第669章 该怎么办
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第669章该怎么办
虽然心中郁闷至极,但是面对顾道义,吴江还真不能说什么。
毕竟顾道义也是七十多岁的人了,他的手还是为了完成吴江的请求才变成这个样子的,他又能说什么?
不过一想到明天就会来安市的叔爷,吴江的心中就是一阵烦乱。
他可是非常清楚自己这位叔爷有多期待品尝一口最正宗的浙菜的,原本他在电话中已经打了包票,可是现在怎么办?等明天叔爷来了后,他拿什么招待叔爷?
靠他饭店里的厨师们?
别开玩笑了,自己手下这些厨师,虽然厨艺不错,但是要说满足自己叔爷那张刁钻的嘴,还是算了吧!
更何况自己叔爷又不是没有品尝过他们的厨艺。
按照叔爷的话讲,自己饭店中的厨师应该一般的宴席还可以,但是要应付真正的国宴级别的饭菜,还是差得远呢!
此时,吴江真的有种手足无措的感觉。
说实话,他们饭店厨师的厨艺,在安市已经是首屈一指的了。
连他们都无法进入叔爷的法眼,那其他厨师更没有可能了。
该怎么办呢?
就在这时,吴江似乎想到了什么,他猛地看向了顾道义,道:“顾大师,您看这样行不行?接下来不用您上手,您只需要指挥我手下这些厨师做菜,他们都是资深的厨师,相信应该没有问题的。”
听到这话,天心阁的一众厨师们顿时露出了兴奋的表情。
能够被顾大师亲自指挥做菜,这可比什么偷师要容易多了。
谁知顾道义闻言,却直截了当的摇了摇头,道:“吴老板,这个办法恐怕不行。”
“为什么?难道顾大师害怕自己的厨艺被别人偷学?”吴江似乎开玩笑的说道。
顾道义摇了摇头,道:“吴老板说笑了,如果有人能够学到我的厨艺,我高兴还来不及呢!只是您提出的办法实在是不可行。可能您不清楚,浙菜讲究的就是精细,每种手法,每一个细节,都有一定的讲究。就算我亲自指点您手下的厨师,恐怕也无法做到面面俱到,到时候他们虽然能够作出不错的菜肴,但是在真正的老饕口中,还是能够品尝出差距的。这样根本没有办法让您口中的那位御厨后人满意。”
闻听此言,吴江的眉头再次皱了起来。
他邀请顾道义的目的就是作出让叔爷满意的菜肴,如果不能让你满溢,那一切又有什么意义呢?
感觉到吴江的为难,顾道义好奇的问道:“吴老板,您要邀请的那位御厨后人身份很重要吗?如果可以的话,您看能不能让他过段时间再来,等我手上的伤好了之后,我再亲自给他做一桌菜肴?”
听到顾道义的这番话,吴江的眼中闪过一抹感激之色。
以顾大师的身份,能够作出这样的承诺,已经相当的不容易了。
他苦笑一声,对顾道义道:“顾大师,咱们还是别站在外面了,咱们进店里面聊。”
顾道义点了点头,就在吴江的带领下,来到了天心阁的一个包厢中。
此时,早有服务员在这个包厢中沏好了茶水,氤氲的香气在包厢内弥漫。
亲自给顾道义倒了一杯茶,吴江这才将事情的缘由讲了一遍。
原来吴江从小父母就出意外去世了,他可以说是被自己叔爷带大的。
三十年前,叔爷一家举家搬到了美国定居,原本想带吴江一起过去,可是吴江却因为种种原因,留在了华夏。
这样一来,他和叔爷一家从此天各一方。
因为当时的社会原因,吴江和叔爷失去了联系。
就在五年前,他终于和叔爷一家联系上了,同时邀请叔爷回国探亲。
吴江知道自己叔爷最大的愿望就是品尝到一口地道的浙菜,所以在就发动关系,到全国各地寻找浙菜大师,至于目的,就是为了满足自己叔爷的这个愿望。
可惜,吴江的叔爷是御厨后人,什么好吃的没吃过?
吴江请来的那些厨师跟本没有办法让叔爷满足,所以他才托关系请来了顾道义,可是没想到还发生这样的意外。
或许是说的嗓子有些沙哑,吴江抿了口茶水,继续说道:“顾大师,不瞒您说,我叔爷今年快九十了,身体虽然还行,但是我知道,他这次恐怕是最后一次回国了。如果这次再无法满足他的这个愿望,我都不知道以后还有没有机会满足他的愿望。”
看到满脸苦涩的吴江,顾道义沉默了。
他没想到这里面竟然还有这么多的故事。
他考虑了一阵,突然开口道:“虽然我没办法帮你做菜,但是我可以介绍一个人给你,这个人是我的师弟,在厨艺一道并不弱于我。”
听到这话,吴江眼睛一亮,眼中更是露出了希望的光芒。
不过很快他的脸色就变得有些黯然,道:“可是我叔爷明天就来了,时间上来得及吗?”
顾道义微微一笑,道:“放心,我那位师弟就住在隔壁江城。“
什么?
闻听此言,吴江惊讶道:“江城还有厨艺大师吗?我怎么不知道?”
“难道你们听说过五味居的周云杰?”顾道义惊讶道。
“周云杰?他是顾大师您的师弟?可是周大师不是擅长京帮菜吗?我没听说他擅长浙菜呀?”吴江有些惊讶的问道。
顾道义微微一笑,道:“我这位师弟只不过很少当众做浙菜,毕竟五味居在江城,实际上,他还是很擅长烹饪浙菜的,最起码不比我差多少。”
吴江闻言,立刻激动的说道:“那既然这样,顾大师,周大师就拜托您了,请您一定要帮他请来。”
顾道义自信道:“放心吧,我的面子他还是会给的。”
说话间,他就拿出手机,拨通了周云杰的手机。
在一阵等待中,手机被接通。
“师兄,你不是准备颐养天年了吗?怎么有闲工夫给我打电话呀?”周云杰的声音直接在手机中响起。
顾道义也没有啰嗦,直接将想要邀请他的事情说了几遍,甚至连吴江和他叔爷的关系也叙述了一遍。
接下来,电话中沉默了。
好半天,周云杰的声音再次传了过来:“师兄,不能改天吗?我明天要替一对新婚夫妇准备婚宴,早就已经预定好的了,我根本没法走开呀!”
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