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第五十三章 冬天里的一大锅


  “你们家小姐真是想一出是一出,寻常闺秀都是在院子里搭秋千的,你家倒好,非要垒个灶台,还要四四方方,又能当桌子,又能烧柴火,不伦不类。又不是没有厨房,非把灶台垒门前,也不怕熏得慌。”工匠抱怨归抱怨,看了看图纸,又在雪地里忙碌起来。

  护院倒颇为自豪,出言辩解道:“我们家小姐想什么,我们是不知道的。但跟着小姐走,总归是吃香喝辣,一定是错不了的。”

  倪卿卿正在屋子里磨秘制香料,真的是香得让人咽唾沫,隔壁院子的盛贵在地牢里都闻到气味儿,但却闻不出究竟是哪些配料。对未知的味道,盛贵总是好奇。心痒难耐,他丢了刑具,要出去一探究竟。

  香飘小院,香气笼罩整个倪府。

  “好香啊。”灵丹又抹了抹嘴边的口水,垂涎道,“姑娘,你怎么懂这么多啊?”

  “看的书多,自然就懂得多啦。”倪卿卿也舔了舔嘴唇,很是得意道,“常见的香料里,我又加了几味药草,香味果然倍增。”

  “姑娘,我觉得我们光靠卖这香料,又能狠狠赚一笔啦。”灵丹伸出手指,沾了一点点在嘴里,顿时双眼发亮,连连点头。

  倪卿卿眼一眨:“不妨试试。”

  倪府的侧门仍旧封着,盛贵迫不及待地翻墙过来,有些困惑地望了望院中刚垒好的灶台,而后又十分有礼的敲响了房门。

  “倪姑娘,你屋子里香得很,在磨什么啊?”盛贵恭敬地问。

  灵丹如临大敌,赶紧起身挡住了小石磨,对门外嚷道:“别想来偷师!私闯民宅,赶紧走,不然我放蛋壳咬你!”

  “别这样嘛,灵丹姑娘,”盛贵笑嘻嘻地道,“你家小姐与我家世子都和好啦,我们也和好吧。”

  “滚滚滚,小姐是小姐,我是我!”灵丹不客气地出声,“你快些滚出去,不然我就叫人把你打出去。我叫人啦,我真叫人啦,来人啦!”

  “小气!唯女子与小人难养。”盛贵低骂,又翻墙出去。

  倪卿卿好笑地望着灵丹,继续磨她的香料。不过她倪府可不是想进就能进的,便又叫来泥瓦匠,把墙头都插上了尖尖的碎瓷片,专为防盛贵等不请自来的人。

  雪下了又停,冬日的太阳,照得人心里暖暖的。

  “把柴火添上,锅架上,八角大料牛油猪骨,都给我放锅里,使劲熬。”倪卿卿一声令下,厨房的婆子们,便把事先准备好的东西,一一倒进了锅里。

  倪卿卿背着手回屋,继续看她的医书,灵丹守在锅旁,闻着香气从铁锅里,一丝一缕地钻出来,直钻进她的肠胃,肚子在打鼓。蛋壳在旁不停摇着尾巴,口水掉了一地。

  “好香啊。”盛贵又忍不住感叹。

  “是吗?”朱铭昭放下布防图,推门出去,站在屋檐下,用力闻了闻,“果然。哪里来的香气?”

  “隔壁倪府。”盛贵大力相邀,“世子爷,不如我们一起去隔壁看看吧。这么香的食物,我还是第一次闻见。”

  “确实。独乐乐不如众乐乐,去把穆老板请来。”朱铭昭扬唇。

  “啊,还是世子想得周到。穆老板那舌头,只要尝一尝,就能尝出配料和做法。”盛贵贼贼一笑,“到时珍馐楼又多了一道佳肴,我们又多赚了一笔银子。”

  足足熬了两个时辰,揭开锅盖的时候,香气完全散发出来,勾得不少贪吃之人,都在倪府门前驻足。

  倪大仁从皇宫里回来,远远望着自家府门乌压压的人,还以为是上门求诊的。待走得近些,闻到了让人食欲大增的香味,才知道又是自家小孙女在捣鼓。

  厨房的婆子一脸敬佩,她们在厨房里呆了大半辈子,都没闻过这么香的味道。倪府闲着的下人,也围在了小院外头,争先恐后地往院子里瞧。

  倪卿卿十分满意地掏出了小木盒,将秘制的香料,洒进了翻滚的红油汤里。

  我的天!

