第382章 一个头两个大
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听到弟弟的计算过程,钱春华又笑了,合着他只会做加法,不会做乘法。
还好只有五个时辰,如果是五十个时辰的话,他恐怕算不出来了吧。
摇了摇头,钱春华否决了弟弟的计算,“不能按每日五个时辰算。”
“为啥?”钱兴山不明白。
“刚才你的生意好,是因为早上各家各户都要出来买菜,所以赶上这个时间点,才会生意好。但整天不可能一直维持这个生意,所以,每日你先按三个时辰算。”
“三个时辰,那也要一百五十斤卤肉了。”这次钱兴山很快就算明白了。
看来还是自己胆小了,那明日就准备一百五十斤吧。
这次钱兴山听从了姐姐的建议。
“还有,你明日在做生意的时候可以随口问问来购买的人,他们是别人介绍来的,还是闻着香味来的,或者是吃过以后,觉得美味再来的。”
说白了,就是普通的一份市场调查。
虽然穿越前钱春华只是一名普通的医生,并没有做过销售相关的内容,但是道理都差不多,多问问,做到心中有数。
听了姐姐的话,钱兴山也想明白了,“好的。”
“你再关注下,每天大概什么时辰,来的客人最多。”
“好。”
“如果有回头客的话,再请他们提提意见。”
“好。”
看着听话的弟弟,钱春华笑了。
钱兴山也很高兴,今日的卤肉,他刚才粗粗数了一下,至少有四十两银子,减掉购买原材料的,自己最少能赚十多两。
十多两银子呀,以前在黄花岭,自己一年也赚不了这么多。
但是在这里,一天就赚了这么多。
而且,只卖了一个时辰,如果三个时辰,自己能赚五十两了。
一想到能赚到这么多的银子,钱兴山走起路来,都想蹦蹦跳跳。
“不能跳,不能跳。”钱兴山努力按压着忍不住翘起来的嘴角,表情奇怪得令陆林不时侧脸看向他。
第二天,钱春华他们都没去铺子捧场。
钱兴山带着陆林,他们两人自己去了。
但中午时分就回来了。
“娘,姐姐,一百五十斤,中午就卖完了。”钱兴山回府后,再也不顾上稳重了,一蹦一跳找到母亲和姐姐,迫不及待地告诉了她们这个好消息。
钱母笑得满面开花,“太好了。”
这下子她终于可以放下心来,儿子也有了一门赚钱地营生了。
“姐,我今天买了三百斤猪肉。”看到姐姐从实验室出来,钱兴山连忙迎上前去。
“三百斤?”钱春华惊讶不已。
这小子胆子又大过头了,看着他兴奋地模样,钱春华不忍泼他冷水。
“兴山,你和陆林两个人,三百斤忙得过来吗?”钱春华提醒道。
三百斤卤肉,不仅仅是售卖。
还需要他们制作,从清洗开始,这些原料里,还有不少猪的内脏,这些东西的清洗,都非常耗费时间。
清洗完,还需要制作,三百斤呀,没有那么大的锅一次性卤好。
要分成很多锅来卤,按照每锅一个时辰计算,也需要三到五个时辰,他们俩,还睡觉吗?
兴奋不已的二人,哪里领悟到她的提醒。
钱兴山笑着摆摆手,“忙得过来忙得过来,我们现在就开始。”
陆林也表示,自己忙得过来。
只有钱母,想了想,跟在儿子身后,一起去帮忙了,她想得简单,忙不过来的话,如果再加上自己呢?
钱春华笑笑,又钻进了实验室。
自己培养的青霉素快成功了,等收集完以后,就可以开始做动物实验了。
有些事情,自己能提醒的,已经提醒了。
弟弟也该独当一面了。
当天晚上,他们三人忙到了亥时中,才疲惫的从铺子里回来。
还好,才亥时中,换成现代的时间,也才晚上十点钟。
看着回府后,依然精神抖擞的弟弟和陆林,钱春华笑着点了点头。
只有钱母,累得腰都直不起来了。
“春华,你笑什么?”
跟着女儿回到内院,钱母忍不住问道。
“娘,我在笑兴山,他如今在兴头上,还有劲,长期这样下去肯定吃不消。”
女儿的话,得到了钱母的认同,“这孩子也是,晚上回来的时候,我跟他说过,请两个人。他不同意,他觉得自己忙得过来。”
如自己想的一样,钱春华点点头,“那就先别管他,等他想通了再说。娘,明日你也别去帮他了。”
钱母苦笑一声,“我就是想帮也帮不了啊。”
她的腰本就不好,今天蹲在那里,清洗肥肠,可把她的腰折腾得不轻。
卤肉铺开张的第三日,钱兴山和陆林晚上才拖着疲惫的身体回到了家。
“姐,三百斤卤肉,全部卖光了。”感受到自己背着的包袱中,银子的重量。钱兴山笑得合不拢嘴。
“兴山,陆林,快来吃饭。”钱母见他们回来了,连忙吩咐厨娘将给他们留的饭菜端了上来。
陆林捧着碗,却不伸手拿筷子。“春华姐,我今天切肉,切得我都想吐了。”
钱兴山马上警惕的转过头来,“陆林,你可不能打退堂鼓哦,我给你涨工钱。”
钱春华笑着说,“先吃饭吧,有什么事吃饱了再说。”
卤肉不光是陆林在切,钱兴山也会帮着切。
陆林还好,拿着筷子的手是正常的,只是眼中的疲惫,怎么也掩盖不住。
钱兴山拿着筷子的手,抖呀抖呀,抖得连菜都夹不稳了。
“嘿嘿。”他笑了一声,掩饰着自己的尴尬。
钱母心痛的别过脸去,这臭小子,不让他吃点苦头,还真以为自己能撑下来。
晚饭后,钱春华虽然也心痛弟弟,但她还得最后逼他一把。
“明天打算卖多少斤卤肉。”
“三……三百斤。”钱兴山说话的声音有点底气不足,再也没有前两日的洪亮了。
“好。”
简短的回答后,钱春华站起身来,准备回后院休息了。
钱春华离开的同时,也带走了钱母。
独留下钱兴山和陆林面面相觑。
“不是……,不是因为主动问问他们是否需要帮助吗?”
“兴山哥,我们怎么办?”陆林哭丧着脸。
钱兴山一想到铺子里那三百斤的猪肉和内脏,还没清洗,还没加工,就一个头两个大。
今天,比昨天还少了半天,更少了娘来帮忙。
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