第493章

“你这几天和苏振刚各自观察，大概把我们每天能够供应的订单数做一个观察然后预估，这样后期我们就固定下来，一天做多少的东西，订多少货，安排多少人上班，这样心里都有数。”

“前期我们就是在不断地摸索，等到一切都成熟固定下来以后，就可以按部就班的去做。”

罗华文连连点头，把陈云东说的这些都记下来，随即把外卖平台上进行一个调控，计算了一下店里的存量，把这些量卖完以后，包子这些的就暂停售卖，人员这些就都集中分配到午餐上面去。

而陈云东也开始跟着去忙活。生意好了，他这个老板也只能是当成员工来用，没办法，他跟所有人一样，都是摸着石头过河，店里到底需要多少人手，能够供应多少东西，每天能够赚多少钱，他心里头也没有底，这都在慢慢地反复去探索。

一个班次下来，所有人都快要累瘫了，中间安排的有休息时间，同一个岗位上可以抽调出一个人休息半小时，大家轮流来，但是实际上劳动强度太大，休息完喘口气接着又是马不停蹄不停地干活，毕竟谁也不是铁打的。

罗华文看到这个情况才知道，陈云东考虑的没错，这才是第一天，大家累点还能坚持，要是天天这样，那真的没办法保证累成这样，到后面做出来的东西还能够保质保量。

所以，陈云东直接宣布，所有在班的人，一律增加五百元奖金，因为确实是太辛苦了。

这样的生意一直持续到晚饭的高峰期结束，平台上依然不断地有订单，眼看着大家都累得不行，陈云东直接让晚上来接班的苏振刚把平台上的售卖都给停了，要不然的话恐怕是连打烊都没法打，都得在那一直不停地忙碌着。

就连陈云东也是累得不行，他也不是铁打的，何况这样的生意下从早跟到晚，他也是忙的饭都顾不上吃几口，最后交待苏振刚晚点把当天的业绩直接发群里让大家都心里有数，现在他们直接建了个群，所有员工都在里面，有事情也方便通知。

随后陈云东就回去休息了，等到他回去洗漱完准备躺下，就看到手机里头已经完全是炸锅了，满满的全是各种消息，他费了半天的劲才拉到上面，看到苏振刚才群里发的消息：“大家猜猜今天的营业额是多少？”

底下就连早班的员工也有好多都还没有睡，都在那底下纷纷地问着，十五万，十八万二十万，猜多少的都有。主要是今天实在太忙，都是知道生意好，但是到底有多好，他们也不清楚。

苏振刚吊足了大家的胃口以后，才发出了答案：“猜十八万的，恭喜你，虽然没有完全答对，但是是最接近的，明天到我这领一个包子作为奖励。”

陈云东看到这忍不住笑了，这个苏振刚，确实会搞气氛，群里头被他带动的非常的活跃也非常的开心。

随后苏振刚报出了最终的数字：“今天店里卖出去的快餐数目直接是断崖式下跌，一共只卖出去了一千多份。”

“而线上则是直接爆了，今天第一天就卖出去五千多份，一共是六千二百多份盒饭，因为今天第一天上线外卖，所以线上是有折扣和优惠活动的，算下来营业额一共是十四万，加上包子这些的营业额也有三万多，一共是十八万三千。”


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