287.第287章 玉米饼子,吃货(四更)
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草禁不住哀嚎一声,懒懒地走出厨房。
站在走廊上,看着狼墨指挥兰斯挖井,雨下的大,此刻屋前的空地泥泞一片。
“这水井得挖多深?”草好奇道。
这会儿,江晴也走了出来。竹笋要浸泡两三个小时,不急这一时半儿。睨着空地堆满了湿泥,狼墨站在大榆树下,兰斯则兽化在下边挖井。
“挖出地下水就可以了!”江晴不确定道。没想着怎么弄水井,能凑活着用就好。
闻言,草是而非点了点头。挖出地下水这事不难,果不其然,没多会下边就传来兰斯的惊呼声,已然挖出了地表下的地下水。
“挖出来了吗?”江晴问道。
狼墨弯身,看了看下边的洞口,道:“出水了,兰斯先上来。”
听到狼墨的叫唤,兰斯麻溜爬了出来,全身泥浆,差点连兽身都辨认不出到底是个什么东西?
江晴嘴角抽紧,想着晚饭多做几道吃食,算是满足下兰斯的口腹之欲。毕竟,部族人都知晓兰斯向来爱干净,这次连形象都豁出去了,就为了吃口肉还真是不容易。
“挖出水了,先搁着吧!”江晴思索着,让两人进屋。下雨天水井暂时也弄不好,既然都挖出来了,日后她有时间慢慢整理就好了。
“不用做别的?”狼墨疑惑道,偏着头望着江晴。她不是说还得搭建个棚子,和在水井旁砌一些石块的吗?
“下雨天不好弄那些,你们先把这猪崽处理干净,天色不早了!”江晴道。
可不,这下雨天天黑的早。明明不过四五点钟,可看着差不六七点了。闻言,两人没纠结,用水方便,两人没有把猪崽抗去河边处理。而是,就在厨房旁边,用爪子将猪皮给剥了,江晴惋惜看着猪皮,这猪皮炒着味道不错,可惜弄起来麻烦。
加之,又下着雨。
待以后,天晴。
让狼墨猎头野猪,用沸水烫猪皮刮猪毛,那时猪皮也能吃。不过她倒是没有让狼墨将猪皮扔掉,而是叫过草,两人拿着猪皮用火焰烧,将猪毛一点点烧掉。等会,再用骨刀刮,试试看能不能处理干净。
狼墨和兰斯都是打猎的好手,处理起来速度很快。不多会,两人就将弄干净的猪肉用藤筐装了起来,然后开始清除内脏。
这边,江晴和草拿着骨刀开始刮猪皮上没烧掉的猪毛。
见处理得差不多,江晴起身洗手打算将竹笋腌好先,这边事儿就交给草一个人慢慢弄。
“罗珊,怎么没过来?”江晴小心将沥干的竹笋,一一放入陶缸中垒好。好奇看向草,以罗珊好吃的性子,知道草和兰斯过来了,她哪能呆得住?
“她带着隼回她父母家了,说是商议半月后结亲的事。”草回道。其实,罗珊得知她和兰斯过来找江晴时,脸拉得好长,要不是一早约好今晚回那边,她恨不得立马飞过来。
江晴莞尔一笑,摇头说道:“明天,她定会可着劲折腾你。”
“那又如何?”草耸耸肩,这事怪不到她头上,谁让罗珊没口福,中午时她父母就传了话,晚上让她和隼回去一趟,她连拖延拒绝的机会都没有,只得硬头皮答应了。
江晴淡淡地笑了声,瞅着角落中两个藤筐,眼前一亮,叫道:“狼墨,你那边忙完了吗?”
“忙得差不多了,怎么了?”狼墨答道,将手上的猪大肠丢给兰斯处理,拿过放在一旁窗沿上的皂荚洗手。起身,走进厨房。
“你拿些玉米粒出来,磨碎。”江晴指着藤筐中的玉米粒,又道:“得磨成玉米粉,我打算用玉米面做些玉米饼子尝尝。除了玉米饼子,还能加些野菜做成菜饼子,或是加肉做成肉饼子……”
听着,蹲在门边刮猪毛的草,禁不住大声吞咽着口水。
虽没吃过什么玉米饼子,菜饼子和肉饼子的,但光听着就很有食欲有木有?连带手劲都足了,她得抓紧时间把猪皮搞定,然后跟着江晴做饼子。
“好的,要磨多少?”狼墨眸光一闪,麻溜抱过一个干净的陶缸,上前将藤筐中蛇皮袋解开,露出里面金黄的玉米粒。一股淡淡的清甜钻入鼻尖,放落陶缸,就开始往陶缸中装玉米粒。
考虑到几人的食欲,江晴大手一挥,道:“半陶缸。”
狼墨哗啦啦就装了大半陶缸,而后往厨房木墩一坐,就开始用双手碾磨玉米粒。这手艺,江晴学不来,估计也就男人们才能做得到。
不过,总不能每顿都让他们这样碾磨,太费劲。挑个时间,找方或是用,让他们帮着打磨个石磨才行,不过这石磨得做小些,大的太沉,用起来不顺手。
兰斯用盐将大肠和小肠清洗了几遍,用木盆装好,然后用皂荚洗手。走进厨房,见着狼墨碾磨玉米粒,顿时眼前一亮,这东西他认识,当初江晴告诉大伙儿,能做很多好吃的东西。
“族长,这个怎么坐?”兰斯问道。
都不用江晴开口提醒,自觉学着狼墨碾磨起玉米粒。
睨着兰斯力道不匀,碾磨出来的玉米面太过粗糙,遂开口道:“磨细点,这么粗等下你自己吃。”
一呵斥,兰斯才冷静下来。
江晴微笑着,将竹笋放入陶缸中垒好,然后慢慢地注入凉开水。做完这一切,才用厚实宽大的树叶将陶缸口密封,为防止透气,特地弄了些湿泥将树叶严严实实地糊了一层。
“今晚,饼子做主食,我给你们多炒几道菜。”江晴抿着嘴,微笑着道:“在我们那,肉和蔬菜这些算是菜,不是饭,饭是五谷杂粮这一类。诸如玉米和小麦,便能算得上是五谷杂粮中。”
听见江晴这一说,厨房里几人不免心中暗喜。
都知道今晚有口福了,没见着连江晴都舔嘴巴,一脸回忆。
当即,狼墨和兰斯磨的更快更细了!
“江晴,我要吃肉饼子。”兰斯叫嚷道。
这边,狼墨亦是认真点头,那严谨肃杀的态度,瞧着倒像是准备上场杀敌。
草不甘示弱,插声道:“我想吃菜饼子。”
江晴点了点头,笑道:“我试着都做些,狼墨你们多磨些玉米面,等下多做些给清姨和浅婆婆他们都送些过去尝尝……”
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