第一九九章：端午节合家欢

　　整个六月，忙碌的季节。池塘里的荷花开了，没时间去欣赏，树上的知啦叫了，老是骗蕾蕾兄弟几个，今天去捉，明天去捉，一只都没捉。老爸在家里成了名副其实的大骗子！

　　“新加坡的一堆书包，真的请老子给他帮忙处理，大话说早了往往容易应验。粉红6000只，浅蓝4000只，都是小学生用的，咋卖？还花花绿绿的英文字母，600D加密防水牛津布，做工、用料、款式都很高档。不晓得当地家长们待见不待见，五六十块一只，谁舍得买才是关键！”

　　今年闰四月，所以到了月底才是端午节，星期天全体上班，端午节放假一天。两位老妈一大早就在厨房包粽子，我们都只会吃，梅姐会包，回天津了。早餐煮粽子、煮鸡蛋、煮稀饭。

　　“阿珠，打电话请外公过来吃粽子！”

　　姐姐拨通电话，蕾蕾拽过来就讲：“外公，起床没有哇？快点来咱们家里吃粽子！好的，拜拜！”

　　外公过来吃粽子，三兄弟又有红包拿。

　　“爸，最近忙啥来着？”

　　“嗨，搞不懂哪个大头鬼，给你爸安排个好差事，七月份平湖镇小学生夏季运动会，组委会谁都不想牵头，最后点卯，点到我啦，不干也得干，推都推不掉！”

　　“平湖乡是大乡，老爸工作能力有目共睹的。事情肯定很多，下面需要多安排人手，实际工作找几个副校长来做就是了，也不用你亲力亲为吧！”

　　“我刚开始坚决不搞，不可能一个乡党委一把手来搞这个事儿吧？镇上考虑到方方面面，牵涉很多现金采购，担心有人贪污，本来是个大好事儿，最后办成坏事儿，多难看！”

　　“那是，这么大的活动，市区都会有人跟进，记者采访、电视转播各方面，动静都大。花钱没办实事儿，学生家长都会说三道四！”

　　“大镇长话都说到这儿了，你爸也尿性一把，事儿办圆满了，我老刘又风光一把，办砸了，老刘哪凉快去哪儿！”

　　“老爸这话说出来，才叫爷们儿！爸，你看有啥需要我们做的，尽管吩咐。运动会现场应该需要一些简易帐篷，太阳伞。几位领导，老爸的工作咱们鼎力支持，我们搞一批赠送，需要在太阳伞上丝印公司名称，但是我们不在场地拉横幅，没必要，搞多了人家也反感。”

　　“可以商讨，叫人统计太阳伞、帐篷的实际用量。这也是好事情，起码不算老刘以权谋私！”

　　“老爸，我免费送1000只高档出口书包，可以作为运动会奖品，很大气的。”

　　“荷丫头，这么大方，我看要不得，200只还行，太多了爸也疼，都是钱来的！”

　　“200只少了点儿，500只吧，等会儿楼上拿一只放爸车子里，组委会谁看见都满意！我们出口价八美金，客户还要赚钱，至少十美金。公司做促销礼品，搞点宣传也有必要。现场发的小红旗我们也一起给做了，花不了多少钱，由二丫全程跟进，不懂的地方问英姐。”

　　“行，办企业回报社会，善举！回头准备一份资料，把你们列入赞助商名额，这又省下一大笔！”

　　吃罢粽子，我拎只手拉车跟阿英去买菜。八点多菜市场已经很多人，像是过节！

　　“当家的，宰只**，妈妈做白斩鸡，下酒菜，孩子也爱吃。”

　　“可以，再汤两只鸽子，回去油炸，过节，奢侈一下呗！”

　　来半边猪脸肉，耳朵凉拌，头皮可以炒洋葱、炒凉瓜、四季豆。来看鱼档，过节都是大鱼。杀一条四斤多重的皖鱼，中午水煮鱼片，晚上红烧鱼尾巴，海虾一个个胖胖的，又称一斤半。

　　菜市场没转够圈，手拉车已经满了。“当家的，灌一壶客家黄酒吧，天热了喝点，怎不能老喝啤酒！”

　　“灌一壶呗，哎呀，没想起来，不然提前去龙华买几瓶老家的老黄酒，还要好喝！”

　　满载而归，拉回家就是一身大汗。“阿文，小姨呢，喊她洗菜！”

　　“这么多人，还要她洗菜呀，小姨跟荷妈妈在四楼办公室学东西。”

　　大海虾的外壳很厚，孩子们自己弄，容易割到手，先给煮了，然后端到茶几上我来剥壳。

　　“老爸，这么大一个的，皮可厚了，剥开就可以吃了吧？”

　　“可以吃，没有生抽没味道，凉生抽吃多了对身体不好，回头切一只菜椒，几个葱白，放锅里浇生抽炒一下就香了，也好看，比蘸着吃要健康！”

　　“老爸，你天天上班，怎么也会炒菜，哪里学的？”

