第769章

在思考了一阵又考虑到这个店里的情况之后，陈云东当天晚上做了最新的安排。

一开始想着让李伟一个人去，考虑到的是这家店多少还有些生意，就让吴文华在这守着。可是现在看来这家店一点生意都没有了。

另外，他也是考虑到别人不太愿意你去学师，靠着张雨涵的关系最多安排一个人去，而张雨涵给的信息是让他多派几个人去，要学就学全回来，她那边都联系好了，十个人以下都可以。

最终，陈云东直接把李伟和吴文华带着六个新员工全部去，他取了十万块钱给李伟和吴文华，当着去北京学徒的差旅费。

第二天一大早陈云东就让苏振刚叫了个车送吴文华和李伟以及六个新员工去了机场，他独自一人留在店里。

虽然店里几乎没生意，但是这个店却一定不能关。

“都上飞机了？”当苏振刚走进店里的时候，陈云东正一个人坐在窗口那喝着茶看着报纸。

“嗯，已经上了飞机了。”苏振刚拿过一个包子吃了起来。

“东哥，你一开始不是叫李伟一个人去吗？怎么突然改变主意让他们全部去了呀？这么多人去北京，这开销可不是一笔小数目，我们目前正是缺钱的时候。”苏振刚有些不解地问着。

“做餐饮最重要的是什么？根本和生命力是什么？”

“价格、口味、卫生和服务，这个你之前就跟我说过。”

“对，但是我们想做的是品牌，所以在价格这一块我们肯定要比一般的要稍微贵一点，所以在价格上我们没有优势，所以我们的优势就在后面三点。”

“卫生和服务我们可以自己控制，但是对于口味这一块我们必须去学，学习最好的技术做出最好的东西来，特别是我们要做品牌，品牌就比别人贵，我们凭什么比别人贵？我们就必须把这一块做到最好，这才是我们的根本。”

“所以，不管花多少钱我们也必须学到最精湛的技术，做出最好吃最好看的食品来。不仅是这次，即使是以后，我也会想办法每年都派人去各地学习学习，争取在花样上、技术上不断的进步更新。不管花多少钱都要做。”

“去的人越多，学到的东西也就越多。”陈云东说道。

“我明白你的意思了，可这花费是真的有点大啊，一下子花出去十万块。这十万块花出去了我们开店怎么弄啊？本来就缺钱。”

“钱的事你不用管，我会想办法解决的。你找了两天的门店有什么进展没有？”陈云东问着苏振刚。

“我这两天满大街的找，从早到晚，一刻都没停过。可问题是人流高的店铺别人生意做的红火，都没见谁要转租的，人流低的地方咱们又不能要，这种店铺肯定是会亏本的。”苏振刚诉苦。

“成熟商圈的店铺肯定是好，但是租金高，投入的成本大，并不适合我们，也不适合包子铺。你说的人流低的肯定不行，包子是给人吃的，所以没人的店铺我们绝对不能要。”

“我们要的店铺是什么地方？要有人，人越多越好，但是不应该是在成熟的商圈里，这与卖手机买衣服这类店铺有着本质区别，我们是卖早点的。”

“人多，但是不要在成熟商圈里，这不是互相矛盾吗？我怎么听不明白？”


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