第303章
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白子墨走后,沈月儿也加入了清洗鱼的活。
把小鱼的肚子挤破,掏出鱼肠,一条鱼只需要几息的时间就清理干净。
看的一边的沈星儿周雨荷羡慕不已。
三个人在院子里忙的是满头大汗,那边周婶子服侍周文喝了药后,也开始处理鱼。
就连沈阳和周伟明两个小子,也笨拙地加入。
直到傍晚,李伯收工过来打招呼,三桶鱼才清理的差不多。
沈老三趁机把今日的工钱交给了李田。
李田自然是一番推辞,直到沈老三沉下脸了,这才伸手接过五十枚铜板。
因为只干了半天的活,一天是二十文,半天是十文,五个人就是五十文。
沈月儿本来想装些鱼给每个人带些回去做菜的,但被李田等人一口拒绝了。
理由是家里人肯定也去河里捡鱼了,家里有了,自然是不会再要沈月儿的鱼了。
沈月儿觉得也是,也就作罢了。
送走了李田,沈老三跟周文坐在屋里,满脸的唏嘘。
无非就是时间过的太快,一眨眼他们都老了,孩子也一天天地长大……
沈月儿不懂他们在感叹什么,但两个人能找到共同的话题,沈月儿也安心不少。
沈星儿心心念念想吃鱼,沈月儿不得不下厨。
因为捡的鱼小鱼居多,所以沈月儿打算熬鱼汤。
先把小鱼用白酒,酱油,盐,生姜腌个一刻钟。
然后热锅倒油,等油七分熟后,再把小鱼倒进锅里煎鱼。
煎到两边微黄,倒入清水没过鱼,放入生姜,花椒,辣椒,大火把水煮沸。
等鱼汤煮沸后,再用小火满熬。
等鱼汤成奶白色,就可以起锅了。
喝着鲜美的鱼汤,沈星儿沈阳儿,周雨荷周伟明满脸的满足。
就连周文也是胃口大好,喝了足足两碗鱼汤。
边喝汤边感叹道:“小月这手艺绝了,看起来不起眼的小鱼,竟然能被小月做的这么美味,一点腥味都没有。”
“周叔,你喜欢喝的话,让周婶天天熬汤给你喝。很简单的,周婶一看就学会了。鱼汤喝了,对人的身体好。”沈月儿在一边笑着建议道。
“真的吗?”周婶满脸惊喜的问道。
“但老是喝鱼汤也会腻,回头我再教周婶几个做鱼的法子。到时候保证让周叔的饭量大增。”沈月儿在一边开玩笑道。
“好!那周叔就等着。”周文也在一边笑道。
两家人其乐融融地吃完了晚饭,周婶去洗碗刷锅,沈月儿带着沈星儿等人把一部分的小鱼用盐巴腌起来,另外一部分的用绳子串起来,挂在屋檐下面。
等把所有的鱼都处理好后,月亮已经爬到了树梢。
几个小的洗漱好后,一爬上炕很快就睡熟。
但沈月儿看着窗外的月光,不由地想起了秦君澜。
三天了,也不知道他过的怎么样了!
昨晚就跟周婶说了要请客吃饭的事,所以第二天,沈月儿跟周婶子就在周家院子里的菜地里,挖土豆,拔香葱,摘黄瓜西红柿,等一些易放的蔬菜瓜果。
李田一早就带着昨日的四个人来沈家干活,沈月儿期间送了两次水后,随后就呆在屋里开始列菜单。
因为不是什么喜事,只是单纯的请客吃饭。
所以不用准备的太丰盛,但也要过的去。
古代农村讲究的是八大碗,八小碗。
小碗指的是水果蜜饯之类的。
沈月儿打算这些省去,就准备八大碗热菜就好。
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