第九百三十一章 这是做什么
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皇太后听了,瞪了李公公一眼,吓得李公公忙又说道:“俗话说,这物以稀才为贵,是吧太后娘娘……”
看着李公公油嘴滑舌、故意讨好的样子,皇太后无奈地瞪了他一眼。
早把皇太后各种习惯和心理揣摩透的李公公一看,皇太后这是要放过他了,赶忙又恭维地说了两句好话,一溜烟儿就跑没影了。
耳根子恢复了清静,皇太后又专注地盯着沈晴和莫桓给她做蛋糕。
没多久,白劲也把他们需要的东西都带了来。
这次再看,皇太后算是看出来了,上次桓儿做蛋糕,其实就是最后几个步骤。
而好不好吃,完全在于前面的功夫。
沈晴左臂有伤,这让她做了一会儿,便觉得有些吃不住劲了。
搅拌工作交给莫桓,小翠一直在旁边认真地学着,生怕错漏任何一个环节。
“小翠,先把火生上,把大锅烧热。”沈晴看了眼认真好学的小翠,吩咐她道。
既然她想学,那就学吧。她是皇太后的宫女,估计她除了能给皇太后做,别人也不敢用她。
莫桓纳闷了:“小晴,这个还没装好,你怎么就……”
他明明记得,要先把这些面糊糊都装进竹筒,然后放进大锅,再生火烤熟。
可现在,这面还没弄好呢!
沈晴却瞥了他一眼,心道:这个家伙,以前跟他讲过,他一定没好好听!
“你把竹筒装盘。”沈晴懒得跟他解释,这大热的天,现在又在旁边烤着火,好热的!
莫桓忙按着沈晴的要求做,却见沈晴装了十来个就不装了。
“这就完了?”莫桓看了看剩下的那些面,不解地问道。
如果只做这几个,干嘛弄那么大盆面?
沈晴却不怀好意地笑笑,让小翠把厨房角落的几个还没熟透的橙子拿过来。
“县主,这个……还没熟呢,可酸了。”小翠犹豫了一下,还是给沈晴递了过来,但同时也跟她解释道。
她怕她不知道,再误用了,那不得酸掉牙啊!
这次厨房管事出去采买,看到有刚下来的橙子想买给皇太后尝尝鲜,却不想这些橙子摘早了,根本就是没熟透,酸得厉害!
幸亏当时有厨娘嘴馋偷吃了一个,否则这样直接给皇太后,皇太后非得生气不可!
沈晴接过那所谓没熟透的橙子,这一看,这些人……!这明明是柠檬好不好!
不酸才怪!不过这也不能怪他们,现在那些卖水果的,主要还是靠采摘野生水果来卖卖,很少有自己种植的。
主要是生长期太长,这对于那些靠天吃饭的庄家汉子,根本就是不现实。
所以在这个时代,水果很难见到,见到了,也是贵得出奇。
那是皇宫贵族才能享用的东西。
沈晴没做过多解释。只见她将整颗柠檬在桌上使劲按压着揉了揉,就像在揉个面团子,连皇太后都看懵了:晴丫头怎么跟一个果子较上了劲?
对了,她不是在做蛋糕吗?怎么不弄那些面了?她记得上次桓儿做,可没这些动作。
沈晴的动作吸引了所有的眼睛,就连那些大宫女都瞧着新鲜。
那个柠檬被揉*搓了一阵子后,便软了下来。
没办法呀,这个时代的工具太不全了,没有挤汁器,只能用这种又原始、又笨拙的老办法了!
只见沈晴将那软了的柠檬用刀切成几瓣,再将每瓣用力挤了挤,将那看着就能酸掉牙的柠檬汁挤进已经调好的面糊糊里。
挤完柠檬,又往面里倒了些蜂蜜,轻轻地搅拌均匀。
莫桓看得莫如其妙,以前小晴做蛋料,从来没这些步骤啊!
“小翠,帮我把那几个小碗拿过来。”沈晴又对小翠说道。
“哎!”小翠巴不从自己能多帮些忙,不过刚答应完,她就发现,拿哪几个小碗呀?
这柜子上面的碗……太多了!
“县主……”小翠红着脸,沈县主好不容易让自己干点儿事,自己却不知道该怎么干,连拿个碗,都不知道要拿哪个……
沈晴听到小翠叫自己,回头一看,那柜子上,满满都是碗,还大小不一。
“就是最小的那个,都拿过来。”沈晴指着边上最小的那些青花瓷碗说道。
县主说什么,小翠就做什么,反正她也知道下一步都是什么内容。
这些每一个步骤对她来说,都新鲜得紧。
莫桓看到那几个碗,顿时眼睛瞪得大大的,他想起来了……!
昨日午时,他们正在吃面的时候,小晴说要做……马粪蛋糕!
这个臭丫头!不会真要给皇祖母做什么马粪蛋糕吧?自己私下里说说便也罢了,如果让皇祖母知道……
莫桓越想脸越黑,紧紧地盯着沈晴拿碗装纸碗又装面的动作,就好像,她现在不是在用面做蛋糕,而是用那畜牲的……
不能想不能想!莫桓悄悄回头看了眼皇太后,见皇祖母还在目不转睛地瞧着这边。
这次,他一定得把这个异想天开的丫头给看好了,可不能再让她有什么大意之处,让不轨之人钻了空子,拿了她把柄。
沈晴做得认真,这可是她前世muffin蛋糕里最喜欢的柠檬口味。
当她把所有的面糊糊都装到小碗里后,此时的大铁锅,已经烧得很热了。
这里没有隔热手套,沈晴便垫着厚厚的布,小心地将那些已经装好的蛋糕坯子,一个个的放入大锅中。
没有烤箱,只好拿这个代替了,还好这种砖瓦灶能将火烧得极旺,灶上的大铁锅,虽然达不到现代烤箱的温度,但也比没有的强。
这时,沈晴又让小翠将旁边的一个灶台再次点燃,而这次火上烧的,不再是个大铁锅,而是……铁锅的锅盖!
只烧锅盖?!还好这个锅盖也是铁的,如果像平民百姓家的那种,是竹子编制的话,那就没法烧了。
莫桓看得更是奇怪,自打沈晴前几次做,那是在赵将军府和瑞王府他的小院中,也没见着沈晴烧个大锅盖,这次怎么跟以前都不一样了?
而且以前用的,都中用竹子编制的大竹帘。
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