24. 第二十四章双麻火锅,话真情
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喻非这张嘴,历来就是快言快语,本来李静阳就够她头痛,再加个何静,几个女人突然间搅在一起,难免会因一些过去的是是非非,一担拼奏起来,烧伤的总是自己,所以;她对何静的那个态度,只是在提醒另一个人,黄秋兰就象什么都没有听见,就算她听见了,也未必能听明白。
当然;眼下不管她喻非再怎样,李静阳都只是对她淡淡一笑而过,犹其是跟何静说的那几句话,再次深深的打动着她。二十年的斗气……爱与恨的撕杀,如烟云梦,什么也不是,什么也没有,……她想;生命的意义,不就是对她人的最大理解和宽容吗!然而;在每一个人的心里又无时无刻温藏着一棵善良而又暖人的心,它不仅是一种力量,更是人们渴望美好人生的一股动力。
客厅里的一阵吵闹,殊不知却微妙般的拨开了李静阳多年来一直睹在她心口上的那团乌云……爱谁;寻遍天涯海角,恨谁;近在咫尺的无奈,现实中生活,就该顺其自然,就是这种新的生活理念落定在她的心底,她反而淡淡的笑了……
“喻非;什么都别说了,你带着叮叮先去莱家火锅店吧,我们随后就到。”李静阳说。
菜家火锅店,可是省城里的老字号,有着百来年的历史,
时下;正值秋冬季节最冷的一天,街面的上空就象一付哭丧的脸,乱云纷飞,阴沉沉的,走在街上,寒风轻轻的扑打着她们的脸,寒湿浸骨的毛毛雨丝飘洒在她们的头顶之上,脚下却踩着已有百年历史的青石板路,光亮而湿滑,天公虽不着美,她们仍然在分享着这坐域市的最美风景。直奔火锅店而来。
莱氏火锅店是西门街上的一家老店,生意一直做得红红火火,在这条街上尚有佳话,看来李静阳还是这家店的常客。此时;喻非和叮叮早在火锅店里等着大家了。看着叮叮有些低落的情绪,喻非总是有让她高兴的办法,
“东西都准备好了吧?待会吃饱了就直接去车站,”
叮叮点了点头,说;“喻姨;刚才我说的每一句话都是真的……你不会怪我吧!”
其实喻非的心里并不好受,面对叮叮突然说的这句话,看着叮叮泪眼婆沙的样儿,只当没有听见,随后说;
“别说了……孩子,过去的就当一次幻觉中的梦想,我们都是幻觉中人,姨;怎么会不懂呢!不过;这天气吃饨火锅,身子就不冷了”
其实喻非所说的幻觉,无非是对叮叮转换思路的一种方试,因为;她不想再让她伤心难过,
店外传来了熟悉的声音。
当大家围坐一起的时候,看得岀叮叮的心情好多了,此时;刚从厨房出来的老枚娘,看着客人来了,不仅脸上堆满了笑容,还十分热情的为客人送上一句祝福,并随手将菜单递了过去,当喻非在接过菜单的同时,却一把抓住了老板娘的手,喊了起来;
“菜小停;果然是你,”
“你是……”老板娘有点惊慌失错的问道,
“喻非!”她自我回答对方,
“喻非……”
“是啊!”
“天哪……怎么会是你呀!二十多年不见,变样了,却比原来更加漂亮了,看得出,搞发了……”
“真是二十多年了,你也混得不错啊……我们都饿了,还是先吃饱再说吧!”喻非说,
“要得、要得!”老板娘边说边笑,随后进厨房去了。
这时候;喻非发现围坐在大圆桌边上的每个人脸上都散发出阵阵的笑容,便在叮叮的耳边轻轻的了句;
“一会多吃点啊!这个菜老板可有故事啊!”
这饨火锅不用说,非得菜小停亲自料理……不会儿;菜小停的火锅便端上了桌,只听脸上堆满笑容的老板娘说了句;
“这可是‘正宗的双麻火锅,’大家吃好呀!”
喻非笑意的朝着菜小停点了点头。
不过;要说吃货,谁也不是喻非的对手,甚至又有谁听说过‘火锅双麻呢,’至于什么是双麻火麻,其实啊!喻非也没完全搞懂,不过;她还真卖起了关子;
“即我所知;双麻的油料,绝不可用纯牛油,更不能用猪油,而是用一种纯菜油,和一种野生的鸡茵,熬自而成,这只是火锅底料的第一步,花椒的选材,必须在最佳的收割季节,并用自己的独到手感和尖锐的眼力,往往都是受阳的那一片,火锅的满汤,决定每一位客人的食欲关键。”喻非站了起来又说;“满汤的选材,这是第三步,那么是用什么做汤呢,还是听我喻非慢慢的道来……即我所知;鸡的选材,必须是农家喂养吃百食的纯土鸡,鸡越老越好,加上绝不能泄密的几种药材,用泥土锅,就是所谓的沙锅,细火慢熬,一鸡一汤,定位是清锅见底。”
喻非一阵的唠叼,把大家都带进了一个饥饿的竞界,随阵阵轻风飘来的香味,直搅得大家饥肠咕咕直叫,谗言欲滴。喻非说;
“感觉到了吧,这个香味就是正宗的双麻火锅,不过;大家再等等,先别飞舞你们那手里的‘’铁夹,我还要看一看这火锅底料的所有配料,便用手中的那双竹筷往锅里一捞,”香葱八节,祘白八节,祘米儿八半,是洋祘,老姜八片,是川姜,
一开始;李静阳还真的信以为真,总觉得喻非说得头头是道,是个真正的吃货,大家对她赞不绝口,对着这个吃货,惊叹不己,唯有李静阳不已为然的看着喻非说;
“算了吧;这锅里那来那么多的八片,八节,那葱白和祘白早都化了,你还能分得清那八片、八节吗!”
喻非看着李静阳,突然大笑起来,她指着李静阳说;
“这不是攻心计嘛,不就是想让大伙乐乐……”
陏后喻非拿起筷子,一声浩令;吃……
“菜都还没放进锅里,吃什么呀!”何静说
“被你搅了半天,这香味都跑了,这次湘江回来,你还得补上。”李静阳说。
“下回呀!我们一起带上杜大哥,叮儿的爸爸,还是这里。”
一阵的捞啊捞,一阵的铁夹声,鲜得一个个前迎后合,呼声一片,辣进了嘴里麻舒了心,眼泪儿汗水儿混在一起,一双双眼晴还直叮着锅里,
“你们发觉有麻的感觉吗?”
“有啊……”
“那你们觉得辣吗?”
“不辣能叫火锅吗!”
“是啊……见着花椒跟辣皮了吗?”
“也是哟;我有点翩爱花椒子子,却没捞着。”
“其实啊……那些东西都被老板娘私呑了,那是治风湿的好东西,”
“好了!好了!大家吃好了,就直接去车站了”李群阳说,
“刚才,我说的清锅见底,现在大家懂了吧?”喻非说,
“懂了懂了,不就是把汤也喝光嘛,”李东阳说。
“我说的清锅见底,是它代有一定的双重意义,所谓满汤,说的是十足八满,八嘛;即麻即发,这就是店家与客人的文字游戏,店家的虚伪,客人的虚容,结果宰你没商量……”
何静与黄秋兰一边吃着一边摆着头,说;
“天才啊……”
“真正的吃货啊……只是这汤……不分着吃,那够呀!”
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