第1264章

“这些准备工作多久能够全部弄完？能不能保证顺利开业？”陈云东一边走着一边问着身后的苏振刚。

“能，完全没有问题，最多还有两到三天，就可以全部弄完，这一个多月来，所有工作人员都是日夜加班，没有休息过一刻。”

“你们的安排是什么？”

“按照我们三家公司统一协商以及张总的指示，我们的安排是在开业前五天进行一个内部试营业，目的就是一次全方位的排练，用实战来检验我们可能没有发现的问题，加以调试改正。这次的内部试营业我们通过公众号网上报名筛选的方式选出了总共两百名市民前来模拟我们的顾客参与我们的试营业，第一是请他们当评判官，第二也是一种营销宣传的方式。”

“开业前两天是我们的试营业，正式对方开放，不过每天对入场人数进行了限定，每天限定人数为两千人，开业时间是晚上七点至十点。这是第二次检验我们工作是否做到位，是否还有什么漏洞，能不能迎接大流量，目的就是在实战中找出问题，确保我们开业时不会出现任何一丝一毫的问题。”

“然后十月一号我们正式对市民开放营业，根据我们对市场进行调研做出的大致估计，开业当天我们可能要承受住十万人次的流量冲击。”苏振刚一边走一边向陈云东汇报。

“十万？你没搞错吧？一天有十万人来这里？”陈云东听到这吓了一跳。

“市场部门做的预估应该不会有错的，第一，得益于张总的安排和总公司宣传部门的得力，我们这次的宣传做的十分的到位，力度十分大。老大你可能不是常玩手机，所以不太清楚，现在整个网上，特别是东海本地几乎没有人不知道我们小吃城的项目，我们宣传的针对人群是年轻人，年轻人本身就喜欢凑热闹，看新鲜。”

“第二，我们这个项目集合了年轻人最喜欢的两个元素，第一是小吃，而且是全国各地的小吃，总计品种有七百多种，后期我们的目标是做到一千种。第二是文化表演，详情陈娟她能够说得更清楚，总之对年轻人吸引力很大，很多年轻人早就已经迫不及待了。”

“第三个原因是因为这是国庆黄金周，本身就是人流量非常大的时候，加上这又是在大学城旁边，有一半的大学生国庆是不会回家的。总之，经过他们专业人员以各种数据的测算，开业当天十万人次是不会错的。整个国庆黄金周总人流量在五十万人次左右。国庆过后人流量会逐渐减少，具体多少目前他们无法测算，要根据开业顾客的反馈才能算出来。”

“我们目前的准备工作就是按照开业当天十万人次和黄金周总计五十万人次的流量来进行准备的，实话实说，老大，压力很大。”苏振刚叹了口气说道。

“压力大就对了嘛，这座小吃城我们投资了两个多亿，按照投资计划来说，前半年都是入不敷出的，我们还要继续往里面投资、投资了这么多钱，如果你这边连点压力都没有，那我们就彻底白忙活了。”陈云东笑了笑。

随后接着说道：“有压力才有动力，而且开业这么大的人流量对于我们来说是一次考验，考验我们的工作是否做到位了。只要我们的工作能够经得起这次开业大人流量的冲击，那么以后的日常工作都不是问题。”


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