078 讲古
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小小的渔船上,完全就是喜气洋洋的样子。虽然没有抓到几十斤渔获,没有满仓,但是这一次的赶海绝对是收获满满,这一次赶海是真的赚大了。
“回去买只鸭子回来,晚上我们喝一点!”张立业心情很好,满脸笑容,“好好庆祝一下,明天我们赶早过来,看看能不能再找点土龙。”
徐鹏飞连连点头,也是无比激动的样子,“叔,我们天天过来都行!一天找一条土龙,过段时间我们就发财了!”
“哪有那么好的事情哦!”张淼立刻泼冷水,很理智的说道,“这些鱼虾都是有季节性的,今天在滩涂、近海口,明天说不定就走了。要是真的那么好抓,我们早就发财了。”
这个道理李浩源和徐鹏飞当然也明白,好歹也跟着赶海一段时间了。赶海和捕鱼很多时候都是一样的,基本上是‘打一枪换一个地方’,隔个几天就换一种目标。
这里面的道理也很简单,单纯的就是这些海洋生物有着一定的习性,会随着不同的季节、不同的潮汐等等,有着不一样的出没地点。
另一方面,自然就是这些海洋生物也需要一些成长时间,抓个几天,合格的渔获就被抓到了。剩下的一些,基本上不合尺寸、没价值,自然也就不值得多费力气了。
一行人可谓是意气风发,今天的收获确实是相当不错的,是值得骄傲的。
徐鹏飞和李浩源抓了一只大青蟹、一只梭子蟹,还有两条蛇鳗。虽然只抓了一条七两左右的土龙,但是价格也不便宜了,卖得好也可以接近一千元。
这么算起来的话,这哥俩的总收入也超过了一千,每个人分到手的五六百肯定没问题。
张立业和张淼父子没分家,抓的螃蟹之类的准备自己消化,四条蛇鳗也准备留着,虽然它们总价格能够卖掉三四百元。但是三条土龙的价格就很不错了,张立业不准备立刻出手。
回到了家里,赵玲也觉得喜出望外,也觉得有些遗憾。早知道能找到土龙,那就跟着一起出海了,这是白白的错过了一大笔收入,多抓条土龙就是多一笔收入。
在张淼家的小院子,徐鹏飞和李浩源熟练的将桌子抬到院子里。摆好拖线板,搬出来电风扇,立刻熟练的打开冰箱拿了几瓶啤酒出来。
“小源、小飞。”张立业用筷子起开啤酒盖,举起酒瓶,“我们先碰一个,庆祝一下。”
这两个狗腿子立刻跟着碰杯,至于张淼手忙教练的倒了一杯啤酒,还是没赶上碰杯。看起来他是被排挤了,或许那三个酒量也很普通的人,看不上张淼这个酒量更差的存在。
惬意的夹了块烤蛇鳗,张立业尝了尝后说道,“你们现在手头上的钱够用吗?”
