第四十九章 订家具
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沈晴锁好了角门,走了回来,坐之前,使劲瞪了莫桓一眼。
虽然他不请自入,但也是因为这样,自己才知道家里还有这么个安全隐患。
莫桓见沈晴瞪了自己一眼,也不恼,仍然笑呵呵地,举起水杯,刚想喝口水,想起这水的平淡无味,又放了下来,说道:
“我说小晴姑娘······”
“打住,请叫我沈晴,或沈姑娘!”
沈晴郁闷,刚送走了一个叫自己小晴的林子,现在又来了个叫自己小晴的莫桓。
她真不习惯除了前世的爸妈再有人这么叫自己。
“好,沈晴,沈姑娘。今日你得了我天下客家的十五两银子,但咱们的契约上可写得清清楚楚,是一定要教会了我的大厨。现在我的大厨做出来的跟你做了来的味道不一样,你是不是应该跟我解释一下?”
沈晴一听他是为这个来的,就气不打一处来。
“解释?好呀,那你先跟我解释解释你请来的大厨是笨呀还是傻呀?我教得那么慢,每个步骤都讲得清清楚楚。明明是他瞧上不这道菜,不认真学,关我什么事?难不成你送了孩子去堂,他考不上状元你还怪教书先生不成?”
沈晴想到那个大厨大叔瞧自己做菜时的不屑,心里就堵得慌。
莫桓一愣,没想到这个丫头这么伶牙俐齿。
再想到中午自己尝这道菜之前也是各种心里排斥,也能猜到大厨对这道菜是如何想的,顿时觉得有些哑口无言。
不过大厨没学会,双方责任一人一半,现在先把沈晴这边的责任要回来。
沈晴把怨气说完了后,心里轻松了不少。
细想想也觉得当时应该和大厨确认一下。
当时自己着急走,先把盘子端走了,后来又因为石头来找自己,也就忘了大厨这边是否学会。
莫桓见沈晴说完之后,就一直没再出声,想了想,语气平淡且诚肯地说道:
“大厨没学会,我已责罚过了他。这样,明日一早,你再去趟我那儿,也不用你亲自己动手,你就看着我那大厨做,哪儿做的不对,你给纠正一下。这个要求不过份吧?”
这个要求的确不过份,想想明早好像也没什么事,去就去一趟吧。管事大叔受了责罚,想必定会好好学,以后再教他什么菜式,他也不会心不在焉了。
“好吧,明日早上。不过咱们丑话说在前头,如果他再学不会,你还是另请高明吧。还有,如果以后还有类似的情况,请交补习费。”
补习费?
那是什么?
莫桓猜那应该就是再给银子的意思。
这个小财迷!
送走了这位爷,沈晴正准备回房间休息,突然想起傍晚时买了些肉、菜和蛋。
当时送了林子一条,自己还有两条。
这个季节虽然不热,但没有冰箱的年代,如果不提前把肉处理一下,说不准明天就臭了。
把肉用调料腌上,明早再挂在屋檐下风干做成腊肉。
二十个鸡蛋就放在筐里,还有二十个鸭蛋,沈晴找了个罐子腌成了咸鸭蛋。
腌制品至少要等半个月,否则不利于身体的健康,这半个月里可以先吃鸡蛋。
收拾妥当,天已漆黑。
天空上的星星分外明亮,这没受过空气污染的天空看着就是漂亮,星星也看得清楚。
想想自己前世,自己也有抬头看星星的习惯,但每次看到的最多只有北极星,偶尔也会看到几颗人造卫星,或者连人造卫星都不是,只是从天空中经过的飞机罢了。
第二日一早,沈晴起床后简单收拾一下,煮了两个鸡蛋,自己吃一个,给石头留一个,只在石头房间外对石头交代了一下便出了门。
到了天下客家,谢掌柜和大厨管事都已在候着。
这次这位管事大叔明显客气很多,看来真是受了罚,长教训了。
看着大厨又做了一遍,难怪莫桓会说味道不一样。
油炸的时候火候太大,其中一种调料压根就没放,还还有两种调料放的量都不对。
纠正了一番,大厨终于能做出八九不离十的,沈晴便离开了酒楼。
手里还有十几两银子,当务之急是先给自家大堂布置上桌椅和柜台。打制家具的店铺,沈晴记得刚进镇子的时候,离镇子不远好像看到一家马车车厢的,那里应该可以打制家具吧。
溜达到镇口,很容易找到了木匠铺。老板是个和气的大伯,带着个年轻力壮的小伙,分不清是他儿子还是他徒弟。
“姑娘,进来看看,我这铺子里摆的不全,你想要什么,我可以从家里给你取,或者你说要什么,我老刘都能打出来。”木匠刘老伯看见沈晴站在自家铺子前看,忙走过来招呼着。
沈晴进了店铺,她是奔着桌椅来的。铺子里果然摆着桌椅,但大多都是八仙桌或大圆桌。她想了想前世快餐厅里的摆设,其实越简单越好,而且那些赶路的人不见得每次吃饭都是成群结伙,没必要要那么大一张桌子。
比划了一下尺寸,又说了下桌椅的样式,刘老伯奇怪地看着沈晴,说道:“姑娘,这样的桌子当案台都小,你确定你的尺寸没错?”
案台?应该就是书桌或工作台吧?
很小吗?
什么古人都喜欢那么大的书桌和餐桌?
“没错,就是这个尺寸,还有,桌子越轻越好,椅子也是,有要靠背,也是越轻越好。但都要结实。”
沈晴又把自己的要求重申了一遍。
桌子小有桌子小的好处,一两个客人可以自己用一张桌子,不会浪费面积。
人多了就把桌子拼一下,一样能坐在一起。
那位小伙拿着纸笔记着沈晴的要求,不时也抬头好奇地看看她。
沈晴想了想,又说道:
“大伯,您看这样行不行,具体多少套我也算不清楚,而且我想按着墙的尺寸定制一些比较特殊的,您或者这位能不能跟我回去测测长度?”说着指了指那位小伙。
为了省面积,其实最好的办法就是沿着墙做一排不能移动的靠椅。
沈晴觉得还是让他们亲自去一趟比较好,量量尺寸,再算算要多少套桌。
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