第279章 新的比赛

“何总有心了，其实和我们周氏蚕豆合作，对你们的意义也是非凡的。

        只要你们用了我们的蚕豆类食品，保管你们沿江小吃大楼的生意会更上一层楼。”面对何文武的示好，周老板也笑着回应道。

        何文武点头，周老板做的蚕豆他是尝过的，确实比市面上的蚕豆要好，不愧是江南一带驰名的高手。

        “既然这样，那不知道周老板准备做哪种蚕豆类食品来和万石对战？”何文武问道。

        周老板胸有成竹的笑了笑：“说起蚕豆类食品，其实种类并不算多，制作方法也无外乎是那些，但我们周氏蚕豆，却有一种很少对外出售的产品，味道绝美。”

        “哦？不知道是什么？”

        “雪菜炒蚕豆。”

        “雪菜炒蚕豆？”

        “嗯，那天何总你给我打电话的时候，我就有这个想法了，并且我这次过来，还带了一部分雪菜过来。

        待会儿我开材料时，就写上周氏蚕豆牌雪菜，你让谷满仓的工作人员去我住的酒店拿，只要东西到货，我马上就能制作。”

        “还需要用特定的雪菜？”

        “因为我们家的雪菜，是秘制的，所以味道和别的地方的不一样。

        用我的这种雪菜，再用上我们家家传的炒制方法，做出来的雪菜炒蚕豆会格外的好吃。

        这也算是借你们的手，替我们家打个广告，让雪菜炒蚕豆这道小菜彻底扬名出去。”

        何文武皱了皱眉，暗道这个周老板可真是个生意精，只是过来帮忙打一场比赛而已，又是从沿江小吃大楼这里拿出货单，又是借着沿江小吃大楼的传播渠道给自家做广告，可真是老谋深算。

        “当然了，我们家的雪菜制作起来很复杂，所以产量不会多，这也是我们基本不对外销售的主要原因。

        所以这次出名之后，别人就算来订购，我们也不会给的，只会优先提供给你们沿江小吃大楼。

        所以何总不用觉得我们占了你们便宜，咱么这属于合作共赢，毕竟我们周氏蚕豆在江南地带，也是名声在外。

        只要那些江南人士听说我们只和你们合作，肯定会对你们非常有印象的，这也算是无形中替你们做了广告。”周老板斜眯了何文武一眼，当即知道何文武心里不快了，连忙解释道。

        “是这样啊，那就太好了，合作才能共赢嘛。”何文武哈哈一笑：“既然这样，时间也差不多了，咱们这就出去吧。”

        “好。”

        二人便携手出了小办公室。

        在他们之后，李师傅、徐师傅、黄师傅等人才跟了上来。

        “这个周老板还真是奸诈，居然借谷满仓公司的手，从他们自己家进货，那这跟用他们家食材比赛有什么区别？

        这也太奸诈了吧，我可是听说了，万客来也有很强大的进货商，进货的食材都是最顶尖的。

        何总为了不让万客来用他们自己的食材，所以才提议让第三方来供货，可他现在这么做，不是等于率先破坏协定吗？

        这可不太规矩啊。”走了两步后，黄师傅落后了众人几步，并把李师傅也给拉住了，小声道。

        “可谷满仓的货也是从别的地方进的，那么他们就算从周氏蚕豆拿货，也没什么不对的。

        他们虽然破坏了规矩，但我们也不好说什么啊，这次看来万师傅要吃个暗亏了。”李师傅叹了口气，对于何文武的作风，他也是十分看不上，甚至有些鄙视。

        “要不咱们让万老板把他的进货渠道告诉谷满仓的人，让他们去万老板的进货渠道也替万老板进货？”

        “这样怕是不行，谷满仓进货时也是很严格的，为了一局比赛，他们不太可能去开辟新的进货商，这样太麻烦了，而且万老板的进货渠道那边也未必会同意。

        再说了，时间也来不及啊。”

        “唉，这个何文武……。”

        “别说了，出去看看吧，或许就算他们作弊，也赢不了万老板呢？”

        ……

        “这个胖厨师，是沿江小吃大楼的厨子？还是何文武请的外援？”九点四十左右，谷满仓公司送来了万石和沿江小吃大楼一方需要的食材，一边处理食材，万石一边不着痕迹的打量了和他比赛的厨子一眼，心里暗道。

        “算了，不想这么多了，管他到底是谁，我一定要赢了这场比赛才是最主要的！”

        抛去脑海中那些纷杂的想法，万石开始全力制作蚕豆糕。

        至于剁椒蚕豆鸡蛋，这道小菜还是趁热吃最好。

        所以万石并不准备马上去做，打算留着快到十二点了再做。

        蚕豆糕的制作，昨天万石练习到了半夜，所以非常熟悉了，信手拈来。

        他先把蚕豆剥掉壳，然后放进水里煮，等煮开了，放进搅拌机里搅成渣渣。

        然后加入冰糖、薄荷、矿泉水等比较清凉泄火的食材，放在锅里熬，一边熬一边翻面，直到把它们熬成了黏软的豆沙为止。

        最后一步，就是把豆沙放进模子里，做成一个个圆形的带花纹和花边的外形就好了。

        蚕豆糕这便算是搞定了。

        在严格意义上来说，它跟月饼、绿豆糕、红豆糕等在做法上基本没什么区别，可以算是兄弟食物了。

        做好的蚕豆糕，万石都放在了一旁放凉，便于食用。

        一排一排翠绿翠绿的蚕豆糕，就那样摆了一排一排，看起来十分的整齐和舒服，万石后面观赛的人和直播间的粉丝们见状，都感觉有点流口水了。

        这一切也只是说起来简单而已，实际上，五十人份的蚕豆糕做好，时间也来到了十一点。

        万石随后开始炒制剁椒蚕豆鸡蛋了。

        炒好的剁椒蚕豆鸡蛋，则全部装在了一个个的大盘子里，一共装了二十五个盘子。

        按照万石的预计，这样一个大盘子的分量，一个小学生是肯定吃不完的，所以他只做了二十五份，计划两个人吃一份。

        装好后，万石把它们铺开成了圆形，就像一个个披萨似得。

        接着开始把一个个蚕豆糕加了进去，进行摆盘装饰。

        等摆盘结束，一个个大圆盘子里的圆形剁椒蚕豆鸡蛋上，便多了一个个的‘眼睛’‘鼻子’‘嘴巴’，看起来滑稽极了，也有趣极了。

        万石这边观赛的人见状，立刻议论纷纷。

        “哇塞，万老板这是在做表情包吗？而且还是一套二十五个不一样的表情组成的表情包。”

        “666，万老板还真是巧手啊。”

        “这个拼盘真有意思，搞得我都想尝尝了。”

        “吸溜，还真是让人流口水啊，不知道以后万客来会不会推出这道菜。”

        “话说这五个比赛项目中，红油抄手和这个拼盘都是万客来不曾售卖过的新品，看来万老板的肚子里有很多存货啊。”

        “嗯，等万客来下次开业了，我们可得建议他继续多推出新品菜肴。”


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