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第137章 找到学徒


带着不少的猪肉,张穆回到了店铺,店铺经过这段时间的装修,店里已经弄的差不多,特别是厨房,早就按照他的要求准备好了。

        他将猪肉放在厨房后去找盖文达,最好橱子已经找到了,即便是没有找到厨子,找到几个学徒也不错。

        “文达,情况如何,有没有找到厨子?”一见到盖文达,张穆立刻询问。

        “没有。”盖文达摇头,厨子是真不好找,张穆找了好几天都没找到,他一天的时间怎么可能就能找到。

        “不过,我给你找了三个学徒。”就在张穆失望的时候,盖文达又说出了一句让他心情好转的话。

        “你确定都可以?”学徒也不是什么人都可以,万一来的学徒是向盖文达一样没有厨师天赋的,那他还不如自己做厨子。

        “我找了好几个,经过考核后剩下三个,我觉得这三个都可以,至少在当厨师的天分上比我强多了。”

        盖文达当然不会什么样的都给招来,这剩下的三个他都考察过。

        “他们在哪儿,我要见见。”既然是他的学徒,当然得见见,张穆有点期待见到几个学徒了。

        “你跟我来,我也准备让你见见,他们之后可都是你的徒弟了。”

        盖文达带着张穆去了店铺后院,后院的一处有个小亭子,这里恰好隔开了店铺和那两进的院子。

        张穆坐在亭子里,然后盖文达去后院的一个房间里叫三个学徒,他们就待在这里,这个房间也是以后他们的住处。

        三个学徒在忐忑种见到了张穆,他们不知道张穆的性情,也不知道自己未来的命运。

        “这就是你们未来的师父,也是这家店铺的东家,都过来见礼。”盖文达将张穆介绍给三个人。

        张穆在他们过来的时候就在观察他们,都是十多岁的少年,虽然心里都很忐忑,但是目光清明,胆子也还可以,都能够好好的站在他的面前。

        “小子见过东家。”三人一同见礼。

        因为张穆还没有承认他们徒弟的身份,所以他们现在还不能叫张穆师父。

        而且在这个时代尊师重道,拜师可不是一件简单的事情。

        一日为师终身为父可不是说说而已,他们一旦拜了师,日后的荣辱可就和张穆系在一起了。

        “给你们七天的时间和我学习,让我看看你们的天赋,如果天赋可以,我就收为徒弟,若是不行,那就只能挂名了,可明白?”

        有些话要说在最初,张穆当然希望这三个人都能够成为徒弟,这样他就能够当甩手掌柜了,只是到底能收几个,那就看运气了。

        “小子们明白。”三人互相看了看,同时回到。

        如此一来,他们三个人就不是竞争的关系,因为张穆说了,若是天赋可以,那就都收了,若是天赋不行,就只能挂名。

        能不能成为徒弟看的是天赋,而不是能不能制作出什么东西来,这也就不用想着同身边的人比较了。

        因为天赋这个东西,他们自己都不知道,在张穆的眼里,是好还是不好。

        “今日我就做一道菜给你们看看,之后我会给你们时间练习,等会学习的时候,都认真一些,我就只教这一遍。”

        “等你们自己练习后,有什么哪里不对我会亲自指导,或者有什么问题也可以提出来。”

        张穆的温柔和宽容,让这三个学徒慢慢放下了心里的忐忑,同时也都在心里下定决心要好好学习。

        在这个时代,师父苛待徒弟比比皆是,而他们似乎遇到了一个好师父,这可是他们的机会,他们怎能错过这样的好机会呢?

        之后张穆就把三个人带去了厨房,而盖文达没有再去厨房,他对自己的厨艺已经完全的放弃了,既然学不会做饭,也就没有必要踏进厨房。

        三个学徒都是平民百姓,对于猪肉并不陌生,他们看到猪肉的时候心里还很疑惑,张穆为何会买来猪肉,因为猪肉一般的达官贵人是不会吃的。

        不过他们并没有询问,张穆既然将猪肉买来了,那么肯定有他的用处,他们只要好好看着就好。

        之后,张穆就开始处理猪肉,并且一步步的教他们制作红烧肉。

        张穆讲解的很详细,并且尽可能的让他们能够记住每个步骤。

        这样用心且没有任何私藏的教授,让三个学徒心里对张穆的印象更好了,同时也更坚定了要留下的决心。

        张穆做的红烧肉味道直接飘散了出去,引来了不少人,他们都在询问店里做了什么好吃的,卖不卖。

        “你们这店是餐馆吧,这是做了什么好吃的,卖不卖,这味道实在是太诱人了。”

        “本来就是出来吃饭的,这倒是正好赶上时间,快快快,小二,你们店今天营业吗?我就要这道菜。”

        店里的小二做不了主,跑去后面找张穆,将前面的情况都告诉了他。

        恰好红烧肉正炖着,而他此时也不需要守在这里:“我亲自去前面解释,这里你们三个看着,记得火就这么大,一直保证这样。”

        交代了学徒看着火后,张穆就从后厨去了前面。

        “让让,东家来了。”一个小二的一声喊,成功的让众人把目光其中到了张穆的身上。

        “诸位,本店现在还在试菜阶段,而且准备尚且不够,暂不营业,过几天才会正式开业,到时候希望诸位过来捧场。”

        一听不营业围在这里的众人心里都有些失望,这么香的味道,结果却吃不到,真是让人心里犹如猫挠的一样。

        虽然很遗憾,可是东家都说了不营业他们也不能强闯。

        不过也不是没有好消息,过几日这餐馆营业后他们就可以过来吃了,也就是等上几日,为了这美味,等上一等也值得。

        “一定一定,过几日一定过来捧场。”

        “都都散了吧,既然不营业,围在这里也不好。”

        很快,门前围着的人都跑了,继续待在这里闻着香味却吃不到,那也是一种折磨。

        躲在暗处的李丽质闻着红烧肉的香味,想到了之前在松州城吃过的那些美味,实在是太好吃了,她已经很久没有吃到了。


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