一百三十七章再去做一遍
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“你们家人吃的应该不是田螺,而是吃了没有煮熟的福寿螺,福寿螺里有寄生管圆线虫,你别看它小小的一个,里面可是有6000到8000个寄生虫卵,如果没有煮熟的话,或直接食用,幼虫会进入脑部,达到在脑部做窝,进而攘夺人的生命!”
李心想这个年代的医疗水平的,一旦幼虫进入脑部,做不了腰部穿刺,也没有大量的抗生素,更没有打虫药,确实只有慢慢等死了。
李心想起前世有个孕妇也是误食没有煮熟的福寿螺,因为前期出现的头痛、恶心。温度也只有37度上下,类似于感冒症状。
但是虫卵会随着血液进去脑补,毫不夸张的说还会在脑里做窝,就会出现脚疼、心肺走路晃动都痛。太阳穴和后脑勺像是绑着橡皮筋,分分秒秒有人在用力的弹着,这个时候患者的温度会在37度5到38度五之间徘徊!
而且病人会出现全身疼痛,连风吹过脸庞都痛,如果这个时候能发现,还是可以通过腰椎穿刺治愈。
再晚就回天乏术了。
忠叔虽然听了李心的解释,还是心有余悸的说道:“要不李心姑娘,我们还是不要吃这个了,我去给你打个野猪,实在不行,我去找找看,给你抓个香猫,让你开心开心。”
李心努努嘴巴,看来自己把那只香猫的囊体给取了走,他们两个至今还是耿耿于怀啊!
不过李心手可没有停下来,捡了一脸盆的田螺,回到小厨房,把水烧开,洗干净的田螺放在沸水里翻滚。
不管什么飞禽走兽,煮的好不好吃那是次要的,但是一定要煮熟,煮熟。
因为李心的田螺是从湖边的草丛里捡来的,并没有多少泥土,李心用柴刀砍了田螺后面的尾巴就在沸水里煮了,要是稻田里捡来的,还要在清水里养上几天,要不田螺里可是有好些泥土的。
李心见沸水翻滚有些时间了,飞快的捞起田螺沥水,在锅里炒香了葱姜蒜,做了一道酱爆田螺。
又拿了几个沥水好的田螺,把剁碎的肉,加了调料,塞在田螺肉里,上锅蒸。一时间,芳香四溢!
李心把田螺端上桌的时候,忠叔还是谨慎的看着李心,李心知道忠叔的担忧,也没有给二狗子碗里夹田螺。
李心自己倒是很欢喜的吃了起来,二狗子吃着碗里的青菜非常不高兴的问道:“为什么桌上的荤菜我碗里没有?”
“少爷,你吃这个鸡腿。”忠叔忙把碗里最后一个野鸡腿夹到二狗子的碗里。
“我不要,她在吃什么?”二狗子耍起孩子脾气。
忠叔叹了口气说道:“李心姑娘,你再多吃几个。”
李心自然明白忠叔的意思,也不气恼,直接夹几个起来,放嘴里一吸,田螺肉就出来,自己腌制的好,田螺肉很入味,对!酱油也好!
不对,应该是这样的大豆好,所以做出来的酱油也好!李心在脑海里脑回路着。
居高临下的忠叔,看李心还活蹦乱跳的,这才小心翼翼的夹了一个到二狗子的碗里,而且是最小的一个田螺。
二狗子有些不满,但也没说什么,直接学着李心的方法吃了碗里的田螺,实在是太好吃了,:“忠叔把整碗端过来!!”二狗子喊道。
忠叔看二狗子吃的很欢实,狠狠心咬咬牙也夹一个放在嘴里,然后就一发不可收拾了。
中途李心还去厨房再去做了一次!
日子倒也过的飞快,李心看着自己和忠叔砍下码的整整齐齐的椴木,而且每一个椴木上,都按方法做了砍花,李心开开心心的在脑补出这些椴木长满香菇的模样。
脸上像一个傻子一样,全是不可言喻的笑容。
“方家娘子,你说这要多久能才长出香菇?”忠叔感觉自己这半个月真是遭大罪了,别说自己了,就是李心也貌似瘦了一圈。
如果长不出香菇来,忠叔觉得自己不介意把李心当香菇给吃了!
“忠叔以后还是不要叫我方家娘子了,我这都给休了,早就和方荣划清界限了。”李心不知为啥,现在只要一有人喊自己方家娘子,总是能连带出那个修涵曦,虽然谈不上有多恨,但是真的也没有多爱啊。
“那老朽以后还是喊你李心姑娘。”忠叔马上会意道,
“就叫李心吧,别姑娘长,姑娘短的。”李心前几天就给忠叔叫烦了,但是人家叫李心姑娘也没错啊,如今有个机会开口了,李心一定要纠正过来。
“那老朽就恭敬不如从命,请问李心师傅这个香菇什么时候会长出来?”忠叔觉得叫李心啥都停变扭的。
“明年枫叶出芽前后,就可以大量的收获了,忠叔一会我给你写几道香菇的方子,香菇可是不光光是炖小鸡好吃哦!”
不知道为什么,一听到李心说做菜的方子,忠叔不自觉的咽了下口水,并且赶紧给李心拿来了纸和笔。
李心看着笔和纸思考了一会,问道:“忠叔这里有板栗吗?”
“板栗有野生的个头小,但是味道很甜。李心姑娘要吃是吗?现在街面上有糖炒栗子卖呢,这林子的前面一些也有几株板栗树,明儿我去打下来给你解馋。”忠叔笑着说道。
忠叔真是越来越喜欢这个丫头,虽然笨了一点、丑了一点、还胖了一点。但是会做饭啊!毕竟民以食为天。
“不是,不是,忠叔,别忙乎,不过要是你明天把板栗弄来,我给你做好吃的,”忠叔说的可能是野生锥栗,李心想明儿做道板栗菜。
李心想了一下,把笔递给忠叔,口诉了香菇素烧板栗、香菇塞肉、黄豆炖香菇、香菇炒肉。香菇酿蛋和日式照烧香菇肉盒的方子,李心还顺道讲了香菇脆和香菇酱的做法。
忠叔和二狗子拿着这些配方面面相视,别说李心一口气说下这么多,而且很多做法都是闻所未闻啊,
一些方子的做法还可以融会贯通到其他菜品里去,他们两个再次看向李心的时候都觉得李心闪闪发光了。
比财神爷还闪亮。二狗子别说肠子悔青了,连裤腰带都毁掉了,以前李心那么主动那次,自己就应该英雄救美、就应该顺水推舟啊,看现在把李心嘚瑟着。
二狗子很想狠狠抽自己一巴掌!!
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