第380章

苏振刚有些沮丧，但是连忙说道：“大不了我就先跟着你做学徒学东西，哪怕没有工资，最起码不用闲在家里每天被爸妈说还让他们担心。”

“你别急，我现在像是后厨还有接待服务这些，暂时都忙得过来，但是我后期可能需要一个管理的人员，可以说是领班，以后也就等于说是店长，你怎么理解都行。”陈云东说着，“前期的话就比较杂，像是采购这些，可能都需要你来做。”

“因为我可能没有办法天天像这样把所有的精力都投在这家店上面，肯定就需要有个人代替我来管理，你如果愿意的话，就过来吧。”

苏振刚简直是喜出望外，刚要说话陈云东又说道：“不过我需要跟你说明白，我这个店刚开业，我自己也没有任何管理上的经验，所以，你要想学，就必须是每个岗位都要学一遍，确保你都知道是怎么回事。”

“这样的话，你就知道该用什么样的标准去衡量和考核员工，也知道有了问题的时候该怎么样处理和解决。”

“然后我会对你进行考核，如果连续三次考核不通过，那对不起，不管是你再想，我都没有办法留你。”

陈云东已经意识到，生意逐渐地好起来，那他不可能一直用这样的草台班子式的方法去管理，必须要规范起来，所以，他也确实需要有个人来做这些。

“这都没问题。”苏振刚满口答应，随即就说道：“那我先去哪？后厨？”说着就摩拳擦掌准备去后厨。

“你别急，先找身工服穿上。”陈云东说着，“估计还没有你这个尺码的，等下你自己去定一身，这些以后也暂时是你负责。”

“还有你的工资……我暂时先给你五千一个月吧，通过考核转正的话六千，然后绩效和奖金这些，到月底看情况再说。”

苏振刚吃了一惊：“这么高？”

这个工资的确是大大出乎他的意料，而且也确实远高于正常的水平。

当然，一个原因是陈云东对于员工都很大方，他觉得员工都挺辛苦，多劳多得，自然他们会更加卖力。还有对于苏振刚，也是看苏婉瑜的面子，苏婉瑜对于陈婷婷付出那么多，他当然也要尽可能的多回报一些。

“只要你愿意努力，把这家店做好，以后大家都有钱赚。”陈云东简短地解释着。

苏振刚兴冲冲地忙活去了。

陈云东自己则是没有着急去帮忙，他看着依旧是排的很长的队伍，索性跟排在后面的顾客们聊起了天。

他知道，愿意花这么多时间精力排队的，必然都是忠实顾客，那他们肯定会有更高的要求，也有更多有用的意见，所以他想多听一听。

这果然，一会的功夫，他就从顾客那里搜集到不少他觉得有用的情况，当然，他也不白占用人家的时间，凡是他聊过的顾客，他都让直接免单，算是感谢。

等到上午这一波高峰点过去，渐渐不那么忙了，陈云东把红姐和李芳几个员工喊过来，还有苏振刚。

“你们看一看，这是顾客对我们提出的一些意见，我觉得对我们很有帮助，你们看一下，一个是如何改进，还有就是，如何尽量赶在顾客之前发现这些问题，这样才能够更好地提升我们的品质和形象，以及在顾客心目中的地位。”

“我先说一下，我的想法是，以后我们设一个奖励，大家在工作过程中发现任何的问题，有任何的好的想法意见和建议，都可以及时的进行反馈，一旦被采纳的，给予最低五百元的奖励。”


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