  那猛增的香气,简直能把天上的鸟儿都能勾下来。

  蛋壳摇着尾巴汪汪大叫,急不可耐地翻上灶台,伸长舌头,就想往锅里舔。

  倪卿卿手疾眼快,赶紧把蛋壳给捞了下来,笑骂道:“真是个贪吃的狗子,为了美食,连性命都不要啦!拖下去,栓远些。”

  蛋壳暂时被发配出院子。

  “卿卿,这就是你给祖父准备的惊喜。不错不错,祖父很满意。”倪大仁大步迈进倪卿卿的院子,身旁还跟着满脸笑意的穆老板。

  穆老板乐呵呵地朝倪卿卿拱了手,笑着道:“一里外都闻见了这香气,特意进来讨教讨教,没想到小侄女对厨艺这方面,还有兴趣。”

  “穆伯父快请坐。不过突发奇想,炖了一锅大杂烩,哪里比得了您的手艺。”倪卿卿招呼穆老板坐下,又吩咐人多添了一副碗筷。

  “大冬天来上这么一锅,光看着心里也暖和。”穆老板往锅里看了看,又闻了闻,这一锅的做法,已经清楚了十之八九。“这锅热辣,不如我去厨房里再添几个素菜,如此这桌席才更爽口。”

  “求之不得!”倪卿卿大喜,赶紧陪穆大厨去了厨房。

  倪大仁嗅着锅里的香气,美美地喝起了小酒,灵丹忍着口水,用勺子舀起了猪大骨,又把鱼头放了进去。

  “还不错,不知本世子可否一同入席?”朱铭昭飞身越过墙头,略微弯腰过了红梅树,来到桌前。盛贵从狗洞里爬出来,头上顶了一根枯草,匆忙忙赶到。

  “见过世子。”倪大仁起身行礼,不冷不热地道,“世子请便。”

  “真香啊,不知可否为本王爷多添一双筷子?”朱王爷也从墙头翻身过来,与朱铭昭并肩而立。

  父子俩一同站在倪大仁跟前,虽然养眼,但当爹当儿子的,都是白眼狼。当年未发迹时,定下娃娃亲,得圣恩赐了国姓,便翻脸不认人,使手段退了亲事。若是打国姓爷不犯法,倪大仁真想把这对厚颜无耻的白眼狼,给乱棍打出去。

  “忠王爷,”倪大仁咬牙叫出这三字,而后道,“您请便。”

  “如此,我父子俩便不客气啦。”朱王爷与朱铭昭撩袍子坐了下来。盛贵取出银针,在锅里验了验,又将杯碟茶碗一一验了,才出声道:“无毒,可放心使用。”

  倪大仁知道上位者的谨慎,也知道女真人身上的疹子来得蹊跷,也就没发作。但一旁灵丹,却恨不得揍盛贵一顿,心道要是担心被下毒,回自己府上就是,何必在这里惹人不痛快。

  倪卿卿与穆老板端着菜碟过来时,席面上已经热火朝天的吃了起来,还加添了两把椅子。

  朱王爷和朱铭昭他是认得的,但另外几人,她却眼生得很。

  倪大仁正夹着一根脆鸭肠,满面红光地道:“卿卿,这几个蹭吃蹭喝的,是祖父的同僚,刚好路过。肉有些不够吃,你快多备些肉来。”

  那几个御医嘴里直喊着辣,但手里的筷子,却忙着往锅里找肉吃。

  “穆老板也在啊!”几个御医眼里放光,不等倪卿卿过去,他们就主动跑过来,将倪卿卿和穆老板手里的菜给抢了过去。一面抢,还一面争食,不住赞道:“好吃,实在太好吃了!大冷天,这么一锅顶香的热菜,再配上如此清淡可口的小菜,简直舒坦得落泪!老倪啊,有这么个既能下针又能下厨的孙女,真是福气!”


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