第六十二章：二十八，把面发

　　昨天早餐下面条今天早上汤米粉。两位领导一边吃一边商量，能不能换换胃口，搞点新鲜的。哥赞成，包包子、炸油条、烙烧饼、蒸年糕，闲着也是闲着，楼下就有蒸笼卖，问题是都不会呀，我是不会发面。这还不简单，吃完去楼下买蒸笼，问老板娘咋发面，就蒸包子，不搞太多名堂，做不来。老板娘告诉我们超市有现成的酵母粉，五斤面粉，给一汤匙就够了，和面的水里也要一勺盐，详细说了很多。

　　然后分工，哥踩车去超市买酵母粉和面粉，二位姐去菜市场买菜回来配包子馅儿。买了两袋面粉，每袋五斤，一次做一袋，这样不会乱。回到家，厨房已经在乒乒乓乓剁肉馅儿。一碗鸡蛋韭菜，一碗猪肉芹菜。

　　慢慢来，啊，莫慌！舀一勺粉一勺盐倒碗里搅一搅，一袋面粉倒胶盆里，边浇水边用筷子搅面粉，碗里水不够再加点凉水。和面哥有的是力气，一会儿工夫一个表面水光光的面坨坨和好了。让它慢慢发，看电视。过了一个钟，小荷看看已经发大了很多，还不放心，端面盆下楼给老板娘看，说可以包了。

　　擀面皮就是比饺子皮厚点，关键是中间厚，力气活哥来做，领导只管包，包的好看还要拧紧。两层蒸笼，一层刚好放十个，中间留有空隙，不然蒸熟了就黏在一起。两层装满盖好，又等了十五分钟，掀开看看包子的确又长大了一点，开大火蒸。二十分钟闻到包子香，老婆大人赶紧的关火、关火，别蒸破相了可就不好看了。

　　第一次蒸包子，真香啊！赶紧捡一盘子端下去给老板娘尝尝，直夸两位领导聪明。下午接着蒸，摆桌子上凉透了装袋放冰箱。

　　腊月二十八早上一起出去，老婆打电话回家，问老妈在忙啥，二十八，把面发，等会儿蒸包子，你们不回来，也蒸不多，就是蒸几笼过年待客。还没蒸哪，我们昨天就蒸啦，肉馅儿，鸡蛋馅儿，蒸了好多，放冰箱里慢慢吃。老妈一听甭提多开心，闺女真的长大了，不在妈身边，自己都学会了蒸包子。老婆大人拿着电话摇头晃脑地说着，虽然没站在妈妈身旁，依然高兴得像个孩子！

　　我坐旁边水泥凳子上，雷姐也站小荷身旁搂着肩膀听电话，脸上洋溢着满满的幸福。哥听着，看着，幸福着，渐渐地眼睛湿润了，脑海中响起了苏芮的《牵手》。

　　讲了半半天，我说好了，别耽误老妈蒸包子。然后接过电话问了爸妈的身体，汇报了工作，今年我们也存了一点小钱儿，小荷进修有很大进步，英文都过六级了，本来打算回家的，有同事年底辞工，所以我就走不开。在深圳一切都好，二老别担心，搁家开心过大年。

　　“雷姐，你听听这当官的说话就是有水平哈，先询问爸妈身体，然后汇报工作，还夸了本小姐，然后祝爸妈开心过年！”

　　“那是必须的，咱们家未来的董事长，到时候家大业大，就要早点懂事呀！”

　　“来来来，哥背，先背哪一位？”“强哥哥，夸了你半天了，你还走得动啊？”

　　看看天色尚早，下到菜园子走走。早上的微风吹在脸上，说不上冷，凉凉的很惬意。一陇一陇的生菜一坨一坨的，又肥又嫩，估计明天就该砍了。空心菜才割没几天，露出一片青茬子。一大片长势很旺的香葱，一位大姐带着十几岁的小妹妹正在挖，这一块过年要卖不少钱。

　　菜园子尽头的山脚下围了铁丝网，上面爬满了牵牛花，两朵一簇三朵一簇的，紫中透着红，开的很艳。两位美女这朵摸摸，那朵看看，要是有相机该多好，咱这儿拍几张寄回家给老妈看看。要不去买一部，傻瓜相机也不贵，三百多块钱。我跟雷姐照几张寄回老家，你爸妈肯定高兴。买就买，强子跟雷姐寄几张合影回去，知道你两个还在一起，爸妈也就放心了，毕竟雷姐不方便打电话，就只写信。

　　“不买，买相机还要买胶卷，照完了还要洗照片，以后放假都想拍，多浪费钱呀！”雷姐就是心疼钱。

　　太阳升起来，刚好照在这一墙牵牛花上，一股暖流涌上心头，人面桃花相映红，这人面牵牛花也别样灿烂，仿佛是在踏青的小阳春，两位大妹子走来走去的好不开心。哥赶紧站到中间，一边拉一个，来来站好，请太阳公公帮我们照一张全家福！耶！


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