第8章 七线啊老板

黄老板自从将火锅店转了出去，心中的一块大石头就落地了。
  这天他跟自己的老婆饭后散步，走着走着来到了之前开火锅店的附近。
  黄老板的老婆是个相貌普通，但打扮精致得体的中年妇人。
  她指着正在装修的店铺说：“老公，你看真的在重新装修哎。”
  黄老板捋了捋为数不多的头发。
  “那个吴老板啊，七线的，我跟他说了不要干餐饮不要干餐饮，这家店铺哦。
  我一个985毕业，大厂T7出来的人都干不起一个火锅店。
  接手的那个吴老板，大学刚毕业，第一次创业，上来就要干炒菜馆。
  真是哦，初生牛犊不怕虎嘞。”
  “你别这么说嘛，万一人家干成了呢。“黄夫人挽着黄老板说。
  ”不可能，绝对不可能。
  跟你打赌，他这店要是能成，我就把我心爱的头发剃光光。“
  黄夫人噗嗤一声笑了，“你啊，就会耍嘴皮子。
  不过说正经的，人家虽然是自愿的，但毕竟帮你这么大一个忙。
  他们家开业，我们还是要去捧场的。”
  黄老板闻言点点头，“好啦，好啦，我鸡啦，到时候叫上你爸妈也一起。
  算是感谢他帮我接手这个烫手山芋。”
  并不知道黄老板还要在开业时来背刺他的吴财，还在给王凯讲着各种离谱的开销要求。
  “咱们店内，要用就用五星级酒店餐具标准，但不能另外收费。”
  “好的老板。”
  “纸巾盒免费使用，别给我搞什么两元一盒，有偿使用，恶心。”
  “明白老板，我们不贪这三瓜两枣的。”
  “温毛巾必须人手一份，这是腔调。”
  “好的老板，”
  “外卖平台，咱一个不上，咱做的是品质，做的是口碑。”
  “可老板，那会损失很多订单的。”
  【叮，系统警告，请主人对不进行外卖平台售卖的决定给出合理解释，
  否则将不允许放弃外卖平台的售卖呦】
  吴财急中生智的敲了敲桌子“订单重要还是口碑重要啊？
  再说了，我又不是说以后都不做外卖。
  两个月，开业两个月内不允许外卖。
  我们必须用这两个月的时间去学习，去评估哪些菜能外卖。
  哪些菜上外卖会影响品质需要改进，那些菜他就不适合外卖。
  等我们把准备工作都完成了，外卖品质有保证了，再开外卖，肯定事半功倍。”
  “哦，老板英明，我明白了。这叫不打无把握的仗。”
  【叮，恭喜主人，成功说服本系统，奖励1万系统资金】
  “噗”，吴财差点一口水喷了出来，啥呀就奖励1万元？
  早知道就不说这事了，两个月外卖估计还赚不到1万呢。
  “餐厅里不准吸烟，不准卖酒。”
  “啊老板，你认真的？”王凯惊讶万分。
  这男人下馆子有几个不抽烟不喝酒的，这种规定简直就是把客人往外面赶啊。
  而且酒水一直是饭店收入的大头啊，现在连酒都不卖，拿什么赚钱啊？
  吴财皱着眉头说：“抽烟喝酒是什么好习惯吗？
  我们开的是饭馆又不是酒吧。
  再说了，不卖酒就赚不到卖酒的钱了？
  你自己也好好动动脑子，发挥发挥一下主观能动性懂不懂？”
  “懂懂懂。”王凯只能把这条记下，等之后再想办法。
  此时的吴财心中长舒了一口气，终于把想到的能赚钱的坑全填完了。
  自己也该好好休息调整，准备迎接自己的修仙人生了。
  王凯此时突然问：“老板那开业那会你要和全体员工讲讲开业致辞吗？”
  吴财一愣说：“谁告诉你我开业会来？
  我都嘱咐的这么细致了，你还一定要我来吗？
  刚刚说的主观能动性都白说了？”
  王凯愣了，“开业你不来啊老板？”
  吴财心想，来什么来啊？
  想到开业来店里要看到冷冷清清尴尬场景，品尝梁小胖的手艺，吴财就果断打消了来店的念头。
  当然，嘴上不能这样说。
  吴财拍了拍王凯的肩膀，“该说的我都说了，没我不行吗？你不能拿主意吗？”
  “可是，我……”
  “没什么可是的，你要相信你自己，你行的。
  我会给你我的账户资金权限，有什么需要支出包括发人员工资，直接用我的账号就可以。”
  王凯既感动又激动的点着头，眼中闪过种士为知己者死的光芒。
  见该嘱咐的都嘱咐完了，吴财告别了王凯，胜券在握的叫了辆网约车回了家。
  吴财走后，王凯陷入了疯狂的工作节奏。
  一方面盯紧装修进度，另一方面和梁小北一起确定菜单和所需食材的供应标准和渠道。
  合作后王凯才发现，梁小北对于湖市的优质食材的渠道供应一清二楚。
  没办法，小胖子打杂干多了。
  各种采买他也要跟着去搬货，一来二去也就都摸熟了。
  现在自己当主厨自然要把这些优质资源都整合起来。
  渐渐的两人也熟络了起来，王凯问：“小胖啊，老板临走时给我出了道题，我一直没想出来怎么解决。
  你给哥分析分析呗。”
  梁小北憨厚的笑说：“凯哥你先说说看，不过我可不一定会啊，我就是个厨子，没有咱老板的那种大智慧。”
  王凯回忆了一下说：“咱老板临走前说，让我琢磨琢磨，如何不卖酒，也能赚到卖酒的钱。”
  梁小北听了一愣说：“不卖酒？我们餐厅不卖酒吗？
  王凯点点头，“是啊，老板说了，吸烟喝酒都有害身体，我们这不让吸烟，也不卖酒。”
  梁小北点点头喃喃自语说，“卖酒有害健康，但又要赚上卖酒的钱。
  那就是无酒精呗，疆省的奶味啤酒，哈城的格瓦斯，还有无醇的葡萄酒。
  文雅还会调各种无酒精鸡尾酒。这都不是事啊。”
  王凯一拍额头，“还是老弟你聪慧啊，哥怎么就没想到这一层啊。
  老弟还是见多识广啊，老板果然没看错人啊。”
  梁小北挠挠头“我也是自家爷爷年纪大了家里人不让他喝酒，他非要喝，才会专门研究这些酒。
  一般人都不知道这么多，这样来说还是老板厉害，知道的这么多。”
  王凯深有同感的点点头，“老板确实高深莫测啊……”


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