656、无奈的选择
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鲁薇薇嘟囔道:“可万一人家是真的好心想关心基础教育呢?”
张慕道:“不要说其他地方,就算我们乡里那些村小好了,缺大量的代课教师,她随时可以来支教,所有人都会欢迎。
但是请她干干净净的来,不要带着什么网络,什么媒体,什么记者,夏青说的好,孩子们需要的,只是一个安安静静的书桌。
那些要用别人的苦难来粉饰自己成绩的人,有多远走多远!”
鲁薇薇反问道:“你怎么不信她一定不是来安安静静地教书的呢?你妈不也这样安安静静的教了大半辈子书吗?”
张慕苦笑道:“这不是什么崇高的精神,只是一种无奈。
如果有得选,我妈也想要转正,也想要去镇上甚至县时市里最好的学校去教书,也希望别人给她一大堆荣誉。”
他的目光炯炯有神:“如果是那样的话,也许那个时候我就有机会读完高中,顺顺利利考上大学,走上另一条简单的人生。
可是没有这样的机会,所以我妈不得不自己把自己封神,这里还有很多的乡村教师也是一样,习惯性的把自己封神,等待着国家的政策有一天把自己解救出来。
当然,我相信这一天一定会来到!”
夏青也在一旁道:“如果可以选择,每个人当然都愿意选择更舒适的生活,只是因为没有这样的条件,所以只能取舍,在现实和无奈之间挣扎。
在这个偏僻地方的孩子,本来就应该和城里的孩子一样得到公平和教育的机会,而这里的老师,同样应该享爱与城里老师一样的待遇。
只是因为现实条件不允许,所以最后只能在无奈中进行决择,让自己的人性发出最耀眼的光芒,对我妈这样的人来说,是一种崇高,但是对社会来说,却是一种羞耻。”
鲁薇薇思索了良久,终于点点头:
“对不起,正如轻舞姐姐说的一样,我只看到了光荣的一面,却没看到这种光荣背后的冰冷。
说起来,我确实在短视了,只以为他们会是一群有爱心的人,却没想到他们是一群别有用的心爱心人士。”
张慕盯着纪大宝:“大宝,我再正告你一次,你赚什么钱都没关系,那怕坑蒙拐骗,只要不犯法,我都懒得管你,但是别在这种事情上抖机灵!”
纪大宝缩着头,纪村长连忙在一旁替儿子说好话:
“大宝这次真不是光为了赚钱,我们家现在日子已经好过多了,可是村里很多人还是很穷,我是真想帮他们一起致富。”
张慕点点头:“致富是可以,可是也不能搞歪门邪道啊!”
纪大宝一脸无奈:“张哥,真不是我想搞歪门邪道,你说,我们这个村里要致富能靠什么?
靠山脚下面那千把亩的水田,靠后面大山上的那些苗药,还是靠男男女女老老少少一起去外面打工?
现在正父搞旅游开发,确实,象这样的天气里会有一些驴友进来住住我们的民宿,可那也是三天打鱼,两天晒网的,有时候会像今天一样爆满,有时候却十天半个月都不来一个客人,这个当不了主业啊!
再说了,一个村里能搞多少个民宿,别的不说,我们这里连自来水都没有,象我家这个民宿,本来可以搞大一点的,就是因为自制的自来水系统能力不足,只能建到这种程度了。
就这样的硬件条件,你说,还能搞什么?种果树,种草药?就这种交通条件,唉!果子运到县城的成本都比人家外面批发进来的贵,根本没有竞争力。”
张慕这才重新审视起纪大宝来,不管纪大宝具体有没有在做事情,但是至少证明一点,他确实是在想这方面的问题,而且已经想到了点子上了。
这让张慕的心里很是高兴,一个地方的改革终究竟不是靠一个人、一个政策或者一条路可以完成的。
最终一定需要有纪大宝这样的人,纵然他们幼稚一点,纵然他们激进一点,纵然他们简单一点,可是只要有了想要彻底改变的心,那么改革的成功,就真的只不过是时间问题罢了。
困难总是存在,办法也不是天然存在的,路是靠众人一起走,才能走出来的。
他微笑着:“我这次来,倒确实有意在这里投资一点什么,我们这里远离城市,我记得我们周边山上是有不少茶园的,我要投资一个茶厂,收购茶叶进行加工。”
纪大宝奇道:“我们这里又不产什么特别的名茶品种,原来的几个茶场做的也都是大路货,张哥你为什么想要经销茶叶啊?这个可不见得是什么好出路。”
张慕摇摇头:“我这次做茶叶,并不看重什么名茶的品种,而是看中我们这里远离工业,空气良好,没有任何的污染。
而我们的茶农在种茶树的过程中也几乎不施农药和化肥,所以茶叶也很少化学残留,这才是我看重的品质。
还有一个,我们这里有非常特殊的两个茶的品种,一种是黄茶,一种是万花茶,我虽然不懂茶,但是我希望把这两个茶的品种做到奶茶里面,也许可以做出一条不一样的路。”
慕轻舞眼前一亮:“黄茶和万花茶,没怎么听过唉!”
