第一百八十一章叶文茵成朱元璋家的御用厨师
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陈得全身冒着冷汗,赵元障微微皱眉,看着桌上的饭菜。
一旁的人摇摇头,叶文茵初来乍到就碰到了难缠的赵元障,不由的为叶文茵可惜起来。
陈得以为赵元障不和胃口,忙拿叶文茵出来挡刀:“这菜是新来的厨师叶文茵做的,我和她紧赶着慢赶着说好好做,没想到...”
话还没说完却被朱元璋无情打断,陈得只是愣了愣,身为副店长的他哪里受过这种气,都是自己懒得听别人讲话。
“新来的厨师?”赵元障表情有些诧异,难怪今天的饭菜和以为的味道不一样,由于陈得害怕朱元璋怪罪,全然没干抬头去注意他的表情。
“对,新来的厨师毛毛躁躁的,做个饭都做不好。”陈得说道,忙推脱责任。
“把他给我找过了。”朱元璋说。
“行。”陈得松了一口气,忙叫来店小二让他去叫叶文茵。
转头的一刻,脸色变得很难看。
叶文茵刚放下手中的活,还没喝口水又被叫了出去。
“叶小姐,陈店长叫你。”店小二一脸同情的看着叶文茵,这也是你点背。
叶文茵没有多问,洗了洗手,讲手上的谁擦在毛巾上,挺直腰板走了出去。
初中之后自己见开始做饭,奶奶忙,每次放完学就往家跑,这么多年了,不说十分好吃,家常菜的感觉倒是有。
外加后来工作了,他挑食还磕磕,自己变着花样的从网络上学习教学。
难不成饭里有苍蝇?头发?
叶文茵想着对策,外面围着一群人,都是带着同情心看笑话,毕竟这么大的一个永安饭店,叶文茵说进就进。
“你就是做这个饭菜的新厨师?”朱朱章没想到做着饭菜的居然是个妹子还是个长得挺好看的妹子。
叶文茵点点头:“朱使者觉得这饭菜是否符合胃口?”
朱元璋浅浅一笑:“怎么,你觉得我是合胃口,还是不和胃口。”
叶文茵耸耸肩:“依我看,朱使者是十分和胃口的,但具体还是要看你。”
朱元璋没有回复,而是盯着叶文茵,没想到一个小丫头片子见到自己如此不慌不忙,不急不躁。
“朱使者是南方人,喜欢吃咸,吃辣,我得知使者你不喜欢吃葱花,韭菜蒜薹等味道比较大的食物,所以您点的家常菜里面没有一道菜放了葱姜蒜。”
“是吗?”朱元璋反问道。
叶文茵想了想:“确实放了点,不过一般不吃葱姜蒜的人,都是嫌弃他的味道大,由于我顿了鱼,但是不要放葱姜蒜鱼腥味太大,所以稍加小徐,用盐味概括。”叶文茵回答。
朱元璋鼓鼓掌:“继续。”
“我用了早晨刚杀的鲜肉做的鱼香肉丝,还有这份滑而不腻,入口即化的霜奶皮,都是敲到好处。”
朱元璋满意的点点头,拿出手帕擦了擦嘴巴,站起身询问,不是命令,而是通知。
“从今天开始,你就是我暂时的御用厨娘。”朱元璋说,“一切带观察。”
笑死,我一届大女主需要当你的代御用厨师?叶文茵刚想拒绝:“我恐怕不能...”
