第75章 食材不符

且不再赘叙岳轻娥对那些回礼的喜欢，回到郑晴琅这边，只觉时间如流水，很快就到了段府管事段佳兴小儿子娶媳妇的那天。
  这一天，郑晴琅除了两个儿媳以及大孙女薛晓春，还带了村里两个年轻媳妇过来帮忙。
  这两个年轻媳妇，一个是大树的媳妇李翠花，一个是当初和薛家闹了点不愉快的二狗媳妇王大妞。
  李翠花是两年前，大树从罗次县某处偏僻山区，用一袋稻子换来的媳妇。
  罗次县是土县，那里的县官、县丞等都由当地少数民族的核心人物担当，属于一定程度的少数民族自治，跟宜良县采用的由朝廷派遣官员的制度不同。
  也正因为中央王朝对此地的管辖有限，那里居民的生活是好是坏，绝大部分取决于当地土官的良心。
  土官有良心，有能力管理地方的，那么上下和睦，生活蒸蒸日上；土官没良心，更没能力管辖地方的，各种苛捐杂税，草芥人命，那么生活无望，百姓困苦……
  大树经熟人介绍去到李翠花家中时，她家已经揭不开锅了。一听他是来娶媳妇的，立马将成年的李翠花推出来，扬言只要一袋粮食就可以带走她。
  最终，大树留下了一袋粮食、返程吃的干粮以及身上仅有的二十文，然后领着低头不语的李翠花回家了。
  听闻，李翠花到大树家中，看到躺在炕上偏瘫的大树娘亲，二话不说，就烧了一大桶热水，给大树娘痛痛快快得洗了个澡。
  接着，又缝缝补补，给大树爹的拐杖垫上一块棉布，减少同腋窝处的摩擦。大树爹的左腿不良于行，走动的时候需要拄拐。
  就这样，没有太多繁杂的仪式，李翠花同大树成为了夫妻。婚后，虽然生活依旧困苦，但李翠花从无半句抱怨，对大树以及公婆十分尊重。
  薛家同大树一家往来蛮多的，论辈分，大树得喊郑晴琅一声郑奶奶。
  因此，这次找做席面的帮工时，她想到了大树经常给她家半卖半送的野鸡野兔子，自然就想到了李翠花。
  至于王大妞，自从上回两家闹矛盾后，大概是那会郑晴琅的有些话话惊醒了她这个梦中人，她搞定家里那个不成器的男人后，日常也开始同薛家走动起来。
  尤其是面对郑晴琅时，一口一个婶子叫得老甜了，这也是郑晴琅冰释前嫌，找她当帮工的原因之一。
  撇除那些关系，最主要的原因还是，这两个媳妇是村里有名的勤快媳妇，干活利索，人也收拾得干净，所以才顺利入选的。
  扯远了，就说这几人一大早来到段府管事置办的宅子门口，立马就被人领去了后厨。
  在那里，已经有一个厨娘等着，见人来了，连忙迎上去，“可算来了，前院那头已经有动静了，我等不到人，心里急得不行。”
  郑晴琅笑道，“宴席定在酉时，这会儿还早呢。”
  厨娘却还是一副慌张模样，“不早了不早了，这么多东西没有料理呢，赶紧的吧。”
  见状，大家也不闲聊了，开始着手处理食材。
  这次的宴席，因为食材比较复杂，所以郑晴琅没有负责食材采购，只是出一手厨艺而已，前期倒也省心。
  只是，在看到单子上定好的当年母鸡，变成了眼前的老母鸡后，她脸一下子黑了。
  “不是说好了要当年母鸡吗？怎么是老母鸡，这老母鸡肉这么柴，怎么做鸳鸯鸡呀？”
  负责采购食材的厨娘听见这话，心里忍不住咯噔一下，这老母鸡是她从村里收上来的、已经快不下蛋的母鸡，因此价格比当年母鸡便宜许多。
  她就想赚点差价，没想到这鸡都杀成这样了，毛都剥光了，那厨子还能发现，真是出乎她的意料。
  紧接着，郑晴琅又发出一声不满，“都写明了，做扣肉用的是五花肉，怎么买的是里脊肉……”
  这下，厨娘不好再装聋作哑了，讪笑道，“哎呀，我这识的字不多，听主家说过一嘴，也没记全，就胡乱买了，不过，鸡是鸡，肉是肉，大概也差不到哪里去，要不您将就用用吧。那些贵人们，到时候只顾吃酒，哪里会在乎鸡肉老不老，吃的是五花肉还是里脊肉呢。”
  说完，她顿了一下，又假意好心提醒道，“眼下前头正忙着，咱也不好因为这种小事去搅扰他们不是？”
  她的话貌似很有道理，但是，她轻视了一个厨师对于食材的重视。
  郑晴琅大概猜着这人行的是什么勾当，也不答话，从怀里掏出一个荷包，递给大孙女，“晓春，去城西鸡贩子那里，买四十只当年母鸡，要是钱不够，就说是段府管事段佳兴要的，让他帮忙送到这里后门来，钱少不了他的。”
  薛晓春立马应下，王大妞见她一个小姑娘家，怕她吃亏，便主动上前说道，“婶子，城西鸡贩子那里我熟，我和晓春一起去。”
  “嗯，麻烦你跟着一起跑一趟。还有，也跑一趟城西张屠户那里，向他赊二十斤五花肉，报我郑三娘的名字就成。”

  两人离开后，面对一脸不知所措的厨娘，郑晴琅没多说什么，只是向所有人吩咐道，“都别杵着了，干活吧。”
  于是，剩余的人开始手脚麻利的挑拣洗刷起来，仿佛刚刚的事情不曾发生过。
  很快，新的食材到位，大家又是一阵收拾。
  王大妞一边麻溜得给刚宰杀的鸡去掉没处理干净的小毛，一边嘴里叭叭个不停。
  “婶子，我真没想到，你和镇上张屠户那么熟，刚开始说要赊账，那张屠户脸臭得跟什么似的，摆手直说不行，我一报你的名字，立马笑着同意了。”
  郑晴琅笑了笑，解释道，“我之前做席面的时候找过他买东西，聊得比较开，他知道我是做席面的，赖不了他的账，自然乐得做这个人情了。”
  王大妞听罢，“哦”了一声，不过还是接着一口一个“婶子厉害”，饶是郑晴琅脸皮再厚，也不得不委婉让她闭嘴，免得被她捧飘了。
  “噼里啪啦”，鞭炮爆裂的声音从前院传到后厨，紧接着，负责传菜的丫鬟们鱼贯上来，将已经准备妥当的一道道菜端到了席面上。
  一边上菜，还有司仪负责唱菜名，“共呜春报晓，鸳鸯鸡一道，新人琴瑟和鸣，恩爱和谐……”
  “白头偕老，白果猪肚汤一道，夫妻长久，健康长寿……”
  “永结喜同心，八宝饭一道，夫妻甜甜蜜蜜，如胶似漆……”
  十道菜加上一道主食、一道最后的甜汤，一共十二道饭菜，顺顺利利得送到了席面上，后厨紧张的氛围才慢慢放松下来。


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