第343章 每日百斤食物!好吃不过饺子
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小金雕抓着鱼飞走后,石林也没心情再回去睡回笼觉,开始给家里的一众动物准备吃食。
家里养了这么多的动物,每天给它们准备食物也算是一项不小的工作。
最容易养的,大黑马和小驼鹿,给它们两吃的东西,就地窖里的白菜、萝卜,还有提前准备好的干草料,把这些东西给它们安排好,就完事了。
比较麻烦的是这些肉食性的,现在的天气比较冷,家里的鱼和肉都冻得梆硬,不给热一下,小兽们倒是也能吃,就是进食效率低,有时候一顿得吃半天。
石林他们给准备食物的时候,基本都会先把鱼和肉放过锅里稍微煮一下,至少化个冻,然后再拿去给小兽们吃,这样能加快它们进食的效率。
他先选了一桶的各种冻僵的杂鱼,到厨房用大锅煮上,之后又去搞了不少的獾子肉,准备在鱼之后也煮一下,给小兽们。
这么多小兽,一天吃的可不少。
就水獭一家四口,一天能吃七八斤的鱼,貂熊自己吃六七斤,猞猁一家三四斤,小白虎四五斤,紫貂一二两,“大胃王”熊崽子能吃十多斤......
石林粗略算下来,家里这些肉食性的小兽们,每天得吃掉五十斤左右的肉食,
并且这个数字还在持续增加,随着小兽们的长大,它们会越来越能吃。
除此之外,素食的小驼鹿和大黑马,吃得也同样不少,它们不放出门的话,每天也能吃掉三四十斤的菜和草料。
也就是说,石林养这些动物,每天给它们准备的吃食就得差不多百斤。
如果不打猎、不捕鱼,还要准备比较好的食物给动物们吃,那这笔花销将会非常大,一般的普通人很难承担得起。
要是再加上给动物们定期检查身体、偶尔治疗、请专人看护......那成本可能会高得吓人。
“也难怪后世有那么多动物园倒闭,养动物的成本确实不低。”
石林先把刚煮过的鱼给小兽们送去,转头又开始煮獾子肉。
这边,他獾子肉还没煮好,外面石玉军走进了院子。
见石玉军来了,石林问道:“军哥,你今天咋这么早?”
“我昨晚回去,听你嫂子说,我小舅子林宏伟今天要载一车木头去市里。
我想着你和三叔不也要去市里嘛,干脆坐他车去得了,也方便点。”
石玉军说起大早过来的原因,打算让石林和石振刚坐林宏伟的顺风车。
闻言,石林笑道:“那感情好,我和我爹还能省个车费。”
这一次去市里,他还是准备搭车,
主要原因是和老石一起,并且到了市里还要把石玉静他们两个一起接回来,
黑马没法驮这么多人,弄个爬犁啥的,也冷,他三姐怀着孩子,不适合用黑马。
“行,那就这么说定了。
我去跟老幺(石玉波)说一声,让他到林场和我小舅子说一下。
到时候,让我小舅子直接开车来村里载你们就行了。”
见石林同意,石玉军转头出了院子向石振业家走去。
见他风风火火的来,又风风火火的走,石林笑了笑,军哥做事就是爽直的。
给家里的小兽们准备完吃食之后,石林闲着也是闲着,便准备给一家人做早餐。
然而还没等他做呢,老石和叶美慧都起来了,在他们之后,五姐石玉英也来到了厨房,表示要帮忙做早餐。
“早上这顿就包饺子好了,反正你们父子俩坐林场的车去市里也不用太久。”
叶美慧得知石林他们可以坐林场的车去市里,决定早餐做饺子。
上车饺子下车面,老传统了。
大伙都没有异议,四个人在厨房忙碌了起来,剁馅、调味、揉面、包饺子。
他们刚刚开始忙碌没一会儿,四姐石玉姝也轻手轻脚的走进了厨房。
“今天要包饺子啊?我也来帮忙。”
看到石林他们在忙碌,她也加入了包饺子大队。
家里5个大人一起包饺子,那速度杠杠的,没多久的时间,他们包了三四百个。
这个季节包饺子不怕多,包好之后放到院子里冻一下,然后再用袋子收起来可以保存很久,想吃的时候直接从袋子里拿出来煮就行,和包好饺子放在冰箱是一个原理。
二十几分钟后。
“嗷呜~”
小盼儿张大嘴巴,一口咬下半个饺子,
“唔,唔,好吃!好好吃!”
“嘿嘿,喜欢吃你就多吃几个,家里还有很多呢。”
石林笑着给她夹了一个白菜猪肉馅的,
这一次做的饺子主要就两种,一个是白菜猪肉馅,一个是酸菜猪肉馅,两种馅都是石林亲自调味,亲自剁的。
“沾点醋会更好吃哦。”
石玉英笑着夹起一个白菜馅的饺子,粘了点醋放入口中,
“唔,好吃唉!而且和娘做的口感不太一样,好像这个更......额,都一样好吃!”
石玉姝和石振刚也都试了一个,纷纷竖起大拇指表示很好吃。
“好吃不过饺子,好......这饺子馅做得,不比你娘做的差!”老石给出很高的评价。
叶美慧也吃了一个,笑道:“确实好吃,还是我儿子厉害。”
“嘿嘿,其实我的做法跟娘的做法是一样的,就是剁肉加了点技巧,剁的比较筋道,学了南方手打肉丸的技巧......”
石林笑着把他做饺子好吃的秘诀告诉大家,主要就在于剁肉,还有肉馅的搅拌上,要一直顺着一个方向搅拌上劲,这样子肉馅会更加的有弹性。
听完石林的技巧分享后,叶美慧点了点头,“行,那下次要包饺子、做包子,就由小六来剁肉馅。”
“哈?”石林一愣,我把技巧告诉给你们,你们不是应该自己去尝试吗?咋变成以后由我来剁馅了?
“哈哈哈哈…”见他一脸懵逼的样子,石玉英和石玉姝先忍不住笑了。
老石和叶美慧也是忍俊不禁。
小盼儿没听明白,转头看向石玉姝问道:“娘,你们在笑什么?”
石玉英笑着说道:“以后盼儿就可以经常吃到这种饺子了,开不开心啊?”
“哇!开心!开心!嘻嘻~”小盼儿也满脸开心的笑了起来。
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