鲁薇薇终于得到一个可以卖弄自己的机会了:
“你久居国外,可能确实没听过黄茶,还有黑茶,黄茶的名气其实不小,比如著名的‘君山银针’、‘蒙顶黄芽’和‘霍山黄芽’都属于黄茶的品种。
这种茶更接近于红茶,也是一种轻度的发酵茶,但是他与红茶不同的是,它在加工过程有一道焖黄的工艺,属于主动发酵,而重度发酵的黄茶又被称为黑茶。
我的奶茶店原来在用的茶原料基本都是红茶,原因是红茶经过充分的发酵,茶香味更浓厚、口感更醇滑,而且少苦涩味,而绿菜为原料做成的奶茶虽然清醒许多,可是奶茶中的茶味却是不够,让奶茶更近于奶味。
所以呢,我就想到了家乡的黄茶,用黄茶做原料以后,完全可以兼顾这两种奶茶原料的特点,做出来的丝袜奶茶既清醒爽品又茶香浓郁,而且有提神醒脑的作用。
而万花茶,顾名思义,是由各种花瓣晒制而成,花香浓郁,是我们这里招待特别重要的贵客才用的,在其他地方还真的看不到。”
慕轻舞不解道:“用黄茶我能理解,可是对于奶茶中要用到的茶叶,我们直接向当地购置就行了,为什么需要开一个茶叶加工厂,这样会大量增加成本,降低利润啊?”
鲁薇薇解释道:“现在我们奶茶店在用的茶叶,依然是红茶。
可是,同样为红茶,锡兰的红茶、印度红茶或者海东省的红茶,按照同样的配方所加工出来的奶茶,口感的差异却是很大。
为了调制出最好的口感,每一次我们购入大量红茶以后,首先就不得不对奶茶进行重新调味,调配不同的奶、茶、黑糖和添加剂,这种调配费时费力,把我和心怡都喝胖了许多。
所以,我才向张慕哥哥建议,如果我们要开连锁店的话,我们应该建一个黄茶或者万花菜的加工厂,从收茶、加工菜叶全部使用同样的工艺和标准,从而确保我们的原料黄茶、红茶、万花茶或者其他茶叶的原料性能稳定。
不仅如此,我们不要市场上的那种包装,而是要根据我们的奶茶机订制自己的菜叶包装,包括奶粉或者鲜奶,也要根据奶茶机进行包装。
这样的话,对于制造奶茶的店员来说,工作简单到几乎无需称量,直接把成包装的奶粉或者鲜奶包括调料向奶茶机里一扔,既不浪费,又可以做到品质如一。
而从连锁店的角度而言,我们这样操作,可以帮他们进行足够的技术支持,即使一个完全不懂得奶茶的人,经过半个小时到一个小时的培训,就可以按照标准程序制作出口感最伴的奶茶。
最重要的是,一旦我们建立起这种核心技术,那么我们对加盟商可以进行类似OEM的管理,使他们无法脱离我们的原料和技术供应,否则的话,他们就无法确保他们生产出来的奶茶达到质量稳定!”
“啪啪啪......”慕轻舞给鲁薇薇鼓起掌来,她举起一杯当地的土制烧酒,向鲁薇薇敬酒道:
“对不起,鲁小姐,我要收回我刚才藐视你的话,你是好样的,至少在奶茶这个行业上,你对于品质、成本、连锁管理和控制已经有了自己的认知,对于你这样的年龄来说,实在了不起!”
鲁薇薇有点脸红:“我本来就是学市场营销的,自从张慕哥哥向我提出来这个课题以后,我就不停地思考,看看有什么方法可以让我们的奶茶店可以更快更稳定的拓展市场,而这些也只是我的构思,没实践之前,没资格受表扬!
我思来想去,我们这样的小奶茶店,真的没有什么技术含量,就象许多餐厅都可以自己做奶茶一样,很多人未必愿意化钱加盟,而且看了我们的技术以后,自己生产。
但是通过上面这些方法以后,也许会让我们受到加盟者的欢迎,也让我们更有市场的竞争力。”
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