李浩源点了点头,笑着说道,“还行,赶海一个人每天能有一两百。视频那边也不错,一个月分到手上的,也有两千来块钱。”
“你们要是吃喝够用,土龙我帮你们做主。”张立业说起正事,就当是帮子侄多赚些钱,“土龙这玩意儿值钱,我们现在拿出去肯定有人抢着要。我的意思是我帮你们把它们料理一下,泡个酒什么的,到时候价格高些。”
赵玲明白了,也跟着说道,“拿出去直接卖了不划算,你们那条土龙卖出去顶多一千块钱。要是泡个酒过段时间拿出来,不说赚个两千块钱,多赚个五六百轻轻松松。”
李浩源和徐鹏飞对视一眼,连忙点头,“那好,就麻烦叔叔阿姨了。买酒、买材料的钱是多少,等下我们转给你们。”
张立业也很直接,笑着说道,“我就是稍微懂点皮毛,真的要泡土龙酒,我也不懂。简单点的就是直接放白酒里,加点大枣、当归、五味子这些,放个二十天、一个月酒能喝。要是讲究点的,排个毒、弄干净,密封一两年。”
指着鱼箱的土龙,张立业说道,“那条大的,我准备用好酒泡,然后封起来。这玩意儿值钱,这些好的土龙酒,卖个一两万也是轻轻松松的,那条土龙好。”
“那个不卖,准备留给小淼媳妇坐月子。”赵玲笑了起来,满怀期待,“这都是好东西,想找都找不到。你们等着,我们过两天泡了酒,就有人来找你们。”
张立业继续提点着说道,“我就是怕你们手上钱不够,要是不够我先拿点给你们。那好东西在手里捂着点,你们也跟着打渔、赶海,我们卖出去的东西价格都不高,但是到了饭店你们再看看,我们就吃不起了。”
李浩源连连点头,开口说道,“是这个道理,原材料什么的最不值钱。稍微加工一下,价格才能起来。我们现在日常开销够,就不急着出手。叔叔阿姨懂这些,我听你们的。”
“那好。”张立业觉得很受用,笑着说道,“那我明天去找人,一条土龙单泡有点不划算。我们明天再看看,要是能抓到土龙,你们两个单独弄一瓶,要是没抓到,和我们家的土龙放一起。我们泡两瓶,一瓶留着、一瓶过段时间我找人收。”
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李浩源连忙说道,“那不行,叔,这样太沾你们便宜了。”
“想占便宜都不行,我今天先把话给你们说清楚。”张立业放下筷子,笑着说道,“我们是抓了四条土龙,我家那个大的留着。剩下的这三条,我放一起泡酒,泡好酒。我也不收你们材料钱,卖掉的时候分账,我按土龙分量分。”
张立业开口,笑着说道,“三条土龙加起来估计两斤半,泡个十三味。”
看到了李浩源和徐鹏飞迷茫,张淼简单解释,“就是配方,十三味、十八味,有些老人讲究这些。也不一定是味数多就好,还要看材质、酒好不好。”
“是这个道理。”张立业开口,笑着说道,“这么一大瓶酒,我再花点心思找老人泡。卖不出去两万块钱,那我就不开口了。”
张淼皱眉,开玩笑说道,“老头,不要太吹啊。现在有些餐官也有土龙,一斤三四百。”
“那是外港的,都是缅甸那边过来的。”张立业开口,没好气的说道,“我们这边的人还是认本港的,价格和那些玩意儿不是一回事。不信你们看着,我们这三条土龙前面泡了,马上就有人来找我收。”
想起来了什么,张淼问道,“我记得以前还是三爷有一瓶酒,好多人求?”
“他就是心软,东头的那个翠萍说她娘家老子摔断了腿,就把那酒弄走了。”赵玲八卦着说道,“你三爷那酒好,我记得两千年左右的时候,就有人要四五千收。放现在的话,两三万都不止。”
李浩源感慨着说道,“这些东西真的不懂,现在越想越觉得我们这的人会吃会喝。”
“我前些年还想搞虎骨酒。”张立业心情好,也说着一些事情,“以前东南亚那边有人偷猎了老虎往我们这边运,价格越来越高。说起来的话,我们家还有一小瓶虎骨酒。”
张淼立刻端起来了,自得的说道,“说了你们可能不信,我爷爷以前是打虎英雄!”
李浩源和徐鹏飞立刻瞪大眼睛,觉得不信,张淼这就有谈资了。
以前灭四害,麻雀都差点给灭了种。五十年代的时候,华南虎可是虎害,全国上下打虎热,各地都有打虎队、打虎英雄,战果也相当厉害,野生华南虎现在都看不到了。
过去的事情没办法多说,一个时代的人也有一个时代的观点、认知,但是张淼知道,家里确实有一罐虎骨酒,那可是宝贝,张淼多看几眼、流点口水,那都要被骂的。
原因嘛,张淼的父母担心儿子贪吃啊!
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