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第125章 干炒杂鱼


说到辣菜,自然离不开辣椒。

        万石最开始心里想的辣菜,是麻婆豆腐,如今豆瓣酱已经制作完成,可以推出这道菜了。

        然而这几天他都没做豆腐,暂时没有豆腐可用。

        但这难不倒万石,只要有弘治六号牛角椒在,就是随便找点什么,他也得整个菜出来。

        不为别的,就为了这个‘三个要求’的任务。

        以前觉得完不成它,万石也就没太上心,可现在即将完成了,他不得不激动。

        实在是这个任务忒难了些,而只要是难度很大的任务,其奖励必然也是很牛逼的。

        比如日入十五万的任务,再比如三种调味品制作的任务,又或者推出十道菜品的任务,每一个任务完成后的奖励,对万石的帮助都非常大。

        所以,经过系统的提醒,万石当即决定,马上进种植空间打几网鱼,然后在万客来推出干炒杂鱼这道菜。

        “晴儿,你一会儿再写两道菜名挂在墙上,分别是干炒杂鱼和麻婆豆腐,干炒杂鱼定价一千,麻婆豆腐定价两千,都用红墨水来写。”连忙朝着门外走去,还没完全走出去时,万石似是想起了什么,回头对万晴道。

        “好。”

        万石‘嗯’了一声,快速消失在了街角。

        来到一个无人的角落,万石进入了种植空间。

        拿起渔网,他快速在小河里撒了几网,最终补得了小半桶的杂鱼。

        拎着这小半桶鱼,万石让系统提供了十斤弘治六号牛角椒,又让系统确认外界没有人后,这才出了种植空间。

        回到万客来,万石开始烙这些杂鱼。

        这项工作在那回黄萌萌去魔都前的聚餐时才做过,所以他并不陌生。

        而那一次的干炒杂鱼,可是征服了爸妈和其他人呢。

        烙,也是一种烹饪方法,和烤差不多。

        具体说来就是开小火,然后把杂鱼铺在锅底,时不时翻个面,利用温度把它们的水分烤干。

        等杂鱼们都烙好了,万石开始清理它们肚子里的鱼屎等不能吃的东西,随后把它们放在一边备用。

        干炒杂鱼这道菜,在一般的饭馆都有卖的,有的地方也叫干炒小鱼,很多懒得麻烦的厨子,把鱼儿烙好后,直接就炒了,说是这么小的鱼,根本没有鱼屎,可以随便吃。

        但实际上,鱼会进食,怎么会不排便呢?

        它们只不过是小而已,所以就算吃到了它们的鱼屎,人也没有感觉。

        但对于万石这种有强迫症的人来说,他不允许自己那么马虎,要做就尽量做到最好,这是他的原则。

        鱼屎什么的,当然是要清除掉最好了。

        之后,他又开始清洗葱、姜、蒜、牛角椒等适合炒鱼的调料,为之后的干炒杂鱼做准备。

        少倾,营业时间快到了。

        万石洗了把手,来到案子旁坐下,开始制作炕粑。

        案子另一边,等着吃炕粑的客人则早就排起了长龙,眼巴巴的看着他,一如前几天一样。

        万石却没有慌着去招待他们,因为营业时间还没到。

        他的规定可不仅仅是过时不候,同样在于哪怕提前招待客人也不行。

        趁着这段空闲时间,万石连忙制作了十四个炕粑,和爷爷他们分着吃了,另外还送了五个去给爸妈。

        再之后,才到营业时间,该招待客人了。

        高檬今天又排在了第一,时间一到六点半,她马上开口道:“两个炕粑,一碗粥。”

        随后抱怨起来:“万老板,你明明之前闲着没事,却非得等到六点半才营业,而且还当着我们的面做炕粑,吃炕粑,是故意诱惑我们吧?”

        万石摇了摇头:“你怎么会这么想?”

        “哼,不是才怪。”

        接过万石递过来的用包装纸包好的炕粑,高檬大大咬了一口,仿佛她嘴里咬的是可恶的万石似得。

        随即快步走进店里,坐在饭桌旁,喝一口粥,吃一口炕粑,美的嘴角带笑,神态怡然自得。

        高檬之后,赵单方和候川这对好基友联袂走了上来。

        “万老板,四个炕粑,两碗粥,再来一叠泡菜和一叠五香蚕豆。”赵单方一如既往的型男打扮,一上来就点单道。

        “好。”

        万石同样用包装纸,包了四个炕粑,递给了赵单方。

        赵单方和候川基情满满的相视一笑,拿着炕粑进店去了,万文则随即送上来了粥、五香蚕豆、泡菜。

        说起这包装纸,是万石前天预定的,因为他觉得用一次性手套拿着炕粑吃,会比较不隔热,还是用纸包比较好。

        这种纸包是万国富托朋友在一家生产纸包装袋的小厂子定做的,外形和手抓饼的包装袋差不多,不过要更大一些,一个袋子能包住半个饼。

        并且这种纸属于可分解的那种,到了工厂后可以循环利用,不会污染环境。

        就这样,一位位客人买到了心仪的炕粑,满意的离开,万石也一直在忙碌着,迎来送往。

        偶尔,他会侧耳听一听店里面的动静,等待着让他期待的点单声。

        但等了这么久,他也没等到动静,不由大失所望。

        “自从炕粑推出后,大家的目光都聚集到了炕粑上,已经不怎么关注其它的菜品了,现在就连推出了干炒杂鱼和麻婆豆腐这样的大事,也没人发现了吗?”

        而如果没有客人点单的话,干炒杂鱼虽然已经挂了牌,却也不算在店里推出了,无奈之下,万石只得喊来万婉,对她道:“你进去跟店里面还在吃饭的客人说,就说今天店里推出了干炒杂鱼和麻婆豆腐,并且现在店里面就可以制作干炒杂鱼,中午则可以售卖麻婆豆腐了,想要品尝的欢迎点单。”

        万婉‘嗯’了一声,蹦蹦跳跳进了店,把万石的话原封不动学给了正在吃炕粑的高檬、赵单方他们听。

        万石这才放心,干炒杂鱼、麻婆豆腐都那么贵,也就这些吃炕粑还要配粥、泡菜、五香蚕豆,一顿早饭花掉好几百的土豪才消费的起,‘三个要求’的任务就靠他们了。

        “只要你们有一个人下单,辣菜便算是顺利推出了,到时候嘛,嘿嘿,又有奖励了!”

        店内,听见万婉转述的话,高檬、赵单方、董姐、黄萌萌等土豪,这才后知后觉的看向菜单区。


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