238、谈合作4
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鱼丸作坊的事,他之前听秦雨露说过一些,不过具体怎么回事他没有深问,毕竟当时敖子安刚刚来忆江南,他正忙着帮敖子安打掩护呢,都不敢跟秦雨露多说话,生怕自己会一不小心漏了馅儿。
不过没想到他这么小心翼翼地,结果还是被秦雨露给发现了端倪。直到现在他都弄不清秦雨露到底是怎么发现敖子安就在良河县的。
“不知姑娘说的这个鱼丸到底是什么,莫非是用鱼肉做成的丸子?就跟咱们现在吃的这个猪肉丸子一样?”和掌柜毕竟是开酒楼的,有些东西一听就能猜出个大概来。
不过,见云舒点头了,和掌柜却有些失望:“这鱼丸没什么特色吧?我看那猪肉丸子就是做个丸子汤就算了,难道鱼丸也是做个鱼丸汤?还能做别的?再说了,这鱼肉全都是刺儿,做成了丸子也不能保证一点儿刺儿没有,万一……”
后边的话不用说云舒也明白了,看来大家担心的都是同一个问题,之前她做鱼丸的时候,槐花莫家姐妹不是也很担心吗?
摆了摆手,云舒也不多做解释,只是问他:“和展柜,你放心,既然我连作坊都建了起来,就一定有自己的办法做到鱼丸里没有刺儿。你只要告诉我,你愿不愿意跟我合作就行了。”
这……
“姑娘不肯说鱼丸里边有没有刺儿我能理解,毕竟这是姑娘自己想出来的法子,也是姑娘挣钱的路子。不过,这鱼丸都能怎么吃您总该跟我说一声吧?若是我收了来却不知道怎么做,那还不如不收呢!”
和掌柜可不做没把握的生意,有些事他得提前问清楚了才行。
闻言,云舒却是嫣然一笑,说道:“做法嘛,这就是另外一个合作了。”
另外一个合作?!
和掌柜这下有些急了:“这怎么能是另外一个合作呢?这明明就是同一个啊!你不告诉我鱼丸怎么吃,我怎么收你的鱼丸?不行,不行,姑娘你这是要坑我呢!我可不能答应。”
云舒也不跟他多说,他们现在还在大堂里,周围都是吃饭的顾客,有些事说到一定程度就不能再深入下去了。
“和掌柜真的不跟我合作?”
和掌柜摇头摇得像是个拨浪鼓:“不合作,除非你跟我说清楚鱼丸的吃法,要是分开合作,那不行,我们忆江南肯定要亏死了!”
“亏死了?哎!”云舒叹了口气,从凳子上站起来,作势要离开:“既然和掌柜你不相信我的鱼丸还说什么呢?说来说去,和掌柜都觉得我占了你的便宜,我还是去找个相信我的人合作吧!”
说着,还真的要走了。
一瞧她真的不再退步,和掌柜的心急得都快要跳出来了,赶紧起身拦在了她面前,点头道:“好,好,算你厉害!我答应,我答应总行了吧!”
和掌柜已经被云舒拿捏住了要害,不想答应也得答应了。
云舒勾唇一笑,做了个请的手势:“既然这样,那我们找个安静地地方好好谈。”
和掌柜认命地笑了一下,摇了摇头跟着云舒去了后院。
小黑想了想,还是决定不跟着去听这合作做生意的事了,真是太无聊了。
他嘻嘻一笑,朝着槐花喊了一声:“老板娘,麻辣小龙虾和蒜香小龙虾各来一份,记到和掌柜账上!”
后院的账房里,云舒终于跟和掌柜说了自己的合作方案。
“我的作坊里生产出来的鱼丸每天按量送到忆江南销售,若是忆江南的生意不能满足我作坊的正常运转,我有权利找别的大客户进行合作。另外,忆江南也不能阻拦我们自行销售鱼丸,当然,为了保证忆江南的生意,我这里的销售只是一些小批量的售卖。”
和掌柜一边听一边撇嘴:“那要是你们的鱼丸根本就卖不出去没人买怎么办?我们忆江南也可以单方面跟你们接触合作吧?”
云舒悠悠地喝了口茶,笑道:“放心,你这个忧虑,并不存在。”
不存在?
和掌柜快要被她气笑了:“小姑娘,年轻人有野心是好的,但也不能迷失了自己。你这鱼丸还没面世呢,你怎么就那么肯定一定会有人买?”
“不。”云舒伸出一个手指头摇了摇:“不是一定会有人买,而是一定会卖得很好!”
和掌柜嘴角抽了抽,狂妄!自大!比他家公子还狂妄!
虽然还想再教育教育云舒,不过和掌柜终究还是忍住了,他在心底暗暗发誓,一定要把这些话原封不动地转达给敖子安,让他亲自来给这丫头打打脸!
“鱼丸的合作是这样的,那姑娘打算怎么合作鱼丸的做法呢?”和掌柜有些不耐烦了,眉头微微蹙了蹙。
云舒察言观色的本事厉害得很,一下子就看出了和掌柜心里的想法,她只是笑笑并不戳穿,说道:“关于鱼丸做法的合作就简单多了,我提供给你几个关于鱼丸做法的食谱……”
“我掏钱买你的食谱吗?就像之前买你的果酱秘方一样。”和掌柜问道,若是这样的话还是能接受的。
云舒却摇头笑道:“果酱哪能跟鱼丸相提并论?我的鱼丸可是要火遍全东陵的好东西,若是光卖给你一个食谱,我岂不是亏大了?”
“那你打算怎么做?”和掌柜直觉自己恐怕又要掉进云舒设下的坑里去了,而且这次还是个大坑!
果然,云舒接下来的话差点儿惊得他从凳子上秃噜下去!
“很简单啊,我提供你食谱也负责教忆江南的厨子做会这道菜,但是呢,只要忆江南每卖出去一道这菜,我就要从中抽取三成的利润,如何?”
三成?利润?
还是每道菜?
和掌柜双手按了按自己的太阳穴,他觉得自己的头好疼,刚刚肯定是幻觉,听岔了。
“姑娘,你让我缓缓再说,我刚才好像听见你说每道菜抽三成利润?我是不是听岔了?还是姑娘你说岔了?”
云舒好笑地看着,挑眉道:“和掌柜你没听岔,我就是这么说的。”
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