“一个月一个银锭。”朱元璋说。
“我恐怕不能不服从命令。”叶文茵说。
叶文茵立马的转口,一旁的小姐妹嫉妒不已。
朱元璋是何许人也,那可是长得帅,英俊潇洒肯花钱,除了有点变态什么都完美的一个人,而叶文茵居然直接感到御用厨师那去了,这要是近水楼台先得月,两个人慢慢的关系越来越好,这可得了。
双 奶皮是奶奶最喜欢吃的食物之一,年纪大了牙口不好,
“先把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到生奶表面结起一层皱皱的奶皮。”
叶文茵说着,拿出今天早上让方载去牧场打来的新鲜牛奶,由于是鲜奶,所以更好起皮。
接着又从橱柜里拿出两个空的大碗中放入,拿出鸡蛋,蛋清和蛋白分离。
在碗里放入二只蛋清、二 勺糖,搅匀至糖溶解。
叶文茵干这一切都时候,朱元璋刚好起床,看着厨房里忙活的叶文茵,椅在门框上,修长的腿,阳光打在他的测款上,显得格外清爽。
古代人可能习惯了冷着张脸,让别人觉得他们不好相处,其实笑一笑更加可爱。
叶文茵忙完这一切,伸了个懒腰,转身的一瞬间看到满脸笑意看着自己的朱元璋,看向自己由于伸懒腰凸显的胸部,忙放下手,拽了拽衣服。
“早啊,”叶文有话对朱元璋伸了伸手,本以为只是吃喝玩乐的朱元璋起的还是蛮早。
朱元璋点点头接着转身离开。
莫名其妙,叶文茵撇撇嘴,又开始继续忙活。
奶皮稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将生奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。
最后一切准备就绪,隔水蒸小火清蒸十分钟,奶香味慢慢飘出厨房,叶文茵让丫鬟端着做好的东西送到朱元璋的房间。
朱元璋尝了一口,虽然看不出如何面部表情,但叶文茵能明显知道还不错,比较如此挑剔的朱元璋只要不怪罪就是好的。
“你为什么觉得我喜欢吃这个?”朱元璋问。
叶文茵一愣:“昨日见你奶皮吃的比别的菜多那么几口,猜到的。”
实际上叶文茵突然想到了做奶皮,而这也是自己最最最拿手的一道菜。
朱元璋想了想,微微点头:“比昨天的好吃。”
“这次的更加鲜美。”叶文茵说,“上次的时间比较急,所以没有那么多的空闲时间。”
“行吧,”朱元璋在吃了几口,“算你过关了。”
叶文茵浅浅一笑,好戏在后头,接下来的日子,叶文茵变着花样给朱元璋做好吃的,也变套点有用的消息。
这天收拾完一切回到家,看到洛洛还躺在床上,方载像是找了自己半天。
“小姐。”方载叫住叶文茵。
“怎么了?”叶文茵问。
方载想了想,虽然不想让叶文茵趟这趟浑水,但是自己知道这事还得叶文茵自己定夺:“我今天看到那日我们抓住的那个小子了。”
“是?”叶文茵脑海里想到了冷脸男。
“就是旅馆跑掉的那个。”方载回答。
“在哪里看到的?”叶文茵皱着眉,按理说掌柜的都跑路了,他怎么还没走。
“我看到他进斐府,之后一直没有出来。”方载回答。
叶文茵要自己蹲在斐府附近,因为叶文茵觉得斐尚轩觉得不是一般人,可这一顿居然看到费文君悄咪咪翻墙进到斐府。
“难道说他们两个人有关系?”方载反问。
叶文茵摇摇头:“你继续盯着,注意安全。”
“这些天好像都没见到傅大人。”方载说。
叶文茵愣了一秒确实有段时间没有见到傅之鹤了。
今天放假,也不算是放假就是叶文茵懒得去做饭了,自己给自己放的假,小柱里朱元璋左等右等没有等到叶文茵,过了不久一个丫鬟前来报道说门外来了个人。
朱元璋皱着眉,以为是叶文茵:“男的女的。”
“说是叶小姐...”丫鬟停顿了一秒,因为朱元璋的脸上很不好。
“她怎么没了?”朱元璋一瞬间迟疑,难不成生病了,还是。
丫鬟硬着头皮:“他说叶小姐今天不来了,今天放假。”
“什么?”顿时朱元璋的脸都被气绿了,“谁给她的假?”
“叶小姐自己。”丫鬟低着头,头也不赶抬。
刚想发脾气突然想到叶文茵的话。
“你能不能不要老是皱着眉,像别人欠你几百块钱。”叶文茵撑着脸,看着皱眉的朱元璋。
“哎~”朱元璋慢慢舒缓眉毛,叶文茵顿时坐直了起来,“这样才好看,凡事要大度,不要老是怪罪别人。”
说完,叶文茵对刚不好心打翻了碗的丫鬟使了个眼神,丫鬟忙收拾好碎掉的碗跑了出去。
不要皱着眉,朱元璋突然嘴角上扯,挤出一个比哭还难看的微笑:“没事,下去吧。”
“真的没事?”看到朱元璋这样,丫鬟婚都吓出来了。
“真没事。”朱元璋说。
...
傅之鹤抿着嘴唇,看着上下忙活的叶文茵。
“我不饿。”傅之鹤说。
“我就想给你做。”叶文茵回答,手上不停下自己忙活着。
今天自己要做一个番茄火腿蛋卷。
“那多做一点,大家一起吃吧。”傅之鹤说,叶文茵拿出鸡蛋,敲碎放在碗里又放了点盐、胡椒粉调味。
全然没有注意到傅之鹤额角微微昵出的汗。
“好的,到时候一起吃。”叶文茵说。
傅王鹤笑了笑,轻咳一声:“要帮忙吗?”
“不用,我来蹭饭,你坐着就行。”叶文茵把傅之鹤撵到旁边的凳子上。
在锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。
动作一气呵成,嘴上说着:“变天了,注意身体。”
傅之鹤笑着点头:“知道了。”
叶文茵背对着傅之鹤,两个人均看不到对方的表情。
接着叶文茵讲鸡蛋饼铺均匀。弄成蛋饼的样子。
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