第187章吃烩狗肉
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“天哪,他们都是今年市一中的高三毕业生?”田远一见白小明、杨诗华、李兰婷、牛菁英四人,虽然不是很认识,但是那是市一中高三各班的班服,一看便认出来了,赵曼也是如此。
田佳佳也看出四个市一中的高三毕业生,且三女长相都很好看,眼中有满满的羡慕感。
牛高泽、严果夫、白尚廷、李二市也终于知道了,眼前三人,便是昨天小芭田说的首富之女和二首富子女,于是都望向小芭田。
“各位各位!我隆重地向大家介绍……
“风流公子?!美人公主!”“风流田远?!美人赵曼!”白小明四人又是异口同声地叫起来。
“哦?你们都知道呀?!”小芭田从四人眼睛早已经看出四人都很敬慕风流公子和美人公主。
“他们俩是西昆城的名人,更何况是我们市一中高中三年的同学!”白小明很开心地向小芭田炫耀一般地说,其他三女也点点头,一脸笑意地表示同意白小明的说法。
“各位各位,今天美食品尝会,我们先品尝一下田远哥率先出手、玩出的一盘‘山珍烩狗肉’!”小芭田看了看先来的田远三人,又看了看后来的牛高泽八人,觉得他们好像都互相认识,便暂时不想给他们双方作介绍,干脆先开始今天的美食品尝会。
牛高泽八人觉得小芭田对田远三人和市长八人,都不作介绍,免得增加美食品尝会各人的压力,都觉得这样也好,免得与首富和二首富家增加不必要的麻烦,便都互相看了看、点点头,随即进入了作为美食品尝会参与者的角色。
田远三人也觉得这是小芭田为了他们避免尴尬、而采取忽略相互介绍的策略。
于是,田远马上感觉到自己出手的机会到了,便向厨房里的马正好招了招手,当然他们之间的意思很明显,就是他亲手烹饪的美食可以端出来了。
很快,田远烹调的“山珍烩狗肉”的美食就端出来了!
田远开心且得瑟地说:“大家请品尝!胡师傅也请品尝!”
芭田也向牛高泽一行八人作肃手请“品尝”的意思,同时与布信、芭岭、赵曼一起,都看向马正好,等待这个厨师的品尝评价。
马正好一边作很享受地品尝着吃,一边说:“好吃好吃!狗肉不那么呛,还甜甜香香的。”马正好这么说,多少是很照顾田远的面子,芭田美食最重要的食材之一就是狗肉,但是专门的爆炒狗肉是没有这样的食谱。
“的确好吃,也比我家的厨子做得好吃!”赵曼也点赞地说。
田佳佳吃货般开心地说:“哥,你今天出手的这盘山珍烩狗肉,是你出手以来最棒的一次!”
田远自己更加夸张地说:“还好今天我来此请客,心情特别好,我的厨艺是发挥了最佳状态!否则,你们也吃不到这么好吃的盘菜美食!”说罢看了看赵曼和田佳佳,开心地说。
同时,田远这一手山珍烩狗肉,牛高泽等八人,尝了尝也觉得味道不错,都边吃边开心地点点头。
然而,田远更开心地看向芭田父子和布信,却发现三人都有点皱起眉头。
田远便真诚地对芭田说:“长胜小芭田,你是不是觉得今天的这盘山珍烩狗肉有什么不对吗?”
“你这山珍烩狗肉,烹调的程序不对呀?有点暴殄天物呀?!”芭田很不解、又很痛惜地说。
牛高泽八人听了,都望向小芭田,脸上写满了“我很不解!”“这山珍烩狗肉挺好吃的!”
然而,这下田远却急了,有点真诚、又有点不服地说:“小芭田,你就这盘山珍烩狗肉具体地说说,我是怎么烹调的程序不对了呢?我又怎么就暴殄天物了呢?!我自觉得这盘菜是我最得意的出手名菜呢!你看看美人公主、我妹妹和胡师傅对这盘菜还赞不绝口呢?!她们仨可不是我招来专门说我好听话的!”
马正好知道田远的身份,又和芭田称兄道弟,便和赵曼、田佳佳一起再次很很地点头,表示这盘山珍烩狗肉真的很好吃!
芭田笑了笑,看了看牛高泽八人、又看了看田佳佳和赵曼,转而对田远说:“田远哥,来,你这边坐下,我一边说,你一边尝尝你自己所做的这盘‘山珍烩狗肉’,虽然所剩几了。首先,你应该知道,这山蘑菇是清凉的,而这狗肉是燥热的,问题在于你对狗肉的处理程序错了。”
牛高泽八人都不怎么会烹饪,但很希望听听小芭田的分析。
然而,田远还是没有解理过来,一脸还是不相信的脸色。
芭田继续和声地对田远说:“狗肉燥热味儿大,所以应该怎么处理呢?首先必须采取清燥去热的措施。而你不但不采取积极清燥去热的措施,反而用爆炒的手法,企图用山蘑菇的清凉去调和狗肉的燥热,结果山蘑菇应有的清凉没有了,山蘑菇不但没有调和狗肉的燥热,反而包住了狗肉因爆炒而更加强化了狗肉的燥热!这样的爆炒手法,冬季时吃尚可,夏季时吃很容易出现流鼻血、血压剧升,甚至危及生命!”
这把田远和赵曼、田佳佳紧张死了,牛高泽八人听了也紧张了几分,大家都急忙又担心地望向芭田。
田远因为是自己做的最得意的一盘山珍烩狗肉,所以多吃两片狗肉了,似乎也吃出了狗肉燥热加剧的情况,但听到芭田的最后一句“夏季时吃很容易出现流鼻血、血压剧升,甚至危及生命!”吓得田远跳起来了,急急地说:“小芭田你可别吓我?!”
其实牛高泽八人也有一样的想法。
芭田先是看了看牛高泽八人,对田远和赵曼、田佳佳笑了笑说:“首先他们八人很节制,一人尝了一二片狗肉,而田远你们三人比较放得开,你们有没有发现我老是用筷子、挡着你们下筷子的方向吗?所以最后赵曼和田佳佳也只是尝了两口,并没有多吃,因而你们不会流鼻血,更不会血压剧升,甚至危及生命!而田远虽然多吃了两块,但老被我的筷子挡住,所以没有吃得想象中的那么多,所以也不用担心!”
田远和赵曼、田佳佳三人、以及市长八人,听了芭田的解说,把心头的担心都放下了。特别是田远更开心地说:“谢谢谢谢芭田老弟!难怪刚才我总搅得你怎么老是挡着筷子夹菜的路线,凭良心说你如果不是我的救命恩人,我肯定会生气地大叫起来的,原来你是有意不让我多吃呀!”
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