第210章 同行挑战
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香葱肉饺进入蒸笼后的第十分钟,便可以出笼了。
拿过一个个盘子摆好,万石用夹子把一个个香葱肉饺夹到了盘子里。
等一个个盘子陆续装上香葱肉饺,万文马上端着盘子给客人们送餐了。
有那要醋的客人,她也都把醋送过去了。
万有福则接过了打醋的工作,替客人们打醋。
鼻中便全是保宁醋的味道了,作为一名川菜大厨,万有福不禁有点沉醉其中。
“真是好正宗的保宁醋啊!”
十个蒸笼可是能装不少香葱肉饺的,因此十个蒸笼被夹空后,排在前三十位的客人便可以就餐了。
之后是第三十一位客人带着其余客人,继续排队。
万石赶忙把新的香葱肉饺放进蒸笼里,等着蒸熟。
“还是这样好,提前把食物都准备好了,有客人了就直接下锅,快的一批。”这位目前排在第一的是位老客人,见状,感叹道。
万石点了点头:“这样确实更快,但只适用于烧麦、水饺等,如果是包子、炕粑,提前把馅料包好的话,等客人点单的时候,搞不好放的时间就过长了,那样会影响味道。”
“万老板果然想的周到。”该客人点头,一脸赞赏。
突然,他话题一转,问道:“万老板,那件事你知道了吗?”
“那件事?”
“就是沿江小吃大楼那件事。”
沿江小吃大楼,万石是知道的,那是一家沿江路的美食餐厅,在附近一带很出名,属于地标性建筑,很多人经常过去吃东西。
那里主推的是各种小吃,比如包子、热干面、手抓饼等,里头各种食物非常丰富,日常随时都能买到的小吃就有几十种,而且二十四小时营业,不管是早中晚餐,还是宵夜,都能在那里吃饱。
万石很久前也曾进去吃过一次东西,在他的印象中,那家餐厅足有三层楼,光是制作小吃的厨子就有五十来人,外加服务员等等,怕不是有上百员工。
不过他也记得那家店的东西味道差异很大,不同的厨子做出来的东西各不相同,有的味道还可以,有的则一般般,加上小吃种类那么多,能不能吃到好吃的东西,竟有种撞大运的感觉。
“沿江小吃大楼怎么了?”万石问道。
“看来万老板是不知道了。”另一名客人搭腔道。
“听口气,你们都知道了?到底出了什么事儿?”万石追问道。
“还是我来说吧,这件事我最清楚了。”众客人中,传来了一道好听的女声。
万石看向说话的人,发现竟是好多顿饭都没来过的杨香。
“今天怎么有空过来?”
杨香笑了笑:“因为我排的号,只允许我在今天过来呀。
唉,真怀念以前万客来客人不多的时候,那时候想吃东西直接过来就行,哪儿用得着提前一两天排号啊。”
“这也是没办法的事儿,以后这种情况会逐渐改善的。”万石笑道。
“还是说沿江小吃大楼的事儿吧。”杨香点了点头,扫了一圈万客来,发现大家的目光都被她吸引过来了,连忙快速说道:“事情还要从三天前说起,那天中午,我本来是打算到万客来来吃东西的,可是排队的人太多了,我就去了以前经常去、但自从万客来开业后、就变成偶尔才去一下的沿江小吃大楼。
谁知道我刚点了东西,还没吃呢,就听见一楼那里吵起来了。
我打听后才知道,原来是因为有个客人嫌弃沿江小吃大楼的香葱肉包做的不好吃,比不上万客来,就把那个做香葱肉包的厨子投诉到大堂经理那儿了。
那个做香葱肉包的厨子也是个暴脾气,被人说比不上万老板你,就跟那个客人吵起来了,还差点打起来,最后还是大堂经理出面劝架,这才安抚住了两人。
但虽然如此,沿江小吃大楼的经理、厨子们,明显有些不服气,他们可能是觉得自己比万老板你厉害吧,所以后来他们扎堆在一起不知道讨论了些什么,之后便传出了沿江小吃大楼要向你挑战的消息。
据说就在昨天晚上,沿江小吃大楼已经在他们的官方微博上挂出了挑战信,要邀请万老板你挑个日子,跟他们的厨子进行一场小吃大赛呢。
而且这一消息,经过他们有心的宣传,不少曾经在沿江小吃大楼吃过饭的客人们都知道了。”
说完,杨香又补充道:“其实我以前也是沿江小吃大楼的常客,觉得他们的有几样小吃还挺好吃,不过自从万客来开业后,我尝过万客来的美食后,就很少去他们那里了。
说实话,他们的东西单独看的话,还挺不错,但要是和万客来的美食比起来,就确实比不上了。
要不是现在万客来经常要排队,我压根就不会再去他们那里。
而且现在我估计跟我一样想法的客人很多。
所以应该是万客来的存在,抢了他们的生意,他们心里窝火,这才借着这次吵架的机会,发起挑战吧。
毕竟虽然你们两家店隔得不近,但都在沿江路,所以他们才想要提出这一场比赛,把万客来的名气压下去,抢回生意。”
“原来是这样。”
万石这才搞清楚前因后果,原来是万客来抢了沿江小吃大楼的生意,被人家给记恨上了啊。
“行吧,等忙完了,我会去看看微博上的消息的。”万石随后平淡说道。
“万老板果然不愧是厨艺大神,这么淡定的吗?666啊!”某女客人发现万老板一点都不紧张,顿时做迷妹状,一脸崇拜的说道。
“那当然了,万老板做的东西那么好吃,沿江小吃大楼哪儿比得上?
以前我没吃万客来美食前,也曾去沿江小吃大楼吃过东西,当时我竟然还觉得挺好吃,可吃过万客来的美食后,我就再也没去过沿江小吃大楼了。
呸,什么玩意儿,东西做的不好吃,心眼还这么小,见不得万老板好是吧?”
“就是,明明是技不如人,居然还敢发起挑战,万老板,你可一定要打败他们,教教他们怎么做人。”
“这些到时候再说吧,大家先点单,然后吃饭,不要耽误你们的时间。”万石继续平淡笑着,高深莫测。
经过他的提醒,大家这才想起点单,连忙纷纷点单。
那些本就买到了香葱肉饺的客人,也从杨香讲的故事里回过神来,连忙夹起一个饺子,一口吃下。
跟着就被惊艳到了,只感觉这就是世界上最好吃的饺子了!
“我的天,这香滑的面皮,这紧致的肉馅,香气扑鼻不说,味道也是好的不行,我还是第一次吃到这么好吃的饺子!”
“真不愧是嘟嘟推荐,万客来出品啊!”
“这次江城真是来对了!”
“万老板666!”
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