　　“天天上班，星期天还不是在家里休息。好几年前，我就在这儿附近住，也在这个菜市场买菜，你荷妈妈、雷妈妈我们一起。打工嘛，租房子，偶尔有休息的时候，自己买菜回来慢慢摸索着搞，自己做自己吃，不讲究，熟了就行，时间长了自然而然不就会了。后来在外面吃，边吃边思考，这道菜怎么做的，回来有机会试试，一次、两次，不也学会了。”

　　“一个大男人，必须有几个拿手的好菜，是义务也是责任。会挣钱的男人不一定就是好男人，但是会生活懂得享受天伦之乐的男人，一定不会差劲儿！”

　　“那是，懂得享受，起码自己得会做出来！”

　　“等你上了初中，就得学做几手好菜，哪天学校安排出去野游哇，聚餐呀，自己动手的那种，偶尔露一手，保证女同学立马对你刮目相看！”

　　“这么早就教你儿子扣妹崽呀？”

　　“不是的，妈，老爸叫我早点学会炒菜，有机会也可以露一手!”

　　“男孩子是要学呀，听说有些大学生，离了妈妈，在家只会煮面条，有鱼有肉都眼睁睁看着，悲哀不啦？”

　　“这样的大学生，走到哪里都是废物，不会生活的人绝对搞不好工作，至少我是这样认为！我们老家，市里面的纪检高官，炒一手好菜，以前过年去家里做客，还是在乡下，人多就是他亲自来。”

　　“妈妈说他大伯父也是大老板，在市里开工厂，生意还好不啦？”

　　“狗屁大老板，做火纸的，老家生意好做，钱难收，不赊账根本没生意做，赊账到年底，家家户户要账，求爷爷告奶奶的，就像挤牙膏，多少有得挤，就是不给完。”

　　“对，要钱更要面子，活受罪！有些小老板，在深圳本来混的还有滋有味的，经不住老家人吹捧，屁颠屁颠地把工厂搬回老家去，光宗耀祖啊，多风光！搞不到一年半载的就玩完了，又灰溜溜滴跑来深圳打工。”

　　“这就叫犯贱！还有牛叉的，在应聘简历上还写自己曾经当过老板，不以为耻反以为荣，真心受不了这些人！”

　　“哈哈，深圳是个大考场，考验每一个打工者的德行、教养、修为、品位。”

　　“剥完了还咋弄啊？”

　　“切个菜椒，葱白炒一下，浇点生抽润一下色就OK。时间差不多了，阿文上去喊雷妈下来水煮鱼片。”

　　“她们都在四楼办公室里做事，老爸不会搞咩？”

　　“行，老逗就露一手。煮鱼片简单，几分钟搞定。”

　　进来厨房，“妈，我来煮鱼片，哟嘿，切好了都。”

　　手炒锅烧开水，滚开放豆芽子烫一下就捞起来装大汤盆里，开水倒掉，放油爆炒姜片、一个红辣椒、花椒、八角，闻到香倒入鱼片，抖锅翻炒几下，放盐、料酒、白醋，给一大碗水烧开滚几滚就熟了，倒入汤盆里，给几滴香油，撒一把切碎的香菜，就上桌了。

　　十二点准时开饭，客家老黄酒，哥几个每人一杯，俩妈妈三个孩子喝甜酒。

　　举杯齐喊：“端午节快乐！”

　　“雷妈，尝尝老爸做的水煮鱼片好不好吃？”

　　“好吃，你老爸会抖锅，整锅翻炒肉不会烂，好香，关火快，肉也很嫩！”

　　“二丫，敬两位阿姨喝一杯，你刘阿姨一高兴，给你介绍个大户人家，嫁了去！”

　　“刘阿姨，身体健康！我没学会做事就不嫁，一定要自己会挣钱了才嫁人！”

　　“好，有志气！学习是一个循序渐进的过程，冰冻三尺非一日之寒。来，跟付哥干一杯！”

　　“端午节一过，马上就七月份了，阿珠想好了没，跟姥姥一起回湖北乡下过暑假？”

　　“都说了，爸，我没意见，奶奶家里根本没有喂牛，别老忽悠人。妈妈说可以去河里捉鱼摸虾。”

　　“那不要去，河里有水蛇，危险，太阳也大，别真晒黑了。老家房子也多，这时候菜园里最丰富。奶奶喂了很多鸡，鸡蛋炒韭菜、炒茴香、炒青椒、炒丝瓜，还可以煮来吃。隔三差五的，三妈就会宰一只鸡，乡下的鸡肉可好吃啦，在菜市场根本买不到，桌上的白斩鸡也是饲料鸡，都没有家里香！”

　　“是啊，我妈回去也在乡下住，看着他们，别造反，家里还有个小哥哥，比蕾蕾大半岁，也热闹。”

　　“听了我也想回去看看，除了上学，去香港，我基本没出过广东。夏天乡下菜园里的蔬菜，想想真流口水！”

　　“那可是，蕾蕾他奶奶家这时候菜园里，茄子、西红柿、青椒、黄瓜、瓠子瓜、丝瓜、葫芦瓜、苦瓜、豇豆、韭菜、苋菜，多得很，人说了根本吃不完！”


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