赵年富一块儿弄，旁边一堆人帮忙，从傍晚整到了天黑都还没吃过瘾。
不过味道倒是不错的。
“条件有限，我就整了个这么小的，下回咱再去找个铁匠师傅打造一个大的架子。”
赵景月可不敢再拿出其他大的架子来了，那些都太先进了，一拿出来都得露馅。
光是这个架子，等会儿被那几个厨子知道了，都得追着她问半天，之前咋没在府上见过。
她还得想想，万一那几个厨子又来多嘴问，她等会儿该怎么哄骗才行呢。
准备烧烤只有烤架当然是不够的，还得准备烤签和食材以及烧烤调料。
赵景月喊来了管家，让管家派人去买些食材回来，大概就准备府上这么多人的量。
主要就是各种肉，比如五花肉，牛肉，羊肉等。另外最重要的是，去药房买些孜然回来。
现在的孜然还只是作为一味药材，并未被人用在食材里。
买得到肉和孜然，但是买不到签子，还得让自己人动手做。
铁签的成本太高了，竹签成本低，而且更方便做，赵景月让人去准备竹签。
竹签制作起来简单，主要是得稍微磨一下，避免有倒刺。
作为一位木匠工艺还算是凑合的赵阿爷立马主动接了任务，打算亲自带着人去做竹签。
几个下人跟着赵阿爷便走了。
剩下的则被遣散开了：“都别围着了，我去准备一下烧烤用的调料。”
这会儿也不是饭点，厨子都不在灶房里。
赵景月身后跟着一大批人朝着灶房而去。
倒不是赵景月喊得他们。
一开始只有孙二嫂和田氏跟着，这么一来，黄豆想着现在也还没有提及能进工部一事，便打算若是家里摆摊的话，他也去帮帮忙，就跟着一块儿去了。
见他们朝着灶房来了，那几个小的眼尖，就觉得要开始准备做好吃的了，屁颠屁颠的就跟来了。
孙英想着帮忙去准备炭，李氏也闲不住，便都跟着了。
于是，就只有现在肚子月份稍有些大的徐氏，和得留下照顾她的赵年富被强留在了堂屋里，其他人都跟着赵景月来了灶房。
眼看着府上的主子全都朝着灶房来了，吓得厨子们赶紧从休息的地方跑了过来。
“夫人，可是要安排什么？”厨子上来询问孙英。
孙英瞧了眼赵景月，将她拉到了自己前面来。
厨子一眼便会意，这是自家小姐又整出什么花样了，不然能带着这么多人到灶房来。
“小姐，有啥您吩咐。”
“把家里的调料都拿出来。”
府上调料储备齐全，最不缺的就是辣椒。
但是赵景月现在需要的是辣椒粉，她看了一眼倒是没多少了。
便让厨子去磨些辣椒粉来。
清点了一下眼前的调料罐，倒是不缺什么了。
洪管家派出去采购的人速度也快，都是找到老熟人，很快便回来了。
“去把那些食材都洗干净了，牛肉和羊肉切成拇指大的小块儿，五花肉切片……”赵景月一一安排了下去。
洗菜切菜都是简单的事儿，接下来就是等着竹签来了，将食材穿成串。
赵阿爷那边速度有点慢，毕竟是得从砍竹子开始。
得亏内院就有一小片竹子，直接用现成的就行，不然还得出去寻竹子，那速度就更慢了。
等赵阿爷带着人拿了几大捆竹签来时，赵景月都怀疑这老头是不是把她的竹子都砍了，怎么准备了这么多。
“阿爷，我的竹子还有剩的吗？”
“那肯定啊！这才用三四根竹子！我这不是看咱家热闹嘛，多准备些竹签，怕到时候不够用。”
“够了够了……”赵景月赶紧接话，跳开了这个话题，喊了声，“用不了这么多人帮忙，倒是谁来把这几个撵出去啊！”
赵景月怕这几个小的等会儿在灶房里捣乱。
孙二嫂和田氏他们得留下来学习，孙英便一撸袖子驱赶几个小娃了。
“蒜苗把弟弟妹妹们都带出去！”孙英边喊还边找帮手。
孙二嫂也朝着蒜苗喊了句：“快带出去！”
灶房总算是清净了。
李氏是有串串儿经验的，她知道怎么串羊肉串，还不等赵景月开始教呢，她先教起了孙二嫂：“一肥一瘦，这样串。”
她边说边弄，已经整好了一串。


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