第102章 岂有此理

光头搓搓手，脸上笑容里也多了几分谄媚，偷偷觑着他的四旺轻哼了声，把脑袋埋进叶闻雪怀里和圆圆抢位置。
  不等光头开口，许老爷子拎着一兜子东西走来，放在叶闻雪跟前：“喏，是给你家孩子的见面礼，可不许婉拒，得收下。”
  双双坐的最近，探头一看，神色有一瞬的僵硬。
  她慢吞吞挪开视线，只当没看到。
  三元眨眨眼，掏出其中一样东西一看，眼睛一下子睁大了：“《大学》？”
  把脑袋埋进布兜里仔细瞅，三元更是惊讶，开蒙的几本书他家里不缺，缺的就是四书五经以及更高深些的书。
  许凛明显想到了这一点，把藏在家里舍不得拿出的珍藏全送了出来，只当给程定方的几个孩子当见面礼。
  “这如何使得。”叶闻雪皱眉。
  这年头书本可贵了，尤其这几本书不像是手抄本，更像是印刷出的版本，文字错漏更少，也更值钱。
  许凛笑着道：“算不得什么。都是我年幼时念过的书，上面还留存着些许感悟和字迹，还望娃们莫要嫌弃。”
  “怎会嫌弃？”不等厌学的四旺撅起嘴，借竹屋厨房熬了姜汤端来的大壮深吸口气，面色无比郑重。
  大壮端着两碗姜汤走进屋里，一碗怼在四旺面前，另一碗给了叶闻雪：
  “娘，你先喝碗姜汤去去寒，我另给圆圆端一碗来。至于双双和三元，你们俩自个儿去厨房吃。”
  他端来的两碗姜汤，实则一碗是给叶闻雪的，另一碗是给圆圆的。
  但大壮一看四旺的神色就知道他起了叛逆心，怕他胡乱说话惹得许叔心里不舒服，便拿姜汤堵了他的嘴。
  双双和三元‘哦’了声，乖乖跳下板凳去了厨房。
  三元遗憾地瞅了眼大壮手里的几本书，被双双强行拽走了。
  大壮郑重朝许凛和许老爷子拱手：“许叔，您送的这些书太过贵重，我本不该收的，但我......着实推拒不了，只得多谢许叔馈赠！”
  若想踏上科举一途，四书五经必不可少，更不必说书里还有一位秀才年幼时的感悟，对大壮而言更是无比珍贵。
  许凛笑着让许老爷子扶起大壮：“我知你聪颖，对你抱有极大的期望，希望你能带着你的弟弟妹妹们，得个顶顶好的功名。”
  叶闻雪得意插话：“那可不。我家几个娃都很聪明，他朝定能平步青云！”
  大壮不好意思地笑了笑，视线长久落在书本上。
  许老爷子老怀感慨，泪眼朦胧地上了炕。
  “喂喂，就没人在意赚银子......不是，就没人在意火笼和火盆了吗？”光头不满地打断。
  执旺默默点头。
  叶闻雪跟执旺说了做法后，将圆圆抱去隔壁让许老夫人和光头他娘帮着照顾，又叫来光头一起去做饭。
  光头他娘抱着嫩生生的小圆圆，干巴巴的脸上挤出笑容：“岁年这孩子就没做过饭，不如我来帮帮忙？”
  叶闻雪还没说话，光头连忙拦住：“娘，您坐下，让叶老大来主厨，我打下手就行。”
  光头好说歹说劝住了他娘，跟在叶闻雪身后在厨房和菜地巡视一圈。
  叶闻雪见菜地新长了不少巴掌长的韭菜，很快有了想法：“去，剪些韭菜洗干净切好，再剁点肉馅，我们包饺子吃。”
  厨房里有山匪们隔上三天采买回来的面粉，揉好面团拿根粗细适中的竹子擀成厚薄均匀的面皮，再往韭菜肉馅里加细盐加些姜末搅拌好，叫来许凛执武执旺和几个孩子一块儿去包饺子。
  几人面面相觑：“饺子......怎么包？”
  叶闻雪示范地包了几个出来，大壮三元和执旺很快摸准了窍门，包了两三个后另包的饺子模样格外好看。
  眼睛还没好的许凛手足无措：“......”
  他正要动手试试，被凑在厨房门口偷看的岚清拦下，岚清撸起袖子洗了手：“我来。”
  许凛得意地一抬下巴，没孩子又怎样？捡来的闺女也是闺女！
  叶闻雪没空管他，打发众人拿馅和擀了一半的饺子皮去屋里，别在厨房挡路。
  光头被指使去剁好猪蹄，将野猪肉骨肉分离，排骨和叶闻雪从家里拿来的玉米萝卜山药一起炖汤。
  她还从厨房里找出几块新鲜的豆腐，一块儿放入排骨汤里炖上添添肉味儿。
  野猪肉没处理过就切好了，肉里带着些腥臊气，叶闻雪炖汤时特地注意加了姜葱去腥，撇干净煮出的浮沫后再放的玉米萝卜和山药。
  猪蹄则剁开了先煮的软烂再炸一遍使之更脆，热锅烧油放姜蒜爆香后放入，再添上洗干净的猪下水，锅边划入带辛味的酱炒制一番后加入灵泉水焖煮。
  五花肉也没放过，被叶闻雪做成了红烧肉，块块分明，粒粒香滑。
  虽比不上叶闻雪记忆里的味道，但也有个五六分相近。
  光头在旁边打着下手，越看越想吃，恨不得把脑袋埋进几个锅里。
  尤其光头看到他边处理边骂的鸭子，剁成块儿后只在锅里添了点猪油便将鸭子放下去炒干水分盛起，再往锅里放入油和姜蒜，加入叶闻雪腌制的酸味十足的泡萝卜泡菜和泡姜。
  略微炒制一番后放下半炒好的鸭子，滋溜一下，酸味和鸭肉的香味同时爆出，竹屋前后都是清香。
  光头咕咚一声咽下口水，两只手蠢蠢欲动，被叶闻雪强行制止：“烧火去。”
  光头心有不甘：“......叶老大，你的厨艺好像还不错。”
  叶闻雪看他一眼，翻炒的动作不停：“熟能生巧。”
  谁也不是天生就会厨艺的，还不是后天慢慢练上来的？
  为让家里五个崽吃得白白胖胖的，叶闻雪下了苦功夫学，甚至把吃过的所有菜都憋了个方子出来，一一试验。
  好在她聪明，上手很快，家里的鸭子还能剩下两只。
  这次人不算多，摆个两桌差不多了，大人一桌小孩一桌。
  叶闻雪又做了几样菜，叫几个大一点的孩子把炒好的菜端屋里去，自个儿留在厨房煮了一半的韭菜肉馅的饺子，另一半怕吃不完，等会儿再说。
  许凛休息的地方是竹屋主屋，空余地方多，摆两张桌子不成问题。
  等饭菜都摆好了，众人落了座，叶闻雪看看大家伙诧异中带着馋意的眼神，满意了：“多余的话就不必说了，咱们......”
  话还没说完，主屋竹门被一脚踹开，风声裹挟着一声厉喝传来：
  “好大的胆子，竟敢强占我的住处！还敢做这么多好吃的，简直岂有此理！”


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