第三章 河边烤鱼

　　
云成岫暗自思量着打猎的功夫也不是一朝一夕能学会的，爹爹应该是喜欢这个才用心钻研的，二哥这一点就随爹爹了，就喜欢在山里跑来跑去的。
山上的野菜还是不少的，云成岫认识其中几种：毛妮菜、面条菜、马齿苋、婆婆丁、苦菜，在一棵大树后边她还发现了一片蕨菜，鲜鲜嫩嫩地，叶面上还滚动着晶莹的露珠，这可是她上一世的最爱。
蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有"山菜之王"的美誉。云成岫知道的蕨菜食法有很多，炒、烧、煨、焖都可以。在现代菜谱中，用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。这些菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓。而且刚发现的蕨菜叶子看起来是卷曲状的，说明它比较鲜嫩，旁边有一些叶子舒展开了，那是长老不好吃了。
云成岫正要上前摘点蕨菜，却被云成峰一把拦住，他紧张地说：“小妹，你可别过去，离那片野菜远些。”
“为什么？”云成岫不解地问。
“那种野菜有毒，吃死过牛羊，可不敢离它近了。”云成峰一脸紧张。
“不会吧?”云成岫有心解释一下蕨菜的药理和不能过量的禁忌，但又担心暴露了自己成年人的芯子，毕竟一个长在农村的七八岁小女孩是不应该知道那么多的，会惹人怀疑的。
“算了，以后有机会再来采这些野菜吧。”云成岫有些不甘心地扫了一眼那片蕨菜，心中暗暗记下了这个方位和路线，以便自己以后有机会能找来，这可是挡不住的美食诱惑啊。
“快到了。”云茂山用棍子拨了拨脚下的杂草，抬手向前方指了指。
又往前走了200多米的样子，云成岫听见了一阵翅膀扑腾的声音，“快去看看，打住了什么？”
三人走到前几天下好的绳套旁边，远远就看见一只彩色翎羽的野鸡被套住了脚脖，拼命地挣扎着，见有人过来更是挣扎的厉害，旁边躺着还一只野鸡，羽毛已经耷拉下来，已经死去多时了，大概是前两天套住的，坚持不住咽气了。
云茂山从绳索上把活的那只野鸡先摘了下来，拿出背篓里的绳索捆住野鸡的翅膀和双脚，把它丢在背篓里。
“好肥啊！”云成峰看着挣扎不动的野鸡两眼放光，“这能卖不少钱吧？”
“嗯，这只活的能多卖几文钱，那只死的咱们回去炖了吃。”云茂山把那只死了的野鸡也捡起来放到了背篓里。
“岫儿，爹给你抓几条鱼，咱们一会烤鱼吃。”云茂山把空了的绳套重新整理好。
“好啊！好啊！我最爱吃鱼了！”云成岫拍着手笑道。
“咱们也没带渔网和鱼竿啊，怎么抓鱼呢？”云成岫看了看三人带的东西，疑惑地问。
“放心吧，咱爹自有办法。”云成峰神神秘秘地凑近了说。
沿着长满了杂草和灌木的山坡，三人来到了一条清澈见底的小河旁，河畔生长着许多茂盛的、鲜艳的野花，河的中间错落地分布着大块的石头，潺潺的河水就顺着这些石缝中间哗哗地流淌着。
“哎呀！真是太美了！”云成岫前世哪里见过如此原生态的美景，一下子就被吸引住了，禁不住发出了一声惊呼。
“山里好看的地方多着呢，下次二哥带你去看。”云成峰豪气地承诺。
“嗯，二哥可不许骗人吆？”云成岫歪着头玩笑地说。
“谁、谁骗人是小狗！”云成峰急得脸都红了，说话也不利索了。
“好啦，好啦，我开玩笑的，我知道，二哥说话最算数了，不会骗人的。”云成岫忙安抚炸毛的二哥，心中暗自觉得好笑。“中二少年惹不得啊。”
“爹，咱们用什么抓鱼呢？”云成岫好奇地问。
“等一下。”云茂山把背篓找个平整的地方放下，“我去采点藤条。”
云茂山去到旁边的树丛中，不一会就带回了一团柔韧的藤条和一捆粗细均匀的树枝。
云成岫好奇地在旁边看着，只见云茂山挑出几根树枝，用藤条把一头扎起来，然后一圈一圈地挑一压一把树枝编成了个漏斗状的篓子，另外又取了几根短一些的树枝，照样挑一压一做了另外一个短一些两头都有洞的漏斗，塞到了先编好的篓子里。
“这个行吗？”云成岫疑惑地问。
“哈哈哈，岫儿，你看着啊！”云茂山大笑一声，在河中间的石头缝处找了一个合适的位置，大口朝着上游，把漏斗篓子卡在了那里，河水顺着树枝和藤条之间的缝隙缓缓流过。
然后他又捡了一些小一点的石块填到了其他的石头缝中间，然后用木棍在河流的上游不停地搅动驱赶着。“小峰，你去找些干柴来，一会生火，咱们烤鱼吃。”
“哎！”云成峰答应了一声，乐颠颠地去了。
很快他就抱着一捆干柴和一些引火的干树叶就回来了。
而云茂山也停止了在水中的搅动，他一把提起石缝中间的篓子，吃了水的篓子沉甸甸的。
“大概会有鱼吧？”云成岫暗自期待。
云茂山哗地一下把篓子倒在了河边的空地上，四、五条一尺多长的大鲤鱼蹦跳着落在地面上，身上的鳞片在阳光的照射下晶莹闪亮，彷佛还泛着波光。
“哇！真的有鱼啊！”云成岫像个孩子似的跳了起来，虽然她现在就是孩子的模样。
“爹，你太棒了！太有本事了！”云成岫一波彩虹屁吹的云茂山晕晕乎乎的，憨厚的脸上泛着红晕。
“臭小子，还不过来生火，妹妹都饿坏了！”他转脸去训斥云成峰。
“呃~”无辜躺枪的云成峰表示接受无能。
云茂山掏出随身携带的小刀，刮掉鱼鳞、取出内脏，拿到河边清洗了一下，又从怀里取出了一小包盐巴，把每条鱼的里外都涂抹了一遍，再用一根削尖了的树枝穿了起来。
这时，云成峰也把火生起来了，他在火堆上方搭了一个小架子，正好把穿好的大鲤鱼摆了上去，还不时地翻动一下。
不一会一股浓郁的鱼肉香味伴着树枝燃烧的焦香散发开来，云成岫紧紧盯着木架上的烤鱼，馋的口水都要流出来了。
“快好了没？”她急不可耐了。
“快了，快了，马上就好。真是个小馋猫啊。”云成峰一边翻动着烤架一边宠溺地看着云成岫说。
“我才不是馋猫呢！”云成岫指着云成峰向云父告状：“爹，你看二哥欺负我！”
“呵呵，岫儿才不是馋猫呢，岫儿啊，是贪吃的小兔子！”云茂山难得地调侃到。
“呀！连爹你也欺负我。”云成岫大囧。�0�2


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