第843章 帝都的帝是地道的地

　　叶归吃的那叫一个赞不绝口。

　　“牛排独特的口感以及长时间焖烤出来的香味，香菇酱的味道也十分极品，用煎了牛排剩下的油来爆炒一顿香菇酱，再倒入上等的红酒，做成一份味道独特的香菇酱！”

　　“这红酒里面绵绵淡淡的香味以及那种海的味道，应该是来自鲁省红酒庄园的红酒，在海边发酵的红酒保持一个高的湿度和温度，从而让酒分子彻底活跃起来！”

　　“这样子的红酒依旧可以保持一个良好的口感和味道！”

　　“用这种红酒爆炒香菇做成香菇酱，那味道简直就是一个字：绝！”

　　叶归再吃了一口牛排，说道：“不错啊，这才是我们夏国人的口味，乔大师这一份牛排既有着我们夏国人爱吃熟食的做法，也有着西方人吃三分熟那种独特的口感！”

　　“特别好吃！”

　　“如果这个时候可以来上一份冰雪碧，那自然就更加好了！”

　　说着，乔大师已经把雪碧给端了上来。

　　“食神大人，纯室温雪碧！”

　　他还不忘记倒在一个冰山水晶玻璃杯里面。

　　再拿出一根吸管。

　　喝上一口冰雪碧，气泡在口中一次次爆发。

　　每一次爆发似乎都可以感觉到湿漉漉的空气在打湿自己的口腔。

　　舒爽自己的灵魂！

　　就是这个味道啊！

　　喝完了冰雪碧，叶归忍不住再来上一口牛排。

　　“不错，乔大师，这一份牛排，以及鲍鱼虾可以上国宴了，烤鸭的话您也知道，我等下就要去帝都了，帝都的烤鸭太多了，竞争比较大！”

　　乔大师自然明白，他说道：“理解理解，只要食神大人心中认为我们这些是国宴级别的菜，那就足够了！”

　　“是这个道理，感谢您的款待，祝您生意兴隆，也收拾收拾去御膳房吧，看看我们曾经一起战斗过的位置！”

　　战斗啊！

　　做菜的确是一场战斗。

　　尤其是在国宴的时候。

　　在国宴时，其实容错率几乎等于零的。

　　因为任何一个小的错误，经过那些人之口，就会无限放大。

　　一旦有外宾，那么他们在国外宣传一番，压力也就更大了。

　　所以叶归之前7年没有出错，是一项非常了不起的成绩。

　　“好，这次再战一场，这场看不见硝烟的战场就是我们兄弟曾经战斗过的地方，洋人想要打败我们，我们第一个不同意！”

　　要的就是这个气势！

　　“好，让他们见识我们的厉害！”

　　叶归语气平淡，但是里面的杀气丝毫不减。

　　这才是战前大将的风范。

　　从饭店离开，叶归说道：“同学们，我们接下来要去的就是帝都了！”

　　“因为时间关系，东三省的探店之旅只能在国宴之后了，但是帝都和东三省十分近，所以在帝都同样有十分地道的东三省菜！”

　　“分量也和东三省一样！”

　　“时间不早了，那我们也出发吧！”

　　乔大师从叶归来到了高铁站。

　　从津门到帝都，也就一个小时的时间。

　　“其实这帝都的美食嘛，大家都认为帝都是美食荒漠！”

　　“因为说起来帝都菜，基本就是地道的爆肚，地道的炸酱面！”

　　“其实这帝都菜，又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。”

　　“旧帝都的居民贫富悬殊，饮食上差别很大。官僚、巨商们居住的大宅门里，吃喝极为讲究;而一般市民，大多是饥一顿、饱一顿，终年以棒子面也就是玉米面、窝窝头就咸菜度日。”

　　“开天辟地以后，帝都人的饮食才发生了巨变。来京定居的人超过了原有居民，饮食习俗日趋复杂，除了少数节日有特定的食俗外，日常饮食、节假日饮食皆是各随其好，没有任何统一的‘规格’。一般来说，居民之间的饮食水平差距不大。大米的消费量比例逐年增大，尤其喜食质量上好的圆粒大米;棒子面成了饮食中的点缀。”

　　众人：“？？？”

　　他们好像听明白了，又好像没有听明白。

　　“食神大人，您的意思是不是说其实帝都美食，没有啥自己的特色，其实都是外面来的！”

　　一个人突然说了一句话，叶归立刻说道：“我不是，我没有，你不要乱说啊！”

　　“啊哈哈哈哈哈，那懂的都懂！”

　　“笑死，不过本帝都人在这儿说一句，食神大人说的没错，帝都就是美食荒漠，怎么了！”

　　“没错，不管说什么都要地道，其实就是没啥特色罢了！”

　　“烤鸭不也是特色吗？”

　　“烤鸭算一个，但是那个什么聚德就不推荐去了，丢人，自己把自己招牌砸了！”

　　“笑死，作为被坑过的外地人也是这么认为的！”

　　经过一个小时的疾驰，高铁终于来到了这次的最后一站，帝都了！

　　叶归重新踏上帝都的土地，已经三年没有回来了啊。

　　三年的时光，说长不长，说短也不短。

　　如果快的话，其实一眨眼就过去了。

　　看着翻新过的帝都火车站，曾经的红砖瓦房依旧，但是色泽变得更加红润光滑。

　　岁月的史书曾在这座火车站写下了浓墨重彩的一笔。

　　但是快进的时光终归会让书本翻页。

　　一切都要以新面貌示人！

　　看着湛蓝的天空飘过去好几朵雪白的云朵，这似乎告诉大家未来的一段时光都是好天气！

　　离开了火车站，叶归说道：“这帝都的美食，估计大家首先想到的就是炸酱面和爆肚，以及豆汁了！”

　　“卧槽，豆汁，这个简直太恐怖了啊！”

　　“豆汁怎么会恐怖呢？明明那么好喝！”

　　“好喝？求求你做个人吧！”

　　没有想到大家因为豆汁竟然还能吵起来，叶归赶紧说道：“同学们，别冲动，其实豆汁这种东西，喜欢喝的很喜欢喝，不喜欢喝的特别不喜欢喝，我们就明天早上再说！”

　　他随便找了一家饭店，这家就是做的爆肚。

　　“老板，来一份爆肚！”


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